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第一百八十一章味精(2/2)

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王正點了點頭,「讓他和李誠回來吧,漠南已經差不多了,漠北先等等再說。」

隨後王正回第五院的路上,把朝堂發生的事情簡單的和陳峰寧說了一下。

院子太大了,走路都得不少時間。

回到家中,王正看見李賢、李顯、李旦、王平安和小月華一人拿根小竹竿坐在池邊釣魚,朱貴臣則守候在一旁。

王正回來的時候,小月華正好上魚了,提起魚竿興奮的大叫道:「哥哥,快來幫忙,我拉不起來。」

王正幾步走過去,抓起魚竿前面一些,笑道:「爹爹幫你。」

小月華看見王正,立馬高興了起來,邀功道:「爹爹回來了,我今天釣到好多魚吶。」

「先生安好。」

「爹爹。」

「大管事安好。」

李賢他們圍過來給王正打著招呼,王正搖了搖頭,說道:「不用客氣,等我把魚拉上來,等下我做魚給你們吃。」

王正花了一點力氣才拉起來一條巴掌大的鯽魚,笑道:「不錯,春鯉冬鯽,現在的鯽魚正是肥美的時候,做個魚湯肯定美味。」

把鯽魚兩面煎到金黃酥脆,再加一點豆腐燉湯,最後添加上王正特質的味精和薑絲蔥蒜,一鍋魚湯就算燉好了,羅小妹已經做好了幾個簡單的葷素菜,一桌子人立馬開飯。

朱貴臣在連連推遲了幾次之後,還是挨著一點點凳子坐了下來。

四歲的李旦喝了兩口魚湯後,驚奇的說道:「這個魚湯怎麼這麼好喝?」

李顯點了點頭,附和道:「確實特別鮮美。」

李賢對王正問道:「是先生的手藝高明嗎?」

小月華得意道:「我爹爹做飯是最好吃的,比娘親做飯還要好吃。」

王正笑著解釋道:「這麼做魚湯確實比較鮮美,不過裡面也有調料的關係。」

李賢眼睛一亮,問道:「是什麼調料,先生可以分一些給宮裡嗎?母后最近胃口不大好,有如此鮮美的魚湯定能多吃些飯菜。」

小月華又搶答道:「我知道,是爹爹熬的味精。」

王正笑著點頭,對看過來的李賢說道:「十斤昆布一隻老母雞,一大鍋開水小火熬成一盆濃湯,再把濃湯撇去浮油,用葛巾過濾一下,再慢慢熬干,得到的就是味精。

做菜的時候放一點,增鮮的效果非常不錯,這個法子對於農家小戶來說,花費太大了一些,所以,就沒有流傳開來,宮裡用一下倒是無所謂。」

李賢點了點頭,說道:「賢明白先生的意思,會囑咐御膳房,不會讓他們把秘法傳出去的,先生做事處處為百姓思量,真是百姓之幸也。」

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