第兩千九百六十四章這叫什麼事(2/2)
晴子的助理和保鏢,李忠信直接告訴封半山那邊,讓封半山跟趙媛媛溝通,看看怎麼一個安排的方式,反正三十的時候,是用不到她們到家裡跟著一起過年的。
把晴子接回家,李忠信和晴子剛剛進屋,就看到坐到了麻將桌上的父母,這老兩口在家裡面一邊擺著麻將,一邊等著他和晴子。
李忠信很是苦悶地陪著父母和晴子打了八圈麻將,然後去做晚飯,做完晚飯之後,不光要把桌子上的飯菜都收拾下去,還要把碗筷什麼的東西都刷了,總之,三十隻要是幹活的事情,完全都被王雅清和李尚勇指派給了李忠信,就是晴子主動要求幹活,他們兩個人都不允許。
李忠信家裡三十的時候吃飯比較早,因為不喝酒的原因,還沒有到五點鐘就吃完飯了,等李忠信都收拾完畢,也還沒有到六點,於是,在王雅清和李尚勇的威逼之下,李忠信又繼續陪著老兩口打麻將,一直打到了晚上快八點鐘的時候,才算散局。
散局以後,王雅清和李尚勇兩個人抓了晴子一起去看春晚,而李忠信則是被父母要求,讓他去做三十晚上的餃子餡。
李忠信家裡面有說法,三十晚上要守歲,看春晚看到十點半多鐘的時候,大家一起包餃子,到半夜十二點新年鐘聲響起的時候吃餃子,然後小輩給長輩拜年。
這樣的一種習俗一直延續到這個時候,李忠信也只能忍受,總不能他讓父母去做這個事情,或者是讓晴子去做這個事情。
李忠信和面,做餃子餡,足足搞了一個小時的時間,才算是把三十的餃子餡和餃子面預備好。
「晴子啊!這個事情你得學習,在我們中國,特別是東北這邊,只要是長大了,都要學會包餃子。
平時的時候,飯可以不做,但是,過年的時候我們要會包餃子,為什麼要每個人都學會包餃子呢!是因為這個餃子是東漢時期醫聖張仲景發明的,當時是藥用治病的,過年的時候吃餃子,新的一年就不會生病。
還有人說餃子形狀像元寶,寓意著財源滾滾,過年吃餃子,代表著新年發財。
之所以我們這邊包餃子叫「和」面,是因為取和和美美之意,擀出圓圓的餃子皮,寓意團團圓圓,這種團圓象徵著親人間血脈的融合。家人聚在一起吃餃子,便是闔家團圓。
不同的餃子餡也有不同的寓意,比如牛肉餡就是五穀豐登,六畜興旺,羊肉餡是吉祥如意,豬肉餡有大富大貴之意。在包餃子時,人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到紅糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
像我們家呢!在過年的時候,會把硬幣包到餃子裡面,吃到硬幣的人會格外開心,因為這是新一年順順利利,財源廣進的好兆頭……」王雅清一邊教著晴子包餃子,一邊給晴子解釋起來為什麼過年她要教晴子包餃子。