187 本之味(2/2)
「呂砧頭,事關重大,這可不是開玩笑的!」
古亞楠絲毫沒有了往日的淡定,秀眉緊鎖,面色嚴肅。
不僅是她,就連坐在沙發上一直在傾聽的四巨頭也微微色變,放眼華夏勤行,能讓這四位老爺子動容的事情可不多了。
在世界烹飪飲食界,只要是稍有身份的人,就沒人不知島國本州『犬養一刀流』的名頭。
這個一刀流不是武術中的一刀流,而是廚界的一刀流!
花一刀的一刀,是指她當年處理一條草魚,從頭至尾只出一刀,由此名震蘇省廚界。
而『犬養』卻是一個島國的姓氏。
這個家族以刀功傳家,家族裡的女子懷了身孕後,就會由族長為腹中胎兒選擇一把精美鋒利的菜刀。
等到嬰兒降生滿歲,就會把用厚布包裹的菜刀和幾十種東西放在一起,讓孩子抓周。
如果這個孩子抓的不是菜刀,就會立即被打入家族旁支,永遠無法進入家族核心。
而過了這一關的嬰兒,從三歲開始就會由家族中的刀功高手督導其練習刀功,而這把由族長親自為其選定的菜刀將會陪伴他的一生。
犬養一刀流,意思是『一生養一刀』,主人的性命前途,全都系在了這一把菜刀上!
「綠馨,你能確定楚都『本之味』島國料理店真的請來了犬養家族的人?
真是豈有此理啊,這麼大的事情,他們居然瞞過了楚都烹飪協會。
老黃,你這個會長究竟是怎麼幹的?犬養二郎在島國年輕料理師大賽中也是拿過銀獎的,『本之味』請他來當外援,你居然不知道?」
董其昌很是惱火,這不是平空出了個對手麽,小師弟雖然未必就怕了,卻要多了些波折和麻煩!
「這能怪我麽?
老董你也不是不知道,咱們烹飪協會雖然在行業內權力不小,卻是不能干涉人家正常經營的。
而且這家『本之味』島國料理本來就是外資經營,基本不怎麼尿咱們,我老人家對這種小氣吧啦的島料店也沒啥興趣,自然也就沒怎麼去特別關注......」
「董老不用急,這個犬養二郎我是有些了解的。」
呂綠馨接口道:「上次我出差去島國,主要是探尋他們所謂的『匠人精神』。
不得不承認,在對待食物方面,很多島國廚師比我們的一些廚師更為虔誠......」
見幾位老爺子面露不屑,呂綠馨就知道他們不愛聽,暗嘆一聲,接著道:「我也是在一個偶然的機會,和這個犬養二郎比試了一次刀功......比賽後出於禮貌,和他彼此交換了手機號。
沒想到在昨天,我卻接到了他的電話,他說是接受『本之味』的邀請,要代表本之味參加這屆香江國際美食大賽......」
犬養?
周棟暗暗奇怪,那不就是狗!娘養的麽?
忍不住問了句:「花老闆,你跟他比刀功,最後結果如何啊?」
忽見呂綠馨色變,頓時暗呼自己糊塗,周棟啊周棟,你的情商呢?