0261 有希望(1/2)
秦宏感動驚訝,她這個寶貝女兒從小連廚房都沒進過多少次,今天怎麼突然對烹飪有了興趣,還要親自去給她煮東西?
同時對女兒口中提到的那個好東西也產生了好奇。
秦宏玩笑道:「你煮的東西能吃嗎?」
劉穎撇了一下嘴,「媽,你就不能鼓勵一下我嗎?」
秦宏笑著道:「只要是女兒煮的,我都吃。」
「我的廚藝有這麼差勁嗎?」劉穎甩了一下頭髮下樓去了,家裡的阿姨正在二樓拖地,秦宏囑咐道,「張姐,你去廚房看一下,別讓她傷了手。」
張姐點頭道:「我馬上去,秦老闆。」
劉穎沒讓阿姨幫忙,她覺得土豆粉這種簡單的食材,不需要複雜的烹飪方法,調好佐料之後,下鍋煮熟,然後端上了樓。
輕輕推開書房們,笑著道,「親愛的老媽,聞到香味沒有?」
秦宏笑了笑,等到劉穎走近一看,秦宏大笑道,「哎呦~,我的女兒啊,老媽還以為是什麼神奇的東西?忙了一半天,就煮了一碗土豆粉啊。」
劉穎道:「媽,你先吃吃看。」
女兒煮的東西,她這個當媽的,得給面子。
拿起筷子嘗了一口。
眉宇間有了細微的變化。
劉穎注意到了母親表情的變化,「怎麼樣?」
「女兒,你在煮的時候加了什麼東西嗎?」秦宏好奇問。
她對土豆粉太熟悉了,在創立親姨火鍋的時候,火鍋店的食材和菜品都是她親自挑選和品嘗的,這麼多年下來積累了豐富的經驗,即便是食材發生了細微的變化,也逃不過她這張嘴的檢驗。
劉穎道:「什麼也沒加,白水煮的。」
秦宏又嘗了一口,「口感太好了。」
劉穎跟著道:「媽,我當時吃到這個粉條的時候,想法和你一樣。」
「這個土豆粉的質量相當高了,在渝市,也很難找出幾家這種品質的供貨商。」劉穎道,「女兒,你是從哪裡帶回來的?」
劉穎道:「村里,就是我們這次辦花朝節活動的楊家灣村。
媽,這個粉條不僅口感好,而且採用了一種新的生產技術和保鮮技術,沒有添加任何添加劑,保質期可以達到三個月以上。」
秦宏感到一點驚訝,她目前為止還沒有聽說過類似的技術,市面上的粉條生產一般都加了筋力源,這是符合國家食品衛生安全生產標準的食品添加劑,可以保證粉條的韌性和彈性。
一個村辦企業能夠有這麼好的技術?
秦宏表示懷疑。
劉穎把楊家灣村和西農實驗農場的事情給秦宏講了之後,秦宏才稍稍打消了顧慮。
她清楚西農在農業方面的研究水平,秦姨餐飲有限公司正在用的一些技術就是用的西農的專利,公司的研發機構每年也會從西農招聘很多畢業生。
秦宏吃完粉條之後,非常滿意點頭,「味道不錯,感謝閨女給我煮的土豆粉。」
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