第125章 官營與民營（1/2）

從供銷社商場出來，幾個知州讚嘆連聲。有幾個甚至心裡在想，回去自己也開一個。此時凡是賺錢的商業，鮮少官府不插手的。哪怕是官營的經營不容易，也會作價承包給個人。

宋朝的店鋪，由官府所有，承包給個人是非常常見的。有撲買，官府定個價錢，哪家承包了必須保證每年給官府交這麼多錢。賺的多了歸自己所有，如果少了就要用家財補上。到了後來又出現一種方實名投狀。就是官府不定價，由百姓競買。各自寫了價錢，投到一起，最後出價高者得。這種方法，在後被稱為投標。為了勝出，經常有人給出不正常的價錢。

不管哪種方法，官府是穩賺不賠。不管生意怎麼樣，官府的那一份錢是不許少的。而且不管是撲買還是實名投狀，都要有低押。如果還不上錢，官府把抵押物沒收。

王宵獵這裡，幾乎不採用這種形式。規模小而且官府不方便經營的，官府並不插手。鼓勵發展也只是提供優惠，招集一些相關人家，組成社的形式。社由民間組成，建成之後官方監督。官府收稅，並不直接插手。賺了入社的人家分錢，賠了也是他們自己負擔。換用後世的話說，就是集體所的制。

會社經濟在唐宋年間非常盛行。有所有的人一起出資、一起經營的，也有幾人出資按股分紅的，形式多種多樣。這種經濟形式，明清時期罕見，反而中國人不熟悉了。大的會社，有些類似於後世的股份公司，有的還會雇專門的管理。主管、掌柜，有一些就是真正的經營者，東家只管分錢。

規模大的，如果官府決定參與，都是由官府出資，派出官員看著，僱人經營。某種程度上，這類似於後世的國營工商業。不過這裡除了官員外，沒有編制，不是鐵飯碗。除了是官府所有外，其餘與一般的企業相差不大。而且根據需要，有時要完成政治任務。

此時的宋朝，一些大規模的工商業，由官府所有並不奇怪。以前的開封城裡，製作軍器，以及紡織製衣等等，都有大量工人，甚至有超過萬人的。

對於古代的中國人來說，沒有什麼所有制的困擾。從官府的角度來說，只要賺錢，那由官府來掌握簡直是天經地義的事情。只要是賺錢的，那由官府來賺比由商人來賺好。

幾位知州見到供銷社生意好，自然就在心裡琢磨。現在正是費錢養兵的時候，只要有錢賺，當然不能放過。只是苦於地盤狹小，不像王宵獵占據幾州。

走了幾步，突然看見前面挨著幾家店鋪。兩家麵館，三家酒館，相隔不遠。

席益對陳與義道：「這幾家館子看起來不小，可是襄陽府屬下的？」

陳與義道：「知州所說不錯，裡面兩家是府衙門的，還有三家是制置司屬下。」

陳規道：「有什麼不同？」

陳與義道：「王觀察的習慣，什麼行業都想仔細研究一番。便是喝酒吃飯也是如此。裡面的兩家麵館一家是賣的是削麵，還有一家賣的是拉麵。制置司屬下有專人研究這些，找出做得好吃的做法。這兩家麵館便是他們所開，生意興隆。襄陽地方，還沒有人學到他們的做法，開不起來。旁邊那家大的酒館也是制置司之下，專門賣大鍋菜。就是一口大鍋燒許多菜，分成一份一份來賣。制置司里，軍中本來就是這樣做飯，有專門人研究，別人豈做得過？是以生意好。另外的兩家酒館，一家是賣平常小菜的，還有一家是學著做大鍋菜，襄陽府開的。」

眾人覺得新奇，制置司的商業和府衙門竟然分開，不知有什麼講究。按說起來，襄陽府的錢不就是制置司的錢？何必分的清楚？

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