第499章 五味中和（1/2）

「但是豫菜講究的是五味調和、質味適中，突出的是和諧、適中、平和甜品而不刺激，這就是其特點，各種品味相融，相和為度，絕不偏頗。而豫菜因為性溫平和，與養生理念息息相關，所以首長的胃不會受到一點刺激。」

林煜繼續道：「吃的爽了，但胃不舒服，所以菜在好，也不會體現出來，然而吃的一般，卻不傷及胃，感覺到身體舒服，所以會感覺到吃的很好，主這麼簡單。」

「原來如此。」袁首長大笑道：「這廚師不錯，我感覺很久沒有吃這麼飽過了，你把你叫來，我要見見他。」

「好，我現在就去叫他。」林煜笑道，他走出了門，他知道今天的目的已經達到了。

一聽說首長要見自己，王二柱連忙脫下了那身做菜時用的龍袍，穿上一身普通的廚師裝，他跟在林煜的身後，有些忐忑的說：「林醫生，我有些緊張啊。」

「緊張什麼？」林煜笑道：「今天的目的已經達到了，首長很高興，只是想單純的感謝你一下，沒有其他的意思，而且這位首長很平易近人的，沒事。」

「好好，我得鎮定一點。」王二柱深深的吸了一口氣，努力的讓自己鎮定下來。

到了包廂里，看到和藹的首長，王二柱反倒不緊張了，他走上前一鞠躬道：「老闆好。」

「呵呵，你就是主廚？」首長笑道。

「是的老闆，我就是主廚。」王二柱道。

「很好，你是怎麼想起來引進豫菜的？」首長笑道：「江南可是個好地方，風土人情以及文化都很好，尤其是吃方面，簡直是吃貨的天堂，你引進的菜系口味偏於平淡，你就不怕推廣不起來？」

「怕。」王二柱坦然道：「說真的，為了引進這些菜，我和陳總商量過，打算投進大批的GG來營銷，這是在賭，如果失敗了，不僅是我們酒店的損失，更是豫菜的損失。」

「你對這種菜很有自信，看得出來你很喜歡這道菜，能說說為什麼嗎？」首長頗感興趣的說。

「因為健康。」王二柱道：「這種菜口味偏淡，講究的是五味中和，與養生的理念相關，而且最重要的是，豫菜，可以不用味精調味。」

提到這個，王二柱自豪的說：「首長如果不信，可以到豫菜的倉庫和廚區看看，我保證那裡除了油和鹽之外，絕對找不出來第三種調味品。」

「厲害，果然還是有獨到之處的。」首長讚嘆道：「你做的不錯。現在的飯店，為了盈利，為了追求味道上的口感，所以用一些化學製劑調味，這種行為，以後國家要重拳出擊。像豫菜這種，以後我們要大力的支持。」

「謝謝首長，只要首長能吃的開心就好了。」王二柱大喜，只有首長有這句話，他就放心了，這菜式，以後絕對能在江南推廣出去。

首長又問了幾個問題，然後王二柱便離開了。

「小林啊，我的病情，現在怎麼樣了？」首長吃的心滿意足，他向林煜問道。

「首長的身體已經沒有任何問題了。」林煜笑了笑道：「不過以後飲食方面要偏於清淡，就像今天吃的一樣，不傷胃，而且還能養生，這樣最好。」

「哈哈，好好，回頭我向上面申請，要中南海那裡請位豫菜廚師去。」首長大笑道：「這次江南之行，收穫不小啊，呵呵，像你這麼年輕，能力又這麼足的年輕人，真的少見，如果你走仕途，一定不錯。」

「其實我和首長是一樣的，只不過我是醫人，首長是醫國。」林煜笑道。

「說的好，你是醫人，我是醫國。」這句話，首長頗為贊同。

就在林煜和首長聊的正開心的時候，外面傳來了一陣嘈雜的聲音，而且還時不時的傳了來打砸聲。

「外面怎麼回事？」首長的眉頭皺了皺。

「我去看看吧。」林煜走了出去。

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