第337章 春秋錦鯉紅(2/2)
洪掌柜客氣的拱了拱手說道:「先生過獎了,我這家店,本小利薄,只能從味道上讓客人們滿意。還望先生以後多多關照。」他從黃天邦這幫人的打扮就看出,這些人多半是政府里的人,所以他絲毫都不敢怠慢。
林寒點了點頭說道:「常言說得好,酒好不怕巷子深,不過這做魚和釀酒還是有些區別,需要多宣傳、多推廣多、促銷才是。」
洪掌柜聽到林寒這麼一說,顯然也來了興趣,雖然推廣促銷這樣的詞彙,聽著他的耳中顯得有些陌生,但是他又覺得這詞用得精妙。
他趕緊客氣的對林寒說道:「這位先生高論,願聞其詳。」看樣子,這洪掌柜也是讀過幾天書的人,說起話來還文縐縐的。
林寒笑著說:「我覺得啊,貴店可以把這道菜改名為『春秋錦鯉紅』,再定製一個獨特造型的魚盤,再用幾粒紅櫻桃、番茄裝飾擺盤上桌,一定會讓客人嘆為觀止的。如果掌柜的有心,再讓人在報上寫上一兩篇食後感想的文章,我相信這道菜一定會名動山城的!」
洪掌柜眼前一亮,對林寒說道:「先生高人啊!高見,真乃是高見也。」
林寒笑了笑,說道:「哪裡,掌柜的過獎了,不過我對你家的廚師,倒有些興趣,不知他以前在哪裡高就?」
洪掌柜一直在細細的咀嚼林寒信口開河的建議,越想越覺得其計甚妙,很值得一試。現在他心中已經把林寒直接當成了諸葛孔明一樣的高人。
他聽到林寒問到做這道「紅燒鯉魚」的廚師,連忙說道:「不瞞先生你說,我這家大廚以前還是有些來頭的。數月之前,他可是在磁器口的『漁船餐廳』上做主廚的,那可是一個達官貴人聚集的地方,沒有幾刷子,是干不下來的。」
林寒聽說這廚師竟然是磁器口嘉陵江邊「漁船餐廳」的主廚,心裡不覺大吃一驚。這家漁船餐廳,正是當初「老王」借上洗手間之機,乘船逃跑的地方。
林寒靈機一動,就笑著對洪掌柜說道:「掌柜的,這道菜吃在嘴裡真是美味無比,吃過之後又回味無窮!你家的廚師確實是有些水平,讓人頗為敬仰,如果方便的話,我倒想向他討教一二。」
「這……」洪掌柜聽到林寒這麼一說,心裡真還有些拿不定主意。他不知道,這位先生為什麼要想見這個廚師,難道真的是像他口中所說的,只是想討教一下嗎?但是如果他有其他目的又怎麼辦呢?他不斷在頭腦中反覆斟酌林寒的提議,一時間不知如何作答。
林寒看出洪掌柜的尷尬,就笑著對他說:「掌柜的你放心,我不是來挖你的人的。」說完他輕聲的對旁邊的黃天邦說道:「天邦,把你的證件給掌柜的看一下吧!」
黃天邦一直聽著林寒和掌柜的談論著這道菜的事,見他們談的甚是投機,林寒還顯得興趣頗濃,所以他就沒有插嘴。
他聽到林寒的吩咐,趕緊站了起來,從身上拿出證件,給洪掌柜晃了一下,就收回了兜里。
黃天邦今天出示證件的手法,已經算放慢了速度,要是換一個人,能不能看清楚證件,那就是他自己的事情了。
洪掌柜的眼神倒還不錯,他一眼就看到「軍事委員會」和後面的「調查」「局」這幾個字,不過,有這些字就已經足夠了。
他趕緊對林寒說道:「這位先生,沒有問題,請稍等,我現在就去把陳師傅叫出來見您。」