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497 無雙牛肉湯(2/2)

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吊湯重要不重要?自然是重要的。魯蘇川粵浙閩湘徽八大菜系,誰能離得開弔高湯?真正的廚師傳承,師傅是斷然不允許徒弟用什麼雞精跟味精的,靠得就是吊出的高湯來提鮮提味。

牛肉湯嚴格說來算是吊湯系列,哪怕跟高湯有所區別、可以獨立上桌成菜,也沒人真的會把它當成是一道菜;反倒是跟主食比較靠近,在蘇淮一帶,一碗牛肉湯配上兩個麵餅,就可以讓人飽餐一頓。

可你就是熬出一道頂級的牛肉湯,熬出朵花兒來,它也不可能鎮壓住國·宴級別的一桌子熱菜啊?又憑什麼可以被稱為神廚級菜譜?

系統中忽然金光閃動,這份神廚級菜譜無雙牛肉湯迅速湧入到周棟的腦海深處,

色、香、味......一幕幕與其相關的畫面頓時如走馬燈般在周棟的腦海中閃現,可能是因為這是一份神廚級菜譜的原因,到了最後周棟竟然得以在系統中親口品嘗了這道號稱無雙的牛肉湯!

哪怕以周棟現在的廚藝水準,以傳說級嘗味技能的挑剔程度,在品嘗了這道牛肉湯後也不覺陷入到片刻的呆滯中。

世間怎會有如此美味的牛肉湯!

這哪裡還是一個『湯』字可以形容?

它既是湯、也是菜,是高湯、更是神廚級的菜色,可以鎮壓國·宴無數頂級名菜的湯中之升、菜中之王!

所謂『勤行至尊、寶湯牛肉,號令天下,莫敢不從,廚神不出,誰與爭鋒!』

仔細回憶這道無雙牛肉湯的味道和做法,周棟微微皺眉,難度不小啊,恐怕要在系統中練習很長的時間。

檢看了一下自己現有的讚賞值,周棟將房門緊緊關閉,按下了請勿打擾的按鍵,然後又將廚師組分配給自己的內部聯絡手機直接關閉,在從造化後廚中出來之前,他要拒絕一切的聯絡方式。

「老周這是怎麼了?去你那裡開完會就把自己一直悶在房間裡,還把房間給反鎖了,打電話也不接,我找賓館的人開門才知道是他主動要求不許打擾的,這種情況下賓館也不敢擅自開門!」

站在周棟的門前,商青雄就像是一隻熱鍋上的螞蟻轉來轉去,狠狠瞪著凌鎮風道:「你可要給我說清楚,那天究竟對老周說了什麼,這可都三十多個小時了,他連水米都沒打牙!

我都問過了,可沒有女孩子進入老周的房間,這讓我很擔心啊,萬一出了什麼問題,你這個總廚師長是要負責的!」

商青雄是真急了,周棟不吃不喝房間裡還沒姑娘,這也太不正常了?爺爺可是交代過要他照顧好周棟的,這要是出了什麼事情可讓他如何交代?就算凌鎮風是華夏方面的總廚師長他也一樣不會給面子。

「呃,青少不用著急,我想周老弟應該是在思考後天的熱菜,他答應過我,要想出一道可以鎮壓全席的熱菜來的,你也知道,這次四國國·宴,咱們華夏美食可不能丟了面子。」

商青雄冷笑:「思考菜色就靠老周一個人了?你們這些人又是勤行宗師又是特一級的,難道都是白吃乾飯的?

反正我不管,要是老周出了什麼問題,你第一個要承擔責任!比起什麼華夏美食的面子,老周的身體才最重要!你知道不知道......」

忽然想起爺爺交代,商青雄連忙停住口,想了想才道:「我不管那麼多,先撞開門再說!」

「對對,我的支持!」

五星級賓館的房門雖然厚實,卻也擋不住他。

得知周棟『出事』就迅速趕來的武宮正田比商青雄還著急,身旁的武宮英子更是連眼圈兒都紅了。

「老商,門撞壞了是要賠的,而且還很貴,你有錢嗎?」

帶著笑意的話聲入耳,房門輕輕打開,露出周棟那張依然英俊卻略顯蒼白的臉。

站在門外的眾人頓時鬆了口氣,凌鎮風苦笑道:「周老弟你這是做什麼啊?把自己關在房間裡足足三十多個小時,我們可擔心死了。」

「多謝大家的關心,沒事的。」

周棟對凌鎮風笑笑:「那道菜,我想到了......」

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