第六百七十八章:「羊中上品」(2/2)
「哈哈哈;二哥;反正你們在今天晚上的時候,那可是有口福了的啊!」
「灘羊?」
「老三,這灘羊是什麼羊啊?我怎麼看著,這就是我們常見的綿陽的啊?」
是的,此時的陳鱗,那顯然也是有些不太明白。
這一直羊而已,自己的三弟,那為什麼是有著這麼大的反應的。
而且不僅是如此,這雖然看起來是有一點區別的。
但是在陳鱗看起來,這羊跟他們之前見過的羊,那也是沒有什麼太大的區別的。
「哈哈哈;二哥;你和就是不識貨了不是?」
「是,你說的其實也是沒有錯的,這灘羊其實本來就是綿陽里的一種的。」
「所以你要是說它是綿陽的話,那自然也是不算錯的。」
「只不過它跟普通的綿陽,那也是有著非常大的區別的。」
「首先我告訴你,這灘羊是主要分布在我國寧夏、甘肅、內蒙古、陝西和寧夏毗鄰的地區的一種羊的,而其全稱為;鹽池灘羊。」
「而這鹽池灘羊之所以和普通的綿陽不一樣,那也是因為其本身的肉質細嫩,而且在他的肉里,那也是沒有什麼膻腥的味道的。」
「不僅如此,它身上的脂肪分布均勻,而且營養豐富,乃是如今我們國內羊肉之中的上品。」
好吧;眼見陳鱗一副「土豹子」的樣子,陳凡在這個時候,那自然也是要給他普及一下的。
「啊----?就這還是我國羊肉之中的上品?」
「我說老三,這就是一隻羊而已的嗎?雖然它的產地可能是不太一樣的,但是你也不至於說他就是我國羊肉里的上品的吧?」
是的,這在陳凡看來,這羊它就是一隻羊而已的。
他實在也是看不出來,自己眼前的這一隻羊,那到底也是跟他之前看過的那些羊,這到底是有著什麼不一樣的。
「哈哈哈;二哥;你這就是有所不知了的吧?」
「我告訴你吧;我之所以會把這灘羊,稱之為是我國羊肉里的上品的,那可是有著科學的依據的。」
「這在經過科學家們之前的檢測和分析之後,那也已經是證明,這灘羊羊肉里的主要理化指標這要是與小尾寒羊還有細毛羊肉比較的話,那麼它們肉質里的羥基化合物分別為;1、1.22和1.31的。」
「而其中的雌黃嘌呤分別為;0.8、0.14和0.3;穀胱甘肽分別為;2.01、1.87和1.67;」
「其膽固醇則分別為;28.83、49.43和44.17;而且這熟肉率又分別為;57.26%、50.26%和52.65%。」
「所以啊;根據這些科學的數據,我們顯而易見的是,這鹽池灘羊肉的營養成份結構,那也是要明顯的,是要優於我國其它品種羊肉的。」
好吧;眼見自己的二哥還是一副不開竅的樣子,陳凡在這個時候,那也是只能是給他擺了一下灘羊的科學數據的。
畢竟陳凡可不希望,他在待會的時候,那要是被人家給問起來的話,那也還是這麼一副只知其一而不知其二的樣子的。
要不然的話,陳凡這費盡心思的給他們準備的這隻灘羊,那不就等於是被暴殄天物了的嗎?
「啊----?是這樣的嗎?」
「原來在這隻羊里,那竟然也是有著這麼多的講究的啊!」
「哈哈哈;那老三,我今天也是受教了的啊!」
「不過老三,你還沒有告訴我,你今天也是準備用它,那還是給我們做什麼好吃的呢?」
是的,這等陳鱗在聽說,這灘羊竟然是有著這麼多的好處之後,他此時的口裡,那就已經是在流起了口水來的。
而這不是嗎?這已經是有些忍不住想要吃到它的陳鱗。
那自然也是忍不住的問起了陳凡,他在今天晚上的時候,那也到底是要給他們做什麼樣的美食了的。
「哈哈哈;二哥;你不要著急嗎;像是這個好的食材,我自然也是不會浪費的。」
「你放心吧,我在今天晚上的時候,那也是準備要給你們做一個烤全羊來吃的。」
好吧;可能是因為陳凡在今天的時候,那還是有著重大的收穫的。
所以這不是嗎?這心裡十分高興的陳凡,那自然也是不介意,這在給陳鱗和他們戰友做飯的時候,那也是多花上一些心思的。
「烤全羊?」
「哈哈哈;好啊;這個好。」
「老三;沒說的,我們在今天晚上的時候,那可就是要看你的表演了的啊!」