0122 出事了（1/2）

抖音上做視頻揭露網紅店的博主不少，但是像「一百七」這樣敢直播打假的美食博主屈指可數，原因很簡單，容易得罪人。

但是「一百七」毫無顧忌，一是仗著自己是女孩子的身份，二是直播間有好幾萬人在線維護她。

也因為她實事求是的直播風格，讓粉絲們避免了很多坑。

毛洪琴在旁邊聽小胖妞說話的語氣，情不自禁的慌了，要是楊愛的手藝滿足不了她的胃口，她給正在看直播的網友一番亂講，豈不是壞了農家樂的名聲，影響農家樂的生意。

去冰櫃取了一瓶飲料送上，「美女，這是我們店裡送的。」

「謝謝！」，一百七打開飲料喝了起來，面對鏡頭說，「服務態度很不錯。」

毛洪琴好奇問：「現在有多少人在看你直播啊？」

一百七指著觀看人數道：「2.7萬人，中午馬上下班了，應該會更多，他們就喜歡看我乾飯。」

毛洪琴驚住了，這麼多人看，聽她的口音應該是本地人，豬圈農家樂剛在本地宣傳開來，積累了一些名氣，要是讓她一陣瞎bb，全完了啊。

實際上，毛洪琴心裡更擔憂楊愛華的廚藝。

做大鍋飯、農家菜，楊愛華手藝沒得說，城裡人有時候也喜歡來村里吃一些柴火雞、臘排骨等農家飯，他們吃的是這個輕鬆的氣氛。

但眼前這個姑娘是專門衝著味道來的，聽語氣，要求還很高。

毛洪琴一邊討好客人，一邊去和楊愛華商量。

「愛華，要不打電話讓楊主任回來做吧?」，毛洪琴擔憂道，「我聽她說話語氣，不像什麼善茬，而且現在有兩萬多人在看她直播。」

楊愛華不以為然道：「楊主任在鄉里開會，回不來，再說了，梅菜扣肉和紅燒肉我又不是不會做，人家就是一個愛吃的小姑娘，別把人家想的那麼壞。

那麼多人看她直播也是幫我們宣傳宣傳，挺好。」

楊愛華自信炒菜道。

昨天廚協那幫老爺們兒對她的誇獎，讓她更有信心。

羅春鳳接話道：「毛洪琴，你想多了，伺候好人家就行了，愛華姐的手藝，你還不清楚？」

毛洪琴點了點頭，從廚房裡出來坐在櫃檯前，餘光時刻觀察小胖妹兒的舉動。

「梅菜扣肉來嘞！」羅春鳳端著菜出來，放到桌上問，「需要現在給你舀米飯嗎？」

「要，謝謝。」一百七點頭道。

一百七翻轉鏡頭拍攝梅菜扣肉，「顏色非常漂亮，這是農村自己醃製的梅菜蒸出來的顏色，比城裡那些紅棕色看著舒服多了。」

拿著筷子翻了兩下，「肉已經快蒸爛了，這種火候的梅菜扣肉是最舒服的，入口即化。」

加起一塊大肉直接放嘴裡，舌頭輕輕一抿，肥肉就碎掉了，一百七咀嚼道：「嗯~，火候把握的很好，一點也不膩，算是比較不錯的梅菜扣肉了。

光是這碗菜，我就能吃三碗飯。」

毛洪琴聽完，鬆了口氣。

雖然評價不算高，但至少合她胃口了。

片刻，楊愛華烹飪的紅燒肉端上了桌。

一百七還是先看色澤，點頭表示滿意，「上色不錯，看起來很有**，我先替大家試試。」

張大嘴，夾起一塊送到嘴裡，閉合還沒嚼，皺起了眉頭。

歪頭嚼了兩口，面對鏡頭有些難受的吞了下去。

「親們，紅燒肉這道菜是我出門吃飯必點菜，但是實話實說，這家店的紅燒肉味道欠佳。

一是太甜了，估計是炒糖上色的時候，糖放多了。

第二點不足，桌上這道紅燒肉犯了最常見卻最不應該出現的毛病，肥肉吃起來有些膩，瘦肉很柴。

不管是紅燒肉還是小炒肉，如果在翻炒的過程中，瘦肉流失太多水分就會變的很柴。

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