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41 遊艇(2/2)

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「蒙蒂爾先生,我想你已經知道我們要去的航線了吧。」林義龍在客人與船員的見面儀式之後就來到了艦橋,與船長商定航行線路,「我想在摩納哥四周逛逛,我們最晚可以什麼時候能離崗」

「我們最晚可以晚上630從港口出發,因為再晚的話,暮色降臨,很難順利地出港。」船長回答道,「然後,我們就能不急不忙地地抵達y了。」

「那麼,小艇呢」林義龍問道,「我想帶我父母去著名的菠菜業名利場去看看,最好能在晚上10點鐘左右能出海的方法。」

「用小艇來完成接送完全沒問題。」船長笑道,「你的希望就是我的指示,那麼廚師長還需要準備晚餐麼」

「應該不用了,我在酒店訂了餐。」林義龍答道,「不過我女兒的保姆應當會留在遊艇上用餐,但你可以讓侍者去問問她。」

除去林義龍和耶昂姐妹占據的「主人套房」,這艘船上還分布著五間不同大小的客房,最大的兩個自然被安排給了林父林母和耶昂夫婦。裡面的陳設大部分都是藝術定製款,其中有相當一部分是貨真價實的古玩儘管,林義龍並不太懂這些東西。

過慣了苦日子的林父林母和耶昂夫婦像窮親戚進城一樣小心翼翼地繞著那些價值連城的古董走,生怕被船員「訛」上。

「沒關係的。」林義龍試圖緩解自己父母的緊張感,「這些雖然都是所謂的古董,但也就值二三十鎊左右,跟舊貨市場上賣得那些東西都差不多不,假如兩相對比起來,舊物和古董之間只差了發現美的眼睛。」

雖說如此,幾位退休金領取者依然十分拘束,直到林義龍要求船員把易碎的古董給收到箱子裡後,才算稍稍放平了心態,開始按照他們自己的步調在船艙內「探險」。

午餐是在遊艇上由遊艇的兩位廚師製作的,以俄式菜餚為主。對俄式菜餚,林義龍最厭惡同時也最喜歡的就是裡面的酸味不知道這些東歐人發了什麼瘋,色拉要帶酸味的;湯也要帶酸味的;肉類主菜附帶著的佐餐汁也有可能是帶酸味的;就連甜品,如果不特地提一下,也會是帶酸味的。似乎是廚師長留意到除了林父和耶昂先生外沒人喝酒精飲料,廚師儘可能地用淡酸奶和調味用格瓦斯為主要調味料製作食物以中和不飲酒者配上的甜味飲料的不協調感。

餐桌的服務員受過俄式的餐桌禮儀的培訓:菜餚在廚房制熟,將每道菜餚放人一個精緻的餐盤上,採用肩上托盤方法,將菜餚送至餐廳服務桌上,然後使用左手,以胸前托盤方法請客人欣賞菜餚,然後用右手通過服務叉和服務匙為每個顧客分菜,而不是類似美式的快餐服務,直接用用盤子一道一道地流水式走菜。

「bonvoyage「林義龍發布了很簡短的祝酒辭。

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