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20 Kebab(2/2)

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說起來,在國內擼串這個習慣其實是從西疆自治區沿革的烤肉串而來,而烤肉串又源自於近東和中東的Kebab。經常有一些對這種東西一知半解的出過國的傻x問,為什麼我國沒有Kebab,最像Kebab的西北肉夾饃暫且不提,可以直接用牛羊肉串竹籤抽他臉,明明這東西已經變成了全國範圍內的必需品,卻依然有人不太知道這東西是真Kebab。

「那我們還來這兒吃小串幹嘛。」聽到林義龍解釋完這東西的區別,表弟們並不太理解林義龍來這裡的目的。

「做個對比。」林義龍答道,「因為本地化的口味傾向不一樣,萬一你們可能更喜歡『原汁原味』的西域燒烤呢?」

這家小串店的不遠,就是一個阿拉伯人經營的燒烤店,林義龍依稀地記得這裡。

沒錯,之前薇拉就在這兒附近找的房子居住。那家燒烤店,就是當初耶昂姐妹做決定時林義龍反思自己所作所為的那一家。

這邊的居民幾乎換了一茬,連帶著燒烤店的主人也換了。

拿著打包好的牛羊肉小串和大串,林義龍兄弟哥仨找到了街角公園裡有桌子的座位,吃起來。

小串的味道和國內一樣,但Kebab卻失去了六年半前的美妙口味。

「這是不是和南美烤肉一樣?」表弟們拿著外帶的中東羊肉大串,詢問道。

「還是稍稍有點差別的,因為南美烤肉是燜燒出來的,而燒烤店裡的中東烤肉卻是拿明火給烤出來的。」林義龍解釋道,在卡迪夫中央車站附近新開了一家巴西烤肉,店員們曾給林義龍說過這兩種烤肉的區別,「南美烤肉有碳烤的煙燻味,Kebab卻並沒有。改天你們忙完這些,找個時間來南威爾斯,我和我爸媽請你們吃午飯。」

知道自己老哥有些心事,兩個表弟吃過飯就和林義龍告別,超市一些零零碎碎的細節,還要這兩位店主進行完善。

林義龍一直步行到國王十字站,然後才坐上地鐵到帕丁頓。

晚上七點半的帕丁頓站,就沒什麼旅客了,但往南威爾斯的高速列車還有最後兩班,可以讓他回去。

因為晚餐時的回憶,林義龍決定先去基雷的耶昂姐妹那裡。

凌晨零點,耶昂姐妹臥室的燈還亮著,林義龍不聲不響地打開並閂上大門,悄悄地打開姐妹倆的臥室門。

「你嚇死我們了。」納迪亞驚恐地說道,「我還以為家裡進了什麼壞人呢。」

「我可不就是壞人嘛。」林義龍向姐妹倆笑了笑,「而且是大惡人!」

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