181 小周師傅回來了（2/2）

有人無意中看到宣傳牌，頓時愣住，等看清楚上面的內容後，頓時一蹦三尺高，大聲叫著：「別吵了別吵了，都他娘的別吵了，小周師傅回來了，哈哈！」

爭吵立即停止，一雙雙充滿驚喜的目光從宣傳牌上掠過。

『特大喜訊：小周師傅今日回歸早點部，特別推出新品早點——『顛不棱肉餃』，每份一籠，每籠八隻，售價三十八元。

今日小周師傅將供應兩百份『顛不棱肉餃』，每人限購一份，無附加條件，售完即止。

特別說明，該肉餃僅今日供應，請珍惜這次機會。」

嘩啦啦！

都不用人維持秩序，剛才還各執一詞、激烈爭吵的人們迅速排成了整齊的隊列。

每天都是這個時間點來排隊的人們彼此早都熟悉了，誰前誰後一目了然，重新列隊時的速度比久經訓練的軍隊還要來得乾淨利索。

有人小聲問道：「『龍會長』，這顛不棱肉餃是個什麼啊？我知道小周師傅出品肯定差不了，可是真沒聽過呢？」

龍破天回頭一看好傢夥，是個韻味十足的黑~絲少婦，頓時來了精神，清了下嗓子道：「呵呵，這顛不棱肉餃啊，其實是出自清代才子袁枚的《隨園食單》。

書上寫道『糊麵攤開，裹肉為餡蒸之。其好處，全在作餡得法，不過肉嫩、去筋、作料而已。余到粵省，吃官鎮台顛不棱，甚佳。中用肉皮煨膏為餡，故覺軟美』」

少婦聽得滿眼都是小星星：「會長好淵博哦，可為什麼這肉餃要叫做『顛不棱』啊？」

「呃，這個麽......」

龍破天肚裡暗罵，袁枚又沒寫清楚，本大神哪裡知道？

不過在美女面前那是萬萬不能丟了面子的，想了想道：「所謂棱，或是指過了火候的餃子、或是指餃子出籠後久不去食，結果會改變形狀，甚至沱成一團。

這個『顛不棱』嘛......想必是說這餃子特別神奇，就算你如何折騰，依然能夠保持上佳的口感。

嗯，這個你就不懂了，我們美食家卻是知道的，如果廚師手藝足夠高超，從和面到入餡每一步都做到極致的話，是可以達到這種效果的。

你想啊，能讓袁枚這種美食家都要記載進書里的美食，要是連這都做不到還成？」

「龍會長好厲害哦，人家佩服死了。對了會長，我快到上班時間了哦，可是又想吃到這顛不棱肉餃，您看我們可以換個位置嗎，麻煩您了呢。」

「行啊，這有什麼不行的？都是自己人嘛。」

龍大神二話不說就跟少婦換了位置，在背後望著少婦窈窕多姿的身形，心裡這個美啊：「嘿嘿，以為就你聰明啊，本大神要是沒點好處，會同意跟你換位置，嗯......真香！」