252 你贏了！（2/2）

這就怪不得蔡老這樣珍惜，都捨不得拿出來了。」

周棟哈哈一笑，只覺心中暢快，湊近杯子，輕輕抿了一口。

美酒觸唇，卻覺綿柔香糯，渾不似先前聞到的酒香那般凝練霸道，不過只是在口中轉了幾轉，頓時一股後勁極強的酒香在口中衝撞了開來，

一道兩道三四道......

周棟只是輕輕抿了一小口，酒香卻久久縈繞在口中不去，足足轉變生化出九道奇香來！

時而如山間溪水潺潺流動、

時而如急雨驟風亂打芭蕉、

時而如一道銀練飛流直下、

時而如一海之水垂天而來！

『君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回！』

一杯酒不知不覺落肚，仿佛有道汪洋暖流直入心脾，全身毛孔迅速張開，直出了一身透汗！

周棟大喝一聲：「好酒，好酒！

這一葫蘆的『觴搖光』我是贏定了！」

「你還沒贏呢......」

蔡老頭兒聞言面色大變，兩手緊緊握住酒葫蘆：「釀造這酒的人說過，這個世上無人能夠喝出這酒所用是何處的水！你小子也是一樣！」

「呵呵，是麽？」

周棟手中把玩著酒杯，嘴角邊漸漸露出微笑：「要是我沒猜錯，這位釀酒大師恐怕是姓馬吧？」

蔡老頭兒身子一抖：「你......你是怎麼知道的！」

「如果不是御酒大師馬世青的後人，又怎麼可能懂得如此巧妙的用水之法？」

周棟伸出三根手指頭道：「黃河綿延千里，九曲流轉，其間又經過了黃土高原，變成真正的『黃』河，過通濟渠入淮後，水色變清！

通濟黃淮水再經過邗溝進入長江，水性又是一變！

所以黃河比起長江來，其實水性變化更多！

如果說，長江流域最適合釀酒的水域是在赤水遵·義一帶，則黃河流域適合釀酒的水域就更多了！

這『觴搖光』所用的第一處河心水，應該是青·海的黃河河心水，

如果我沒判斷錯，應該是取自距離西定市一百多公里的貴·德附近，俗話說『天下黃河貴·德清！』

這裡的黃河水還沒有進入黃土高原，卻帶來了青藏高原巴顏喀拉山脈特有的各種微量元素，是釀造神品美酒的必須之物！

但貴·德本身卻不出名酒，是因為這裡的河心水成分還不足，勉強只能釀造烈酒，用來醉人是一流的，口味卻無法保證。

第二處河心水，應該是取自泗·洪附近！

黃河水經滎陽、汴城與汴水合流，又至杞縣以西與汴水分流，折向東南，

再經商城、靈·壁、泗·洪，在盱·眙之北入淮水。

所以泗·洪之水集合了黃河水、汴水、淮水之精華，水中所含各種元素、成分豐富，

雖然經過數千里流域，源頭巴顏喀拉山脈特有的元素大半流失，卻多了經過黃土高原、水質變黃又重新釐清的過程，光是這樣的水質，就已經足夠撐起名酒『雙溝』了！

至於這第三處河心水嘛......」

「慢著！小子你快住口，不要再說下去了！」

蔡老頭兒聽得汗都下來了，

這小子也真是，有必要說得這麼清楚麽？

如果再讓周棟繼續說下去，他真要愧對友人了，

這『觴搖光』用水配水的秘方，可是老朋友的秘密啊！

「前兩處河心水你說得都沒錯，第三處其實就連我都不清楚，這是老友的秘密！

你可不能再說了，算你贏了還不行麽？

酒給你！」

蔡老頭兒一臉肉疼地把酒葫蘆推到了周棟面前......