573 天機勺的秘密（2/2）

懷良人和周棟雖然是最好的朋友，此刻也是一門心思想要嘗一口這青魚禿肺，尤其對蔡品隆一手鍋中分材的玄妙手段，更是佩服不已，這手絕技如果能夠用在西餐料理上，絕對可以提升西餐品質，令他的廚藝再進一步。

「呵呵，老夫知道你是法國藍帶勳章的獲得者，倒是有資格品嘗老夫的手藝。」

蔡品隆笑吟吟地望著筷子不停的胡神廚三人，微笑道：「如何，我這道青魚禿肺，不知三位能夠給多少分啊？」

「你這老蔡，人品一般，尤其愛算計同行，可要說到這做菜的天賦，倒是不愧神廚之名。

你這道青魚禿肺，我給十分！

滿分也是十分！」

胡神廚微微搖頭：「可惜啊，你若是少幾分算計，能夠將所有天賦用在烹飪之道，成就或許會在我之上，成為華夏歷史上第一位廚神。

可惜，可惜！」

石不語和武宮正田沉默片刻，也紛紛點頭道：「確是十分。」

龍大神聞言大急：「哎，你們兩位是怎麼回事，怎麼胳膊肘子往外拐啊？小周師傅不是你們兩個的師傅嗎？」

「龍大，他們只是平心而論，並沒有錯。」

周棟也拿起筷子夾了一片青魚禿肺送入口中，連連點頭道：「好手藝，無論控制、用油、鎖香的手法都是一流，尤其經過了鍋中分材，魚肝的美味沒有半點流出，甚至因此縮短了烹製時間，讓魚肝更為嫩滑、入口即化，如果讓我來打分，也是十分滿分！」

蔡品隆有些意外地看了周棟一眼，點頭道：「好小子，倒是有幾分胸懷。

不過你既然承認我是滿分，那就是要認輸了嗎？」

周棟聞言微微一笑：「那倒未必，蔡前輩能拿滿分，難道我就拿不得了？前輩有天機勺這樣的利器，又怎麼知道我就沒有看家手段？」

「呵呵，好一個周神廚，年輕雖輕，可比那兩個老傢伙強多了。」

蔡品隆有些不屑地看了石不語和武宮正田一眼：「也罷，如果你能拿到滿分，和老夫打平，老夫雖不支持，也不會再阻止你厘定華夏國菜了。

請吧？」

周棟微微一笑：「愛國，取為師的刀來。」

取刀？

在場的勤行中人不覺搖頭，果然還是要先切割食材然後按部就班的烹炒啊，可是你這樣操作，只怕就算手藝不下於蔡品隆，也要在廚具上吃虧了。

只有周愛國對師傅充滿了信心，聞言將剛剛磨過的『小周師傅的菜刀』雙手奉上，周棟一把接過，左手持刀、右手拿勺，炒勺輕輕一勾，豬油入鍋，等到油熱七分，勾起蔥段略微爆香，再撈出蔥段，用菜刀橫面輕輕一推，將整塊青魚肝推進了鍋中。

「什麼？」

蔡品隆看得一愣，周棟竟然與他一樣，也是直接整塊魚肝下鍋！