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1068.棘手的情況(2/2)

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當李斯科在自己的位置上坐定的時候,大衛和一邊的特雷莎也準備取一下自己的牛仔帽先做一個致敬,摘下自己的牛仔帽捂在胸前,同時半鞠躬自己的身體,這是像一個名聲鼎沸以及自己佩服的老闆和紳士的致敬和尊重,但是立刻被早就好奇心旺盛的李斯科給制止了。

「別搞這些彎彎道道了,到底怎麼回事?快點兒直接說吧。」

大衛和特雷莎對視了一眼,似乎在挑選著合適開口講述具體情況的人選,最後還是大衛上前一步,畢竟他才是整個牧場的總管,就算是背黑鍋也應該由自己來。

「先生,我們搞砸了一些事情,之前不是剛剛收割完黑麥進行釀造嗎?所有釀造過的啤酒已經存儲在木桶里等待發酵了,不出意外的話,在明年春天的時候就能夠正常的發送給客戶,所有存儲的啤酒除了牧場自留的份額之外,全部都已經被各國的客戶給預定了。」

這件事情李斯科儘管對牧場關心沒那麼多,但是也是了解這些動態的,畢竟釀造啤酒的工作還是比較繁瑣的,經常在騎馬散步的時候能夠看到忙碌的牛仔們正在進行這項工作。

進行了先期的鋪墊之後,大衛似乎有些猶豫,不知道該如何訴說現在遇到的問題,糾結了幾秒鐘之後,還是低著頭原原本本把事情的發生給講述了一遍,只不過在說的過程中一直避免跟李斯科的眼神進行對視,生怕對方的眼神會讓自己原本就十分愧疚的內心更加的雪上加霜。

「前段時間我拆開了一桶啤酒,準備看看發酵的情況如何,同時根據不同的口味進行別樣的改善,這也是我們牧場啤酒之所以能夠傲世國際市場的主要原因。」

李氏牧場釀造啤酒的方法,說起來還是傳承著之前的本奈特家族從馬基那裡學到了最初的釀造手藝,後來又經過不斷的改善和研究,最後終於也試驗出了一款令所有人都感覺十分誘人的釀造品種,從此這種釀造方法就成了牧場的不傳秘方,而且為了提高李氏牧場出產的黑麥啤酒的競爭力和避免秘方的外泄,最後的工作全部都由牧場的總管大衛親自去調試,儘管這個工作十分的勞累和繁瑣,但是想到這項產業給牧場帶來的豐厚收益,他依舊甘之若婺樂此不疲。

「但是我剛剛拆開啤酒的外桶,就聞到了一絲不同尋常的味道,當親自品嘗了一下之後發現啤酒里的金屬味兒十分的嚴重,本來我還以為只是我味覺的問題,後來求證了好幾個工作人員,最後得出的感覺都是一致的,我們這次釀造的啤酒出了差錯,現在所有的木桶里的啤酒已經損壞了,沒有辦法按照原定計劃正常的出貨。」

李斯科一直皺著眉頭,聆聽著大衛講述事情的來龍去脈,等說到這裡的時候他也意識到了這件事情的嚴重性,如果這批啤酒全部被釀造出了問題,口味跟之前的有了很大的差別,那麼就沒有辦法正常的出貨,要知道為了避免貨源和供應商的守信,牧場擬定的銷售合同上面設置了高額的賠償條款無論哪一方失約,都會面臨著之前幾倍貨款的賠償。

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