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379 下先嘴為強、後下嘴的叫娘(2/2)

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這核桃酪喝到嘴裡黏糊糊、甜滋滋的,女孩子最喜歡了,古亞楠都不忍心一口氣咽下去,托著這口滑不溜丟、粘粘連連的東西在丁香小舌上轉來轉去,每轉得一圈,口中的香氣就變得更為濃郁了一層。

就沒見過有人能把甜湯做成這種口感的,明明叫湯,吃到嘴裡卻像是稍稀一些的果凍,帶著留連不去的香氣,仿佛是要把人家的舌頭都包裹住了才罷!

非得讓人用舌尖輕輕一頂才能戳破,又因為人的味蕾靈敏度有差異,只有最為敏感的舌尖才能體會那道『冷酪幽香』,不過沒關係,舌底舌根早就被甜糯的棗泥味道包裹住了,這不是那種又夯又猛的甜口,融合了核桃油脂的棗泥在提升口味的同時,與棗泥完美融合,讓這道核桃酪的味道變得更為纏綿悱惻。

這道甜湯核桃酪的口感之豐富,恰如她對周棟的心意,一碗核桃酪下肚後,古亞楠的一張俏臉都變成紅撲撲的,眉梢眼角、儘是春意盎然。

古亞誠早就吃光了,仗著董事長的身份,正跟人熟就不講理的龍大神趴在藥罐子口上搶奪剩下的殘羹,要不是胖子把藥罐子搶了去,怕是這兩位不把罐子底舔乾淨都是不甘心的。

後續的一罐罐甜湯核桃酪裝在一個個蓮子碗中,被服務員端到了前廳,整個早點部頓時被陣陣香氣灌滿,溢出到街面上,頓時又引來了很多新客,基本都是早就吃過早點,只是從這裡路過的,一進門就打聽這是什麼甜點啊,這麼香?

被告之已經賣光了後,這些新客默默記下九州鼎食早點部的名字才轉身離開,這一幕可把柳長青的嘴都快笑歪了。

「丫頭,周棟這手藝,就是去了『那場盛筵』也肯定不會丟面子了。

我現在倒是擔心他的手藝太好,萬一那些『不可言說的國之貴人』留下他不放,那咱們可是哭都來不及啊......」

古亞誠依依不捨地看了眼已經空了的七八個藥罐子,在古亞楠耳邊壓低了聲音道。

「我對周棟有信心,他對九州鼎食是有感情的。」

古亞楠道:「而且現在我們也已經沒有退路了。」

古亞誠點點頭:「好吧,那就先把『周氏私房廳』搞起來再說。

我這次來也是要以尚周集團董事長的身份列席會議的,私房廳開業,對周棟來說是比較『私人』的事情,可對其餘各菜系也會有或多或少的影響,其餘八位主廚總是要參與討論的。

這些菜系間向來都是既有合作也有競爭,周棟的私房廳一建立,對之前的八大菜系或多或少都會產生些影響,我是怕啊......有人會心裡不舒服,九州鼎食內部要是亂起來,那才叫麻煩呢。」

古亞楠聞言點點頭,其實她也有這樣的擔心。

***

古家兄妹的擔心不無道理,九州鼎食的八大菜系中,除去魯廚申公道、蘇廚尚師成、川菜的秦主廚和周棟關係不錯外,其餘幾位跟周棟的交往並不多,周氏私房廳開業,這些主廚的心思如何,那可誰都說不準。

九州鼎食憑什麼生意興隆?一是因為楚都地處南北之交,什麼口味的客人都有,二來是因為檔次夠高,這年頭請客吃飯吃得不就是個面子麽?就比如說川菜,秦主廚也無法保證他的每道菜都是楚都第一,可楚都人說起吃川菜,還是會首先想到九州鼎食。

以前的九州鼎食八大主廚間,那也是有著競爭的,不過大家雖然也有個高低強弱,但整體也就是伯仲之間的樣子,川粵雙尊的名號再響,也只是酒店內部的說法,他們也搶不走別家菜系的客人,八位主廚彼此稱兄道弟,地位都是平等的。

