第十一卷第二十三章 陳洛的院子不小，（1/2）

東西卻又多又雜，所以看著凌亂擁擠，再說炎黃的廚子只講究無毒，並不像西式的廚房搞得更無菌實驗室似的——因為這廚藝是給天下人學的，所以就得用平常的手段做出來才行。

誰家平日裡搞得動分子料理那一套呢，有那個條件幹嘛不雇個廚子……

貼著院牆摞著手臂長胳膊粗的粗糙劈柴，分成幾個小垛兒，松木、蘋果木和一般的雜木，凱文還注意到最細的那堆兒，細膩光滑，還有點綠色兒，似乎是荔枝。

粵菜荔枝木燒雞可是一道絕味兒。

柴火垛對面，就是陳洛的住處，也是個傳統的炎黃古宅，中廳左右堂的一擔挑兒，不知道他給自己定了一個什麼品級，中堂的大門合了六扇，這會兒老陳就搬了把太師椅子坐在中門口兒，旁邊的手架子擺著茶碗和幾小碟點心。

胖子阿里，則是一臉困惑的蹲在院子中間，直勾勾的看著地上一個冒著煙的土包。

這土包一人來高，直徑得有三米多，是個黃土密密實實的堆成的泥窯，那些繚繞的白煙就是黃土泥冒出來的蒸汽。

已經人走進院子，陳洛撂下茶碗，看見是凱文帶頭，不由得眯起眼睛捋了捋鬍子：「我說小猴子怎麼直接就跑屋裡去了，原來是你啊。

來得還真是巧，胖子搞了只盤羊，這會兒也燜了快三個小時了，剛澆了最後一遍水，差不多要得了。

起了土嘗嘗吧。

我也是第一次處理這種羊，說起來這事還得感謝你們搞得那個什麼公會，以前都收不到這種食材的。」

凱文卻翻了個白眼：「陳師傅，不是說好了做羊雜麵麼……」

老陳擺了擺手：「麵條少不了你的，你打電話的時候這羊都燜里多長時間了，那還能給你做澆頭，再說羊肉澆頭還得是肥羊，這羊窮的很，沒油不香。」

一看他這狀態，凱文就泄氣了：準是這老頭懶得動手，把擺席的事交給了徒弟做，雖然對其他人來說，沒有什麼差別，但是凱文，總能吃出差距來。

也是因為這個，凱文一來很多人都願意給他做點什麼，他在這大酒店的終生免單，可不光是總往這兒帶精美食材的緣故。

其實也難怪老陳不愛動，這來的五六個人，都是練武的，這胃口沒有七八十斤麵條哪裡能打得住，還有個才打了架消化了食兒的小祖宗呢，就李香緋自己就得再加一半兒，這可就奔著一百斤去了。

再怎麼說陳洛也是名廚，揉面切面上百斤這種枯燥的活，怎麼也輪不到他親手干。

不過麵條揉好了下鍋之後，這就快了。

當然不能只用羊雜，那豈不是掉了炎黃大酒店的面子，所以一張大圓桌上，雜碎面和各種下水只占了一角兒，臊子麵、炸醬麵、打滷面以及本系的各色配菜同樣各占一角色彩分明，算是四分天下。

圓桌正中間，就是一大盆過了水兒的麵條，挑沒了還有人往上送。

陳洛拒絕提供剛出鍋的熱面。

這可難壞了羅伯特——在場的人只有他不會使筷子。

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