第一千一百一十四章很懵逼（2/2）

因為這種鴨子脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少、食之肥而不膩，營養價值高，故人們把加積飼養的番鴨稱為加積鴨。

上來的這盤鴨蛋呢！叫做海鴨蛋，和我們平日裡在東北吃的鴨蛋有所不同。

海鴨主要放養在灘涂及河流入海口處鹹淡水區域，以灘涂地上的小魚蝦為主食，再輔助以玉米、稻穀等糧食作物飼餵。

由於常年吃海洋生物，運動量大，跑海鴨身強體壯，下的鴨蛋個多又大，蛋殼厚實，蛋清粘稠不易散，沒有腥味，蛋黃呈鮮亮的紅色，味美鮮香，經過醃製的跑海鴨蛋煮熟後蛋黃含油量極高。

我們東北那邊的鴨蛋雖然也很好吃，但是，和這邊的海鴨蛋比起來，還是有一定的差距的，至少在出油方面，海鴨蛋的油比普通鴨蛋出油多，而且特別的香。」

王鵬十分賣力地介紹起來海南這邊的名吃，他心中清楚，對於李忠信和王波這樣喜歡吃的人，稀罕的好東西，會讓他們感覺到滿意的。

另外的那些長輩，王鵬也是聽王波和李忠信說了，都是他們家中的親屬，他賣力地做這樣的一個事情，也能夠給李忠信的家裡人留下一種不錯的印象。

這次他在望海樓這邊是親自點的菜，基本上都是他認為比較好的一些特色的菜餚。

而且他點的菜也十分有規律，先端上來的東西都是海南的名菜，人們在吃的時候能夠吃出來香來，海鮮這種東西呢！必須要在這些菜餚吃完以後上，要不然的話，就吃不出來那種美味來了。

「王鵬，說得天花亂墜的，好像是把海南這邊最有名的菜餚都弄上來了，但是，怎麼沒有看到海鮮呢？貌似我記得，海南島這邊還有一道名菜，應該是和樂蟹吧！」李忠信淡淡地問了一嘴。

王鵬臉上閃過一絲驚詫，他可是知道，李忠信這是第一次來海南島這邊，吃那些文昌雞和東山羊，加積鴨的時候，李忠信沒有流露出來什麼吃驚的表情，他一直以為，李忠信是吃美食吃得太多了，對於這種海南的特色美食沒有太大的愛好。

可是，李忠信和樂蟹這個問題一出，王鵬心中的吃驚程度一下子達到了一種巔峰狀。

王鵬知道李忠信博學多才，他現在用的很多東西都是李忠信交給他的，但是，他真的想不到，李忠信就好像是萬事通一般，連海南這邊的和樂蟹都清楚。

李忠信沒有想到，他就是隨口一問，讓王鵬竟然如此吃驚，他淡淡地笑道：「和樂蟹可是好東西，上次王總他們到海南三亞這邊，就吃了和樂蟹，和我說過以後，我可是一直惦記著呢！」

很多時候，李忠信並不想讓王鵬或者是下面的人對他產生太多的疑惑，畢竟這個時候，他已經表現得太過妖孽。

和樂蟹和一大條海魚被端上來以後，王鵬頗有些不自然地開口繼續講道：「這個是和樂蟹，產於三亞沿海和樂鎮一帶海中，膏滿肉肥為其它蟹種罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，尤如鹹鴨蛋黃，香味撲鼻，營養豐富。」

一臉懵逼之色的王波看了看李忠信，又看了看王鵬介紹的和樂蟹，心中不覺明歷地想到，我啥時候給李忠信這小傢伙說過我在三亞那邊吃和樂蟹的事情了？！！