第二百二十三章 飛蝗騰達(2/2)
「我已帶來。」對於這一情景,扶蘇早有預料。
「看來公子是有備而來。」
扶蘇輕笑了兩聲,不多言語,只是跟在棋童身後,來到醉桃居的廚房之中。
看著這廚房之中的廚具,扶蘇心中默默有些無奈。
雖然扶蘇在咸陽之時已經將鐵鍋弄了出來,可是,就算是咸陽之中,亦是只有小部分人可以使用鐵鍋。
此時的百姓料理食材的方式多是蒸煮,不過扶蘇對此倒是並不在意。
左右不過是一道菜,這些廚具亦是勉強可以應付一用。
扶蘇命身後侍者將一袋蝗蟲取來,旋即投入水中,盡數淹殺。隨後看到一瓦罐食鹽,調製成鹽水,將蝗蟲撈入鹽水之中洗淨,最後才撈出來。
扶蘇從瓦罐之中挑出一塊羊油,放入器皿之中,器皿之下爐火舔舐,待羊油化開,扶蘇將蝗蟲投入油中浸炸。
看著蝗蟲逐漸變色,預計火候差不多,扶蘇立即撈了出來,放在盤中。
看著盤中有些焦褐色的蝗蟲,扶蘇隨手挑出一隻,放入口中。蝗蟲酥脆的口感在口中炸裂,的確是人間美味。
用羊油煎炸,扶蘇以往從未試過,這一次,倒是讓扶蘇覺得別有一般風味。
「小弟,你要不來試試?」
棋童有些遲疑,看著扶蘇從處理蝗蟲,到將蝗蟲做成盤中美味,連一刻鐘都沒有,只不過,在棋童心中,亦是有些好奇。
遲疑之中,棋童將一支蝗蟲挑入口中,微微咀嚼,旋即臉上迸發出神采,道:「想不到公子還有這般手藝。」
扶蘇呵呵笑道:「蝗蟲啃食禾苗,乃天地間純淨之物,稍加處置,自有其風味。」
「此菜佐貴店醉桃釀如何?」
「絕配!」
看著棋童臉上的笑容,扶蘇端著一盤蝗蟲回到座位,倒了一樽醉桃釀,以蝗蟲佐食。
旋即笑道:「小弟所言不差,確是絕配。」
棋童亦是按照扶蘇的法子嘗試了一番,不禁也笑了起來。
笑過之後,扶蘇問道:「貴店管事何在?我欲找他商量一些事情。」
棋童道:「有事找我便是,我可做主。」
聞言,扶蘇道:「今早,我見外面蝗蟲有成群之勢,故做此佳肴,欲借貴店一用,使此菜讓天下人知曉,如此一來……」
「如此一來,醉桃居可以獲利,而百姓亦可免受蝗災之苦。」棋童順著扶蘇的話語說下去。
「知我者,小弟也!」扶蘇笑了起來,道:「不知小弟能否代店主答應?」
棋童笑道:「此乃利民之事,且又有好處,店主不會拒絕。」
「不過此菜何名?」
聞言,扶蘇略微思索,道:「醉桃居天下名士紛至沓來,但凡名士,多是希望能得君主任用,此菜名為飛蝗騰達如何?」
「飛蝗騰達?」看著扶蘇寫下的幾個字,棋童稍稍品味,亦是覺得神妙!