186 花刀壓江淮（2/2）

一切擔心都是多餘的，周棟雙刀齊出，片豆方的速度也自然是呂綠馨的兩倍。

還沒等小姐姐們祈禱完畢，兩道南北相向的刀光恰如雙龍相會、並駕騰霄，升到豆方上方後輕輕一個翻轉，便同時落下。

『奪奪奪，霍霍霏霏，霏霏霍霍！』

這一曲刀聲是由輕重不同的雙刀同時發出，若同為樂曲，卻是比呂綠馨先前『那首』更為曲婉多變，間折轉奏，更勝一籌！

『奪！奪！』

當眾人還沉醉在這翻飛雙刀和動人的刀聲中時，周棟忽然雙手一分，兩把刀剁在砧板上，兩塊看似齊整的豆方頓時四散開來，化為一根根長度、寬細完全一致的乾絲！

「好刀功，好雙刀！」

易知魚哈哈大笑：「好一個雙手花刀啊......小子，從今天開始，你的綽號恐怕又要多一個了。周花刀！」

董其深也跟著笑道：「周鲶魚、周勞模、華夏面王、華夏酒神、周花刀，好傢夥！小師......小周啊，我在勤行混了大半輩子，也沒得一個佳號呢，你倒好，一弄就是一大堆。」

「可惜都不好聽！要我說就得把這些佳名改得順口一些、好聽一些。

不如這樣罷，以後小周你就叫『雙手花刀壓江淮、獨出八味面中尊，三杯能定天下酒，原是勤行棟樑人！」

黃明舉算是看清楚了，這位以後就是『掌門』小師弟，馬屁該拍就得拍啊。

別看他和董其深都是勤行老行尊，跺跺腳行業就能震三震的大人物，要按照古勤行的規矩，每遇大事還是得聽周棟這個『掌門』小師弟的。

「這傢伙，就會玩弄花活兒！」

呂綠馨心中大是不服，刀功說到底還是為菜色服務，又不是雜耍，要這麼比自己是不是還得練雜技去，下次老娘踩著高翹亮刀功，是不是也有加分啊？

看出閨蜜心意，古亞楠生怕這位火爆脾氣的花老闆再鬧出什麼麻煩來，忙道：「周主廚的刀功可真是精彩，也難怪幾位老爺子會這樣誇獎呢。

不過幾位老爺子啊，咱們是不是先評定勝負啊？」

董其深點點頭：「不錯，刀法再好看，還是得看最後乾絲入菜的效果究竟如何。

這樣吧，這道菜在場的行家都吃過，也沒必要真的做出來才能點評。

大家都過去看看吧，相信現在就可以判斷。

師成啊，你是蘇廚的主廚，也跟著過來一起看看吧......」

四位老爺子和尚師成走到砧板，仔細觀察起周棟和呂綠馨切出的乾絲，其餘人就連另外七名主廚也只能站在一旁等待結果，沒有資格上前評判。

五人仔細看過後，董其深微笑道：「師成啊，我們心中都已經有了評判，不過還是想先聽聽你的意見。

綠馨是你的師妹，你又是蘇菜的行家，不用拘謹，想說什麼就說吧。」

尚師成笑道：「那我就說了，幾位老爺子相信也看出來了，我師妹和周主廚切出的乾絲都無半分偏差，都是片方二十四片、而後間隔兩毫米切絲，所得乾絲，就像是出自一人之手。

這樣的乾絲，如果是同一位廚師，用同樣的高湯和輔料，最後做出的菜色應該是完全一樣，沒有上下高低之分。

所以我大膽認為，應該算是平手吧？」

「呵呵，你以最後的菜色來評判雙方平手，倒也算合理......」

董其深笑笑：「我和老黃都是蘇省的，就不評了，老易和老盧是客人，他們應該更為中肯公平，就請他們兩個說說吧？」

「那我老人家可就說了，尚主廚是吧？你這不是拉偏架麽！

什麼叫最後菜色沒有上下之分？

哦，光看最後的結果，你就不看看得到結果的過程？

人家小周用的時間可比你師妹少了一倍，這難道不重要？人家雙刀齊出的難度也得大了一倍吧，這也不重要？

我看這些都應該是加分項，所以我老人家認為這場比斗是周棟獲勝！」

盧知味就厚道多了，只是笑笑道：「小周略勝半籌。」

尚師成臉一紅，也就不再開口。

古亞楠無奈地看了眼閨蜜：「呂砧頭，結果已經出來了，你還有什麼意見？」

「好吧，輸就輸了。不過我是輸在不會花刀上，切乾絲我可沒輸！

周棟，我回去也練雙手刀，早晚贏回你！」

周棟無奈，這位姑奶奶太好強了，顯然是口服心不服。

這下可好，自己雖然贏了，隨機任務還是沒能完成，因為任務內容是要讓呂綠馨心服口服。

「不過輸給你，我也算鬆了口氣，就不用自己去硬頂強敵了！」

呂綠馨微微一笑：「四位老爺子可能都還不知道，我卻已經得到了消息，周棟要走出蘇省賽區，恐怕並不容易呢......」