第131章 炙燒金槍魚下巴（2/2）

屏幕里拍攝的畫面變成了東元豐次的工作檯，只見砧板上堆著許多魚肉塊，但看上去有些怪怪的，並不是常見的魚肉會被切成的形狀。

「我有點看不出這是什麼魚誒，你們看出來了嗎？」李天依疑惑道。

「不知道。」

「不曉得。」

「我只會吃。」

彈幕都非常誠實。

「這個主播不錯嘛，沒有不懂裝懂。」郝賢一邊說著，一邊把筆記本電腦拉向自己，往彈幕里輸入了一行字：

「金槍魚下巴。」

郝賢的解答非但沒有釋疑，反而讓彈幕顯得更迷惑了。

「原來是金槍魚？不過為什麼是下巴？」

「看顏色確實像金槍魚，但下巴能做什麼菜啊？

「和之國做刺身也好壽司也罷，都是用魚腩等身體上的肉的啊，下巴那麼點肉只會被當成邊角料處理吧！」

不過這次不需要郝賢，李天依自己露出了一副恍然大悟的神情，激動地喊道：

「我知道！

「我知道他要做什麼料理了！

「確實和之國的料理店都不會用到魚的下巴肉，但是東元豐次老爺子當年剛出來擺攤時，覺得這樣做很浪費，如果他能發明出一道把魚下巴做得很好吃的料理，豈不是可以大大提高小吃攤的利潤率，讓生計能夠維持下去？

「最後，他付出了許多心血和努力，發明出的就是這道菜——

「炙燒金槍魚下巴！

「後來，哪怕老爺子成了關西地區非常有名的街頭美食大師，但他每每給客人上這道菜時，都還是會開玩笑說：我在騙你錢哦，我把別人不要的部位做成菜，換走了你的錢！

「但，客人們品嘗到這道美味，往往只會一笑置之。」

郝賢聽了李天依的解說，也不禁露出微笑：「倒是個妙人。」

只見東元豐次在工作檯邊上搭好了一個烤架，烤架上鋪著兩層燒烤網，邊上的工作檯上則放著一個鐵桶，裡面倒滿了水。

他在水桶里先是倒入大量的冰塊，又撒了一大把鹽，然後，從出台下掏出了……

噴槍。

他特地讓主辦方準備的煤氣罐噴槍。

老頭兒叼起一支煙，舉著噴槍湊上去，藍色火焰噴涌而出，又轉瞬熄滅，僅僅是將他的煙點著了。

愜意地吸了口煙，東元豐次左手舉著噴槍，右手活動了一番手指，開始了他的料理。