263 爾！乃！蠻！夷！（2/2）

蘇家二寶你看看我，我看看你，蘇見文忽道：「哎呀，腳疼！」

「文兒，你說什麼呢？腳這不好好地麽？」

「八格牙魯，沒看到老子踢在鐵板上了麽，能不疼？你個傻寶兒！」

「哎，這次算你說對了，服氣！」

呂綠馨也看傻了，感覺自己這二十多年用的估計是一把假的黑鐵刀，不過依然嘴硬：「哼哼，刀法還不錯。

可惜，你也處理不了這河豚的皮啊？我還以為你能把河豚的所有位置都弄成菜呢。」

周棟一面快刀處理著河豚魚，一面笑道：「河豚皮的味道一般，而且是最難去除的浮毒，

其實要去除也不是不能，不過贏這犬養還用不著花費這麼大的力氣，你看下去就知道了......

取盤子來，要大的！」

「什麼，你這麼快就處理好了？」

呂綠馨瞪大眼睛往水台里看了看，只見白花花的河豚魚已經被分成了幾片，魚肝、魚卵巢堆在一旁，魚血早就沖洗乾淨，毒腺也被剔除的乾乾淨淨。

「不算快吧，關鍵在放血的手法要對，剔除毒腺也有竅門，唯手熟耳！

你看對面也不慢，這個犬養還真是處理野生河豚的高手，只可惜......」

「只可惜遇到了你是吧？看把你給牛的！」

呂綠馨抬頭一看，果然那個叫什麼犬養二郎的傢伙正臉色蒼白地取了個瓷盤放在廚台上，犬養靜齋一手拿著處理過的河豚肉，一手快速切削，片片薄如蟬翼的河豚肉落入盤中，而且還不是胡亂堆放，竟是漸漸堆成了某種圖案。

「果然是河豚魚生，最簡單也最能體現河豚鮮味的做法，倒是和我撞車了。」

周棟微微一笑，也開始切削豚肉，就像個做了多年刀削麵的老師傅一般，片片豚肉在空中劃出一道白線，錯落有致地落在了盤子中。

兩人都是手法極快，幾乎是不分先後的在盤中堆起了一片片豚肉。

呂綠馨卻是越看越覺不對，犬養的河豚魚生最後堆出的是一隻晶瑩剔透的鳳凰，還不忘在鳳凰的腳下用黃瓜片堆出了一株『梧桐』，取得是『鳳棲梧桐』的寓意，時間如此短暫，擺盤卻是如此精美......

可周棟堆的這是什麼啊？東一撮、西一堆的，簡直雜亂無章，就像是剛入廚不久的廚工一般，堆出的豚肉毫無美感可言。

這恐怕是要輸啊，無論西方東方，可都講究擺盤之美，老周這是腦袋暈了，還是手上的功夫丟了？

評委團也是訝然，看周棟前期的刀功，感覺不該如此，難道是一時失誤？

不對啊，就說擺個鳳凰麒麟什麼的有難度，弄兩隻小小鳥兒也比這樣亂堆好看吧？

呂綠馨硬著頭皮將瓷盤端上去的時候，忍不住回頭看了周棟一眼，期期艾艾地道：「老周......你確定毒已經去淨，不會毒死我吧？

我還年輕，還沒享受過愛情的滋味，你可不要辣手摧花。」

周棟沉默了片刻：「花老闆，你可還有未了的心愿......」

「滾！」

呂綠馨大怒：「老娘豁出去了！告訴你，就算老娘中了毒，也不許灌我金汁，我寧死也不會喝那種東西的！」

「放心，我不會灌你的，因為很可能來不及。」

呂綠馨：「......emmm」

就知道這傢伙是在逗老娘，越是這麼說，老娘就越是放心呢......

此時一臉緊張的犬養二郎也將河豚魚生端到了評委席上，按照河豚料理的規矩，這個時間他這個助手就要首先試毒了。

他現在只希望靜齋大人的精緻擺盤可以直接擊敗周棟，那樣或許他就不需要冒著生命危險試毒了。

「二郎，你可以放心，我們贏定了，你也不會有生命危險。」

看到周棟亂七八糟的擺盤，犬養靜齋的嘴角升起一絲笑意，

果然任何人都是有弱點的啊，堂堂的華夏周面王、周酒神，居然不會魚生擺盤？

這也難怪，現代華夏人很少吃魚生了，廚師做得不多，自然不會這種高難度的魚生擺盤。

「周桑，你的刀功確實大大的好，

可惜，你的擺盤，卻是小小的沒有。

呵呵，據我的知道，魚生其實最早是出現在你們華夏，當年叫做『膾』！

讓人遺憾的是，就像你們華夏的禮樂一樣，魚生也被你們遺忘了吧？」

犬養靜齋嘿嘿一笑：「我的華夏語的，不太好。

可是我的還知道一個成語，叫做『數典忘祖』，恐怕，這就是你們華夏的現狀吧？

啊，如果我用詞不夠恰當，請千萬不要介意啊，我的，道歉的有......」

豈有此理！

此言一出，評委席上的華夏評委齊齊色變。

實在是太過分了，犬養靜齋這等於是罵了所有在場的華夏人！

這就是島國人的揍性，不得志還罷，得志便猖狂！

「是這樣嗎？」

周棟示意呂綠馨將瓷盤放下，再次抽出黑鐵刀，手腕一振，道道刀光從瓷盤上掠過。

也就是幾秒鐘的時間，刀光一收，瓷盤上卻是出現了四個用河豚肉片擺出的華夏字。

『爾！乃！蠻！夷！』