0037 魚肉好酒(2/2)
吱吱吱~
熱油一下子把蔥香提了起來。
「我日,好香!」
「這個辣椒,老子能吃五碗飯,誰都不要和我搶!」
「大廚就是大廚,放城裡,這盤菜少說幾十塊!」
「幾十塊,這麼大的胖頭魚頭幾十塊你想吃哦?做夢哦!」
楊振宇道:「老叔,麻煩你們收拾一下屋門口的桌子,凳子在堂屋。」
「好嘞!我去擺桌子!」
「我來端菜!」
「小心燙!」,楊振宇提醒道。
「燙啥燙?皮糙肉厚的!」
楊振宇搖頭笑了笑,洗乾淨鍋,炒了兩盤迴鍋肉,專門挑肥肉偏多的五花,老爺們兒就好這口。
接著又燒油酥了兩盤花生米,拌一盆黃瓜。
最後熬湯把魚肉下了。
半個小時後,全部菜上桌,準備吃飯。
張主任提著自己的酒壺道:「五年高粱酒,老子自己都捨不得喝!」
「哈哈哈,破費了,張主任!」
「來來來,倒上,我們先敬張主任!」
張明康一邊倒酒一邊說:「先敬小楊才對,感謝小楊的招待!」
「對對對,敬小楊!」
十幾個老少爺們兒圍著圓桌熱鬧起來。
「王大媽,你整點不?」張明康問王秀英。
王秀英端著自己的空碗往前送了一點,楊振宇趕緊拉了一把,「奶,你別喝!」
「今天高興,喝點!」王秀英笑著說,眼睛眯成了一條縫。
張明康道:「小楊,你奶奶年輕的時候喝酒猛的很,我敢說村里沒幾個男人喝的過她,你爺爺都是手下敗將!」
王秀英甩了甩手,不好意思道:「張二娃,你少跟你大媽胡扯!」
張明康給王秀英倒了一點,「大媽,很久沒人叫我張二娃了,你以後就這樣叫,聽起來親切。」
「好好好!」王秀英跟著笑道。
上一次家裡這麼熱鬧,還要追溯到十幾年前了,王秀英腦子裡回憶起了很多事情,感嘆道,「日子過的太快了!」
「我們敬王大媽,祝你健康長壽!」張明康老表說。
老少爺們兒端上碗敬王秀英,王秀英笑著揮手道:「都坐下都坐下,吃菜吃菜!」
眼前這些人,都是她的小輩兒,全當自己兒子孫子招呼。
吃的正興,喝的正興的時候。
楊奎灰溜溜地跑來了。
楊振宇熱情招手道:「楊奎叔,吃飯沒有?坐下來吃點!」
張明康也起身說:「來,楊奎,喝點!」
其他人自顧自的,當作沒看見。
楊奎笑著走上來,「小楊啊,楊奎叔沒說錯吧,裡面有大貨吧?」
「桌上這條就是池塘里搞起來的,我去給你拿個碗,你嘗嘗!」楊振宇回廚房拿碗。
楊奎坐下沖所有人笑了笑,「喝的是張主任家的高粱酒嗎?」
沒人回應他。
他自己倒了半碗,端起來,笑著道,「來,一起走一個!」