第一百一零節 前站九里舖（1/2）
據說西域的城池會很髒，一般測量他們是否富裕的標準就是看看他們城池地上的動物糞便的厚度。
這一條自然是不適合九里舖，卻也因為如此，反而讓人覺得氣味不好。
很快就要頂替王文斌的是他原來的手下，高遠，這人是小吏出身，本來是永遠也上不來的，可是王永斌的舉薦以及葉檀的從中作梗，所以，他就成為了九里舖的當家的，聽說葉檀回來了，他跟葉檀很熟悉，自然要過來看看的了。
只是，看到一群孩子在那裡大鬧有點不好意思，丟人啊，這裡的吃食和牛糞的味道，總是一起的。
「你不能鬱悶，以後這裡還得擴大，這些糞便都是寶貝，肥田啊。」葉檀笑著說道，然後就帶著大家去了一個不錯的酒樓，吃早飯。
不管是什麼地方，如果人多了，都會出現一些高低檔的地方，這個和階層無關係，和人的奮鬥有關係，否則你努力了一輩子，最後發現和當初所在的位置沒有多大的區別，你覺得你會有多大的動力呢？
所以九里舖最外圍的那個之前李世民來的酒樓，變成了一個不錯的高端酒樓，雖然在一個鎮上弄這個東西有點誇張，可是等到他們幾人過去的時候，卻發現這裡的好處，因為人已經有點多了，不只是大唐的人，還有很多異族的人，聽高遠說，這些人有的就直接住在這裡，為了方面賣馬和賣牛之類的，一年也不回家幾次，但是呢，九里舖對於人的衛生要求挺高的，別看髮型已經很醜，可是已經知道乾淨了。
看著那幾個壯漢拿著手裡的白碗和勺子喝粥和吃包子的時候，還問了夥計，這個東西用熱水燙過幾次了，要是放在吐蕃，根本就是不可能的，因為人家不在乎，有的吃就不錯了。
現在的灌湯包子，就算是葉檀吃的話，都會偶爾出現問題，可是人家卻可以用那粗大的手指捏著，慢慢地吃著，速度不快，動作優雅，同時還對那個夥計說，給來幾個素包子，自己最近肉吃的多，腳上都要長雞眼了。
這個發現讓幾個老先生都是一愣，不會吧，吐蕃人不吃肉，現在想要吃素，可是現在這麼冷的天氣，如何吃素啊？難道是乾菜？
高遠知道這家酒樓不只是這麼簡單，還有葉家村在後面撐著，以前叫做台蒼樓，現在改名字成了太蒼樓，雖然只是改了一個字，卻是和松洲城的太極樓相互呼應的，這點道理，他是知道的。
李綱和幾個老先生看著那些胡人的行為，臉上忍不住就大喜，這個高遠做事不錯哦，竟然可以將胡人弄的比中原人還要中原人，這個才是最大的政績啊，多少年都要教育教化那些胡人是自己這些讀書人的心聲啊，可惜，很多時候人家都不會理會，而是拿起刀子對他。
「高遠是吧，有什麼好吃的，就讓上來，本來今天應該去太極樓的，可惜沒時間過去，就在這裡吃了，不知道這裡的東西比之太極樓如何？」李綱笑呵呵地說道，這是自己讀書人中的人，肯定要好好地安慰和依靠了，至於對葉檀這樣的人來說，還是不理會的好。
「老先生，這裡雖然是九里舖，太蒼樓，可是也算是太極樓的分店，好吃的很多，既然先生以前吃過的次數很少，不如就由我來安排如何？」高遠說話得體，語言精煉，要不是已經結婚了，好幾個老先生都想要嫁孫女了。
「好，今日就嘗嘗這裡有什麼不同。」玉山四處看了看，也很高興地說道，這裡的環境不錯，坐在這裡，不只是可以看到遠方，也可以看到一些人經過，雖然是春天，還是很冷，可是裊裊炊煙白氣升騰，各種飲食的香氣刺激著大家的味蕾，無數的人來來回回，而之前的美食一條街的路面早就被修正過了，現在可以說是不怕下雨天一腳一腳都是泥巴，而剛剛自己這些人在的地方是牲口市場，那裡的買的人和賣的人也挺多的，只是現在還不是旺季，因為天冷，很多人都回去了，可是那裡還是有不少牛馬，通過販賣草料和都可以賺到錢，而那些糞便，卻被專門的人收集走了，本來是七天一次，可是葉檀後來說了，必須一天一次，同時要有清水沖洗，否則的話，這裡很多年之後就毀了。
可是就算是如此，經過了那裡之後，一排樹攔著，雖然現在天氣剛暖後，樹上的葉子很少，只有一些長青的樹才有葉子，可是長青的樹都有一個特點，就是葉子非常的小或者說是尖銳，因為如此，就會導致一個問題，根本就擋不住氣味。只是呢，當初葉檀和王文斌設計的時候，在中間加了一些香樟樹，所以，就算是天氣冷的時候，一些書掉了葉子，這些樹卻可以防止一些氣味的擴散和掩蓋。
高遠拍了拍手，一直在後面等著的夥計就走了出來，雖然小伙子身上的衣服不華貴，可是乾淨，非常的乾淨，肩膀上的那條毛巾竟然是白色的，而不是很多店鋪里的那種黑乎乎的，或者類似的顏色，因為這樣的顏色容易髒，所以需要時刻注意和更換，否則客戶會不高興的。
「給我們來五籠牛肉丸子，三籠鳳爪，要肥一點的，同時素包子要三籠，豬肉包子十籠，記得，要小豬肉的不要大豬肉的，灌湯包三籠，小米粥二十碗，醃製的鹹菜切得細一點，滷菜就要豬耳朵，烤香腸來十五根，不夠的話，再要。」高遠看來對這裡非常的熟悉，說的話，句句直接而透徹，而夥計別看不用紙筆記錄，可是腦子很好用，嗓門也好，點頭之後就下去了。
「牛肉丸子？這裡的牛肉能吃？」李綱吃驚地看著葉檀，卻問高遠，在大唐，牛可是非常重要的生產資料。
「老先生，別的地方是不行的，可是我們這裡卻可以，因為來交易的人很多，他們帶的牛很多都容易出現問題，比如說瘦了，腿摔傷了等等，這些牛農家和一些農場裡的人是不會要的，所以就只能賣給酒樓，當然啦，如果不是有這樣的便利的話，我們是沒有資格享受到的。」高遠看著一邊不說話的葉檀，就小聲地解釋道。
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