第143章 珠江畔(1/2)
甄恬已經不想問為什麼自己的碗比評委們還大那麼多了。
她完全看不透眼前這位郝賢選手,一開始也懷疑過對方是不是想追自己,除非君子想出櫃了,不然窈窕淑女君子好逑的道理不論到什麼時代都始終不變,作為國際知名的小提琴家、音樂才女,愛慕她的人可以從北京的二環排到五環。
但,這個人並不是自己的追求者。
甄恬的直覺是這樣告訴自己的。
他的眼神不對勁。
具體怎麼不對,甄恬也說不上來,她就是覺得,這個男人看自己的眼神,和所有那些追求者都不一樣,但似乎又在哪裡見到過這樣的眼神,有種莫名的熟悉感。
在郝賢的注目下,甄恬舉起勺子,將一顆飽滿的魚皮角送進嘴裡。
「唔?!」
珍饈入口,魚鮮滿溢。
騰躍而起,落水游弋。
望,青山黛影碧水纏,銀浪白條秋波漫。
見,人聲沸沸走漁船,魚鱗閃閃出水面。
放眼看去,江水奔流,小舟泛行,漁人忙碌。
甄恬雙腳蹣跚在草地上,好奇地看著熱鬧。
她被一隻大手牢牢牽住,慢悠悠地往前走。
「甜甜,你知道這裡是哪兒嗎?」一個男人成熟的聲音從高處傳來。
「珠江!」甄恬高聲喊道。
「對,真聰明!」男人停下腳步,摸了摸甄恬的腦袋,然後將她抱起,蹭了蹭她的小臉。
「癢!爸爸,鬍子癢!」甄恬嫌棄道。
「哈哈哈哈哈!」甄恬的父親將女兒舉高高,讓她坐在自己脖子上,一隻手抓住女兒纖細的小短腿,另一隻手指向江面,「那你知道他們在捕什麼魚嗎?」
「唔,唔……」甄恬咬著手指,半晌說不出話,最後大聲地喊道,「他們在抓大魚!」
甄恬的父親再次大笑起來,然後耐心地和女兒解釋道:「這種銀色的大魚叫做鯪魚,是珠江西江最常見的魚之一,能用來做很多很多好吃的!」
「好吃的!」甄恬這下聽懂了,抓住父親的頭髮搖晃起來,「爸爸,爸爸,我們去吃好吃的!」
「好好好!」甄恬的父親轉身走向江邊一家樸素的小店,將女兒放在座位上,向著櫃檯喊了聲,「老闆,來一道老少平安,兩碗米飯!」
老闆立刻應諾,下了單子,在甄恬被自己爸爸逗弄了十分鐘後,菜就很快端了上來。
老少平安是一道家常粵菜,其原材料便用到了鯪魚。
鯪魚是一種魚刺很多的魚,所以很多鯪魚菜都會先做魚刺的處理,比如做成鯪魚滑、鯪魚膠。
老少平安便是用鯪魚滑、嫩豆腐和豬肉泥攪拌醃製後蒸煮而成,入口無骨無刺,又嫩又滑又鮮又甜,非常適合老人和小孩食用,因此取了個「老少平安」(不怕卡魚刺)的名字。
粵菜中有不少這樣寓意美好的菜名,尤以港人愛起這類名字,什麼竹報平安、發財豬手,什麼大展鴻圖、鴻運當頭,什麼年年高升、吉星高照,可謂應有盡有。
甄恬父親將勺子裡的豆腐鯪魚豬肉泥吹涼,才遞到女兒手中。
甄恬啊嗚一口吃了下去,眼睛立刻亮了起來:
「好吃!」
「好吃吧!再多吃點!」
甄恬的父親趕緊挖起下一勺,急切地開始吹了起來。
此時甄恬畢竟還小,胃口不大,沒一會兒就捂著肚皮喊飽了。
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