第四百零一章 有病（1/2）
燉，這是一種健康的烹調方式，分兩個路數。
隔水燉和不隔水燉。
無論哪一種燉法，都耗時頗長，遠不如直接用火烤熟方便。
不過這頭蠱雕，從被馬逸仙在東南亞捕獲到如今，起碼已經在神農架生存了百年歲月。
至於它之前在東南亞生存了多久，那更是一筆糊塗帳。
別說是這種猛獸異種，就連母雞要是有兩年以上，肉都顯老，烤著吃容易塞牙。
所以燉，是最合適的烹飪方法。
其中不隔水燉，就是清燉，先大火燒開，之後撇去浮沫轉為溫火，兩三個小時即可。
但這種燉法，對付老母雞可以，對付這頭百歲以上的蠱雕，估計是不夠的。
得用隔水燉才行。
這一晚上自從「林降天劫」之後，風平浪靜。
次日天明，賀永年順著昨晚蠱雕墜落的方向跑了趟來回，把蠱雕屍體帶回來了。
之前林朔說自己欠樂華母親兩具屍首，這就是其中一具。
這是殺害樂華的元兇。
而另外一具，受害人的屍體，此刻就在大龍潭裡面，得讓人下去找。
所以山頂上的這支狩獵小隊兵分兩路。
賀永昌、賀永年這兩個賀家獵人，負責下水去摸學生的屍體。
林朔則帶著自己兩個徒弟，找地方料理這頭蠱雕。
師徒三人順著大龍潭的水系，往上遊走了一段，挑了個地勢平坦的河邊，開始各忙各的。
林朔昨晚打下來的這頭刀羽蠱雕，活的歲數比較長，個兒比九州異物載上記載的要大。
本以為這東西比雞差不多大，結果一入手發現居然有二十多斤，這比鵝都大不少了。
自古以來，獵門中人在山裡狩獵成功之後，就有把獵物吃掉的傳統。
除非獵物有毒，否則基本上都會落入腸胃。
之前的幾筆買賣，獵物屍首是客戶付款的憑證，而且當時的情況也沒法吃。
千年鉤蛇那筆買賣，未來的大媳婦受了重傷，得儘快到地面上。
山閻王那筆買賣，山閻王跟未來二媳婦難分彼此。
白首至尊那筆買賣，凝脂長得太像人。
至於紅沙漠上的黑皇后，那就是一隻大蟲子。
相比而言，今天這頭蠱雕算是最合適的，吃了問題不大。
當然哪怕是二十多斤的蠱雕，這點肉也是不夠林朔塞牙縫的，也就是嘗個新鮮。
這東西除了個兒大之外，長相跟普通的雕差不太多，沒什麼太出奇的地方。
也就是腦袋上長了個角，兩寸來長，兩枚手指那麼粗。
把這個長角的腦袋先砍下來，這個不能作為食材，一是沒多少肉，二是這個腦袋按獵門的老規矩，得帶回去給苦主。
就是這東西殺了你兒子，如今已然伏誅。
去了腦袋之後，這剩下的部分，就能交給廚子料理了。
這兒的廚子，也就是周令時。
不過這東西畢竟是蠱雕，林朔還是需要特別關照兩句：
「這東西翅膀上的三十六枚飛羽極為鋒利，你要小心一些，別直接上手。
另外這些飛羽拔出來之後別扔，這是極好的飛刀材料，章進應該會喜歡。」
關照完這兩句話，林朔轉身就進了林子。
要隔水燉這頭百年蠱雕，現有的容器都不夠大，得另外製作。
這不是跟小車牛肉一樣的涼菜，箍個桶不頂事兒，得去找到陶土，做個陶罐出來。
食不厭精，膾不厭細，為了吃花點兒時間，林朔還是願意的。當然這點時間花下去也不是純粹為了吃，他順便也在等人。
真正的陶土，在神農架里並不常見，林朔就算有聞風辨位，找起來也比較困難。
不過這次也就是臨時用用，一次性的產品，對陶土質量要求不高。
進入山林不久，林朔很快就在大龍潭邊上找到了湊合能用的黏土，這就忙上了。
把魏行山叫過來，把這些黏土運到水邊，水一澆，師徒二人這就開始玩起了泥巴。
先用乾濕適合的黏土做罐底，然後把泥巴搓成長條狀，一圈一圈盤上去，直到陶罐大體成型。
最後再用手裡里外外抹平整一些，罐坯這就算做好了。
不過這只是萬里長征第一步，這樣的罐坯一個肯定不夠，得多備幾個，防止燒裂。
那邊周令時早就把蠱雕洗剝乾淨處理好了，也過來幫忙。
林朔讓他去砍柴，自己則跟魏行山兩人在地上挖了大坑，用來燒制陶罐。
反正這活兒林朔一開始覺得應該費不了多少時間，沒想到最後弄下來整整花了一天。
主要是魏行山這小子毛手毛腳的，第一批罐子燒出來好不容易有一個不裂的，還被這小子手一滑給摔了。
忙到了天色將暗，陶罐總算是燒出來了，然後林朔又發現一個問題。
隔水燉，陶罐裝蠱雕是沒錯，可還得有一口鍋裝陶罐。
這種燉法，其實後面是蒸。
蒸比煮溫度高，這才有肉質酥爛的效果。
而這次帶的鍋不夠大。
整個陶罐放下去，陶罐的底，都直接能當鍋蓋了。
那怎麼辦呢，繼續做陶鍋唄，順便還得把鍋蓋給做好。
當然鍋蓋簡單一些，林朔箍個大桶一罩就完事兒了。
這一來一去，師徒三人忙到深夜，蠱雕總算是下鍋了。
這頓飯不容易，更可氣的是今天晚上還吃不著。
周令時說了，以蠱雕的肉質，起碼得燉上八個小時。
算下來，天亮了。
不過這一天下來，狩獵隊倒不是完全沒有收穫。
那個失蹤學生樂華的屍體，在臨近午夜的時候，終於被賀永昌找到了。
他被蠱雕藏在了大龍潭底的一個地洞裡面，這個地洞旁邊長滿了水草，位置極為隱蔽。
也就是賀永昌目力驚人，換成別人還真找不著。
屍首被打撈上來，狩獵隊的幾個男人圍著，一陣沉默。
雖然早就知道這學生已經沒有生還的希望，不過真看到了屍體，人心都是肉長的，難免情緒低落。
尤其是林朔，心裡更不好受。
這孩子不錯，學習成績好，對自己親娘又孝順，可惜了。
良久，賀永年嘆了口氣：「品相還算完好，我再收拾一下，不難看。」
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