第29章 新發現的化合物（2/2）

第二天。回到家。

查看了報告。

大瓜。

含有豐富的澱粉，主要成分及比例：每100克含蛋白質0．6克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纖維1．1克，灰分0．6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0．5毫克，胡蘿蔔素0．57毫克，

核黃素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。

無毒成份。

可食用。可種植在菜園裡。被周平命名為平瓜。

兩種塊莖，都陣亡了。都有輕微的毒性。昨晚，吃飯的時候，辛欣也著重跟周平說了。兩種塊莖有輕微的毒性。在報告中，也標註了。不可食用。

那為什麼種植在土著人的菜園裡呢。土著人可以食用的。

周平猜測。他們有特殊的方法處理毒性。比如，在活水中漂洗。或者，高溫烹煮，等。從而可食用。

植物有毒，避免被動物啃食。就跟植物帶刺一個道理。

....

十幾天後。

穹頂內，剩下4種作物也成熟。

拿著去檢測。

當檢測到4號地的作物時，辛欣對周平說道，「我們可能中大獎了。」

4號作物是圓形果殼的作物。

辛欣繼續對周平說道，「我在果殼裡發現一種新的化合物。」

周平說道，「這有什麼意義嗎？」

辛欣說道，「植物中，由微量元素與各種化合物組成。舉個例子。

西瓜中，含磷、鎂、鉀、鈣等微量元素，也含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸，......，等化合物。這些化合物早就研究透了。沒太大的研究價值了。

但是，每一種新發現的化合物。都是一個彩蛋。你不知道這個彩蛋能開出什麼。這個彩蛋，最次，能夠發表一篇SCI論文，最佳獎勵。重磅級的化合物。

在新藥研發領域。新藥研發即發現新化合物並推進成功上市的過程。......，再給你舉個例子。紫杉醇。是已發現的最優秀的天然抗癌藥物。