第253章 渣渣牛肉羹(2/2)
林寒和於秋楓都對度廬說道:「杜老闆,真的是辛苦了,還親自下廚,讓我們真的是感動不已。」
度廬笑著說:「林先生,於小姐不要客氣,菜是我的拿手菜,請兩位品嘗一下,呆會兒請給我一個評價。」
於秋楓滿臉嬌笑著說道:「老闆真是太客氣,現在看這盆菜,就已經是色香味形俱全,一看就是頂好吃的。」
林寒也順口贊同道:「是啊,秋楓說得對,這還沒有吃,那香味已經撲面而來,真的是誘惑人的胃呀!」
度廬聽他們這樣一說,開心的笑道:「大家不必客氣,先來品嘗一下我的這道菜。」
放在餐桌中間的這一大盆菜,看到表面是一層香菜和蔥花,看不到下面到底是什麼東西。而且這道菜並沒有看到川人所喜歡的紅辣椒。
這時,就看到度廬拿著一個大勺子,在盆里中一陣攪拌之後,能夠看到下面是肉糜狀的東西和香菜和蔥末一混合,頓時香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
度廬給於秋楓先盛了一勺,倒在一個空碗裡,然後對她說道:「於小姐,請您先品嘗一下。」
於秋楓連忙說道:「謝謝度老闆。」說著就用碗中小勺吃了一口,然後有些吃驚的說道:「啊!真的是太好吃了,這到底是什麼菜,我從來都沒有吃過。」
度廬看到於秋楓讚嘆的表情,他笑著說:「於小姐,你不用客氣,慢慢品嘗。」
隨即他又給林寒和李德浩又盛了一大勺,他準備給程漢生盛的時候,程漢生連忙站了起來,對他說道:「老闆,讓我來!你們先吃著吧!」說著就接過度廬手中的的勺子。
度廬笑著點了點頭,就坐了下來。對大家說道:「大家請隨意。」
林寒也吃了一口菜,也覺得非常好吃,就對度廬說道:「度老闆,這菜真的是太好吃,但是我分辨不出來,裡面到底是什麼肉呢?」
度廬笑著問大家:「那你們就說一說,這裡面到底是什麼肉?」
於秋楓先說到:「這個肉非常嫩,我覺得有可能是魚肉加雞肉。」林寒也贊同的點點頭說:「是啊,我也覺得是,這菜既有雞肉的鮮香又有魚肉的細嫩。」
李德浩也嘗了一口,細細品味之後說道:「我覺得應該是豬肉,是裡脊肉。」
度廬笑著看了程漢生一眼,問道:「漢生,你也說說看,這是什麼肉?」
程漢生有些不好意思的說:「老闆,真的不好意思,我沒有吃出來它是什麼肉做的。」
這話說得度廬哈哈大笑起來,說道:「你們全部都猜錯了,他既不是豬肉,也沒有雞肉和魚肉,他只有一種肉。」
大家都有些奇怪的,目不轉睛的看著他,就聽到度廬說道:「這裡面全都是牛肉。」
「牛肉?」大家都有些不信的看著他。度廬笑著說:「這是我自己發明的一道菜,名叫渣渣牛肉羹。」
於秋楓笑著說:「原來這道菜是杜老闆的獨創,難怪這麼好吃。」林寒也在旁邊附和著於秋楓的讚嘆,心中卻在想,這度廬大費周章做這一道菜,意欲如何呢?
難道這道菜裡面有什麼深意嗎?