第31章 鍋包肉:哈爾濱膳祖傳奇(完)(2/2)
當然,還有最重要的主角——鍋包肉!
「我要的延吉冷麵呢?」白老師期待地問道。
「馬上就好,菜單上雖然沒有,但做起來不難,白老師特地要求的我當然不會忘記。」鄭書國笑著回答道。
很快,用冰碗裝著的延吉冷麵也被端到了每個人的面前。
延吉冷麵是華國十大麵條之一,源自吉林省延邊市,並非哈爾濱料理。
郝賢有些奇怪地看著面前湯水上飄著冰渣的冷麵,白老師為什麼要點這個?
「我走遍了華國的大江南北尋找各種美食,了解到很多不為人知的吃法。」白老師臉上狡黠的神情,「這延吉冷麵,是和鍋包肉最般配的料理!」
白老師夾起一塊鍋包肉,在冷麵湯里泡了泡,然後和麵條一起送進嘴裡,臉上露出無比陶醉的表情。
其他人立刻都忍不住紛紛效仿。
郝賢自然也不例外。
「咦……這麵湯里居然有涼涼的水果味道,酸酸甜甜的,和同樣酸甜口的鍋包肉相輔相成,真的很好吃啊!」郝賢情不自禁道。
「不錯,延吉冷麵的麵湯里一般會加蘋果汁菠蘿汁,鍋包肉剛發明出來時是會在上面放一塊時令水果的,把鍋包肉和放了果汁的冷麵一起吃,酸甜的味道更加讓人回味無窮!」
穿越了百年的孤獨好不容易回到現代的郝賢仔細感受著嘴裡的甜味,臉上終於又有了笑容。
鄭師兄,你一定也猜不到吧?百年後居然有人能想到把你發明的鍋包肉和冷麵一起吃!
看著郝賢發自內心的喜悅,白老師也開心了起來,充滿感激地說道:「感謝鄭大師,讓我們能吃到鍋包肉!」
「感謝鄭大師,讓我們能吃到鍋包肉!」
「感謝鄭大師,讓我們能吃到鍋包肉!」
其他人跟著重複道。
聽著一聲聲感謝的話語,郝賢望向窗外的雪景。
多少年來,哈爾濱的雪都是這般飄著。
與百年前不同的是,如今的雪夜下是燈火通明的千家萬戶,而在這萬千燈火中,有許多人家正在品嘗著同樣的料理。
或許是鍋包肉,或許是酥黃菜,或許是任何一道能讓人銘記於靈魂的美味。
一代又一代的人在此出生。
一代又一代的人在此生活。
一代又一代的人最後離開。
他們無法帶走什麼,但註定留下一些什麼東西。
比如,他們所熱愛的美食會被長久地留傳下去……