0081 圈子裡的飯局(1/2)
劉永福約楊振宇去他的餐館坐坐,兩人互加了微信,劉永福給楊振宇發了定位。
敢加上「川菜傳承人」這個前綴的人物,必定是有兩把刷子的。
永福川菜館,楊振宇知道,高中畢業時的聚會就在那裡辦的,開了有十多年了,算是青江縣的一塊老牌子了。
楊振宇也不知道劉永福突然找他的目的,本著和前輩交流經驗的態度,第二天一早就開車進了城。
永福川菜館剛開門營業,店裡還沒有顧客,楊振宇走進去打聽道:「你好,你們老闆在嗎?」
「你好,帥哥,你問的哪個老闆?」服務員問。
「劉永福!」
「帥哥,麻煩你稍等,我上樓去通知一聲。」
楊振宇點了點頭。
一會兒,劉永福跟著服務員下來,一眼認出了楊振宇,伸手微笑邀請道:「小楊,來,進來坐。」
「你就是劉永福前輩吧?」楊振宇確定道。
「叫我老劉就行,他們都這麼叫。」,劉永福帶著楊振宇往樓上走,邊走邊說,「我關注了你的抖音號,你每個視頻我都看過,看得出來,你的基本功很紮實,昨天你和蔡光明的事情,我也知道,我當時就在蔡光明的直播間。
哦!對了,忘記自我介紹了,青江縣廚師協會副會長。」
「劉會長,你好!」楊振宇對這劉永福的印象還不錯,說話客客氣氣的,尊敬稱呼了一聲。
「還是叫我老劉吧,什麼副會長會長,一個虛名而已。」
言語上不在意,可心裡對副會長和會長兩個位置的判定大了去,正因為他是一個副的,所以才不願提。
「行,老劉。」楊振宇順了他的意思。
「誒!這樣聽起來親切多了。」,劉永福朝自己的員工招手,「給小楊倒杯茶過來。」
「謝謝!」楊振宇說了一聲。
劉永福對楊振宇的印象也不錯,看著是個實誠人,說話也很有禮貌,拖了一把椅子出來,邀請道,「坐,小楊。」
楊振宇笑著坐下。
劉永福談道:「今天找你來是想和你聊聊蔡光明的事情。
蔡光明這個人呢,有些浮誇,我們廚師有一個品格很重要。」
楊振宇接話道:「沉穩。」
「對,我師傅曾經對我說,在你下廚時,鍋里的菜會像一雙眼睛盯著你,你的情緒被它看的一清二楚。
小楊啊,實話給你講,在青江縣廚師圈子裡,很多人對蔡光明有意見,當然,不排除因為他紅了產生的嫉妒心理。
我不在乎他紅不紅,我在乎的是他沒有當好一個廚師,在網上發的那些作品帶偏了很多人。
所以我非常希望你在周末的廚藝切磋中能夠取勝,殺殺他的傲氣。」劉永福語重心長的說。
楊振宇點頭道:「我會盡力的,老劉。」
「好好好!」,劉永福在楊振宇的手背上連拍了三下,對楊振宇給予了厚望,當然其中不乏一些自私的想法。
「小楊啊!以前青江縣有什麼活動,我和另外一個副會長蔡茂都會參加,但是這次蔡光明直接繞開了我們,你應該明白其中的意思吧?」,劉永福說,「他這是在以小人之心度君子之腹,我如果去當評委,自認為對得起良心,對得起鄭師傅,但是蔡光明不這麼認為,我聽說昨晚他組了個飯局,估計是為這事兒,所以你得小心了。」
楊振宇道:「我知道了,謝謝老劉提醒。」
聊完周末切磋的話題,楊振宇又和這位老前輩聊了聊川菜。
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