第一百三十一章 教我做巫師湯（2/2）
這檔節目有何老師和黃老師搭檔，收視率同類第一，而且這一期更是請到了我和京都『德於社』的於老師，如果我在節目中小小宣傳一下九州鼎食，你猜結果會如何？」
古亞楠愕然道：「是那個愛好抽菸喝酒燙頭的於老師麽？他又幽默又性格純厚，我可喜歡他了！」
「是吧？所以說憑我們尚周集團的實力，要借明星宣傳太容易不過了，又何必要培養自己的明星呢？
不過你的想法也有一定的可操作性，就先看看這個周棟能不能做出失傳的八珍面吧。」
「放心，他一定會成功的！」古亞楠對此深信不疑。
「呵呵......」
***
古亞楠還是太樂觀了。
李漁這道八珍面挖坑極深，又哪裡是說破解就能夠破解的？這些天周棟每天晚上都在造化後廚中試配『鮮汁』，卻無一例外的都失敗了。
周棟首先想到的就是魚羊合湯。
『鮮』字拆開來就是魚羊兩字，似乎這就是答案？可當他在造化後廚中試做了無數次後，才發現根本就行不通！
漢字不代表食譜，華夏有羊湯、魚湯、牛羊肉湯......幾時見過有人出售魚羊湯的？造字可以只取魚羊之鮮為『鮮』，真正做湯就要考慮口味了。
魚腥羊膻，這兩種味道幾乎是無法中和的。菜譜里倒是有『魚方藏羊』這道菜，可做菜與熬湯原本就有天壤之別，根本不可能複製。
各種紅肉、白肉、甚至就連海鮮中的貝類、河鮮中的螺螄，周棟都一一在系統中試過了，結果還是找不出答案來。
從物入手不行，周棟就開始從李漁這個人入手。
李笠翁對素食的推崇幾乎達到了著魔的程度，更曾經說過筍為百素之王的話，周棟靈機一動，想到了魔都的一道名菜『筍燒肉』。
這道菜的主材不是鹹肉，而是筍！筍借肉香成菜，魔都人會吃光其中的筍，獨留下肉，那麼如果以筍配合鹹肉熬湯，是否可以得到素湯中的至味鮮汁呢？
周棟為此嘗試了足足數百次，可無論他如何改變食材配比，香料搭配，如果精研火候控制之法，最終得出的湯汁雖然鮮美，卻還是難免被面中的蝦鮮蓋壓！
只怕能夠與蝦鮮抗衡的也只有螃蟹了，可如果用螃蟹成湯，那這道面就徹底成了海鮮面，直接就可以宣告失敗了。
長嘆一口氣，周棟從系統中退出，計算自己失敗的次數，竟然高達一萬零一次！
「我原本對李笠翁還很不服氣，覺得自己可以輕易破解他留下的謎題，看來是我太小看古人了。
何爺爺，如果讓您選擇這一味缺失的『鮮汁』，您會怎麼選擇呢？」
今天剛好是周六，周棟來到茶棚為病友們做了一大鍋蘭城牛肉麵當做晚飯，何老爺子還是邊吃邊批評、邊批評還吃得特別歡實。
忽然想起何老爺子那番『人間至味是梅鹽』的話，莫非這位老病友還是個烹飪美食界的高人？周棟也就是隨口一問。
「呵呵，是那道八珍面吧？不瞞你小子說，我老人家年輕時別的不會，就會吃！還真研究過這道面，這可是個坑啊。」
「啊，那何爺爺您有研究結果了嗎？」
周棟雙眼一亮，難道是踏破鐵鞋無覓處、得來全不費功夫？
何必問笑眯眯地看了他一眼：「當然有了，你何爺爺我研究的東西，沒有結果還成？」
「那何爺爺您快告訴我啊，我都愁死了，後天要是還做不出這道面，我可要丟臉了！」
「別急，爺爺告訴你，這個結果就是『放下最美』......」
「啥意思？」
「也就是沒轍啊。爺爺想著像我這種聰明人為什麼要跟李漁這種瘋子較勁呢？與其糾結，不如放下，所以結果是『放下最美』！」
周棟目光深沉地望著老爺子：「何爺爺，您的病還得繼續治......」
「誰說不是呢？」
從茶棚回到家中的時候，已經是滿天星斗，周棟在醫院食堂已經吃過了，就洗了個澡，站在窗邊看星星。
這是他多年以來的習慣，當初病重的時候，與同學朋友完全斷了來往，除了爸媽，星星就是他最好的朋友。
仔細想想，如今他除了胖子，似乎也沒有幾個朋友，這種感覺非常不好，夜越深就越感悲涼。
就在此時，微信叮的響了一聲，周棟打開手機，看到了一個跳躍的兔子頭像，id的名字叫『兔子姑娘』
是她？這麼快就給我發信息了？
周棟點開微信，只見這姑娘發了一大段話給他『周小廚，江湖救急、江湖救急，剛接到節目組的通知，讓我明天就去參加節目錄製呢。
據說每個去參加節目的人都要做一道拿手菜，我想做『巫師湯』，你快說下是怎麼做的，謝謝。」
周棟搖頭苦笑，這姑娘倒是耿直，這麼一大段話都沒個表情包啥的，而且你張嘴就說菜名，就不怕我不會麽？
回了句『什麼巫師湯？』
『就是亞洲第一帥哥金XX拍的電影裡出現過的巫師湯啊？不限定食材，然後放一起煮，我就是想不好該用什麼材料做，你給個提示唄？」
周棟失笑，還當什麼『巫師湯』呢，不限定食材，放一起煮？那不就是亂燉麽！
這簡單啊？就算沒專門去品鑑過大師傅做的亂燉，好歹也是青翔畢業的，難不住他。
『這個其實簡單，既然不限定食材，你想放什麼就放什麼吧。不過任何美食都講究味道的平衡，這個平衡......恐怕以你的基礎很難理解，這樣吧，就用最簡單的方法，你保證這鍋亂燉......哦，是巫師湯所用的食材味道一致就可以了。」
周棟想了想，自己給出的這個答案怎麼看都不會出亂子，就發送了出去。
「好啊，謝謝你了哥們兒！」
微信那邊的程倩興奮地打了個響指。保持味道一致？這太簡單了！
這丫頭的腦袋裡出現了紅彤彤的一片辣椒......