第171章 這之後將會發生的事（7）：廚仙郝嫻！（1/2）

很多人提到女權的時候，總會覺得這個概念是從西方傳來的。1791年，法國大革命婦女領袖奧蘭普·德古熱發表《女權與女公民權宣言》，西方女權運動的歷史就此拉開帷幕。然而其實中國的女權意識早在300多年前就已經有所覺醒。

明代中後期，蠶絲業興起，許多女子因此獲得了獨自謀生的能力，不甘再繼續受封建禮法壓迫，決定自食其力，「自梳」而起。

舊社會的時候，女子婚前要蓄髮蓄辮，只有嫁做人婦才能把頭髮梳起束髻。所謂「自梳」，便是在沒有婚嫁的情況下，宣誓此生不依附男人、不親近男人，自行梳發，易辮為髻，終身不嫁，成為「自梳女」。

除了「自淑女」之外，還有一種女子喚作「不落家」。

「不落家」都是富家之女，為了家族利益被安排了政治婚姻，但她們自身不願嫁人，因此這種婚姻空有形而無實質，事先就會和夫家說好不會與其洞房花燭，不會為其生兒育女，但會送一筆豐厚的嫁妝給夫家用來納妾，本人則辦完婚事後就不會再踏入夫家大門。

自淑女與封建禮教相悖，往往都會被趕出家門，自立謀生。而不落家名義上已經是有婦之夫，不合適一直住在娘家，也有一部分會被要求搬出去住。

於是，便出現了自淑女與不落家們群居而住的「姑婆屋」。

「冰玉堂」便可說是華國歷史上最有名的一座姑婆屋。

清末民初時，成為自淑女和不落家的女性人數達到了一個巔峰，不過她們謀生的手段不再僅限於蠶絲，大多外出打工。

順德有著出色的飲食文化，講究「粗料精做，妙在家常」，因此順德的自梳女大都遠赴港城、南洋去當保姆、當廚師，謀生之餘，也將順德的飲食文化傳播了出去。至今，港人的餐桌上和記憶里都有著大量的順德菜。

這些順德自梳女年邁了之後回到家鄉，一起捐款建造了「冰玉堂」，取「冰清玉潔」

之意，彼此扶持照顧，安度晚年。

「冰玉堂」雖然名義上只是一個養老院，但在裡面養老的可卻都是些做了一輩子菜，值得尊敬的老奶奶們。郝賢若是能夠進入其中習得一招二式，必然受益匪淺。

只可惜，郝賢他是個男的。

當然，在萬能的菜姬A夢面前，這都不是什麼問題！

此時的菜姬已覺醒數次後成長為了少女的樣子，她索性以自己為原型，幫郝賢在過去捏了個身體，作為魂穿過去的容器，順利地開始了「冰玉堂女廚聖地」的濫觴任務。

郝嫻為了成為自梳女進入冰玉堂，被姑婆們圍在廟裡，宣誓終身不嫁的這段經歷，想必將來想起時，定會莞爾一笑吧……

「菜姬，你給我記住！」

在和姐妹們一起吐槽「男人沒一個好東西」的時候，郝嫻心裡總是會忍不住這樣虛張聲勢一句。

其實這任務沒什麼太大的難度，只要能克服內心的羞恥心和刻板的性別觀念，甚至會覺得就這樣當一個美少女廚仙也不錯嘛！

難度不高，收穫卻很大。

在得到《彭祖廚經》前，郝賢的目標是還原父親的料理，而他父親最擅長的正是順德菜在內的粵菜。後來郝賢雖然靠著廚經的力量掌握了父親的拿手料理，但終究是跳過了學習苦練的步驟，在基礎方面的感悟有所欠缺。

在完成冰玉堂濫觴任務的過程中，郝嫻這方面得到了補習，對於順德菜的理解返璞歸真，真正達到了「看山還是山，看水還是水」的境界！

可以說，她終於有了廚仙之姿！

這一次回到現代後，郝賢的大部分烹調技能都晉升到了宗師級，已經真真切切地站在了中餐界的頂點，不輸那些非遺美食傳承者。

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