可現在忽然冒出來個周棟,情況就有了些微妙的變化。

雖說大家都挺喜歡周棟這個年青人,可周氏私房廳一出現,原本是九州鼎食金字塔頂層的八位主廚可就變為了中層。

這不是明擺著的嗎?八大菜系都是大前廳經營模式,有散座有雅間,檔次再高也就是酒店的常見模式,私房廳可不一樣,獨占了小半個十七層不說,說不準開業的時候人家一天都未必能出一桌菜。

誰不知道物以稀為貴的道理?比起八大菜系的前廳來,周棟的私房廳這就是『限量款』啊,江湖地位明顯不同。

古亞誠也是見多了職場上的各種競爭手段,就說周棟廚藝高明、有自己這個未來大舅子在背後撐腰,可也架不住這八位主廚都是老江湖啊?勤行中人要算計起誰來,那也是各種手段層出不窮的,怕是防不勝防!

周棟的私房廳跟大酒缸可不同,開業前九州鼎食是肯定要召開一次主廚會議的,目的就是要確立私房廳地位,求同存異,共同繁榮......他要是不親自來,還真怕妹妹鎮壓不住場面。

對開會什麼的周棟一向最頭痛,不過也知道古家兄妹這都是替自己著想,便也同意了,因為私房廳開業就在大後天,已經是迫在眉睫,主廚會議就定在了明天上午。

今天大酒缸不是周棟的彩蛋,早點部忙完後就想著直接回家了,這段時間先是在香江比賽,回來後又忙著教學生、操辦大酒缸,都沒抽出多少時間來陪陪老爸老媽。

雖說老爸老媽還『年輕』,可也是望著五十的人了,周棟多少有些內疚;也想找個機會再勸勸爸媽,鳳棲村的別院已經建好了,家裡的把子肉館也是時候歇業了吧,前段時間從網上淘了句名言發給老爸看了,『世界這麼大,我想去看看』,老爸的心思也跟著活泛了起來。

回龍窩改成楚都的民居景點後,為了不破壞整體的環境氣氛,在附近還是保留了幾條幽深的小巷,周棟家的門面房和院子就在巷頭,這裡有個小型停車場,也就能停放十幾輛車的樣子,雖然車位不多,可一到白天車子都出去了,多少還能剩下幾個。

今天的情況卻是有些不同,不光停車場上停得滿滿當當的,就連路牙石上都停了幾輛車,當然前車窗上早就被人夾上了罰款通知。

「哪裡來得這麼多車,回龍窩景點也是有停車場的,來玩兒的人也停不到這裡來啊?」

周棟很是疑惑,但也沒多想,蹬著自行車就奔自家小院去了,今天是周六,照例家裡的把子肉館是要停業休息的,爸媽應該都在家裡。

還沒等進門,就聽院子裡人聲喧譁,老媽的嗓門還是那麼的洪沛高亢,『哎呀,原來各位都是小棟的同事啊?

我就說呢,九州鼎食這麼大的酒店,小棟的同事肯定是少不了的,怎麼也不見他跟同事交往呢?還以往是他年青不懂事,把同事們都給得罪了,這下可好了,各位一來我就放心了。

哎,你說你們來就來唄,還帶什麼禮物呢?這也太客氣了......」

「呵呵,阿姨您這就有所誤解了,周主廚這不是忙嗎?先是去香江參加美食大賽,回來後又張羅著大酒缸開業,我們也就不好打擾,想著今天是周六,這才登門來拜訪的,卻忘記了他今天在早點部呢,這真是給叔叔阿姨添麻煩了。」

周棟一聽這聲音就愣了:「這不是蘇廚的尚主廚嗎,怎麼跑到我家來了?而且聽老媽的話,好像還不止他一個人來的?

我去,你都五十的人了,居然跑來叫我媽阿姨?我媽能開心才怪呢!」

果然就聽到老媽的聲音變得有些『懶洋洋』了:「哎呀......這位先生可真會說話啊,我就有這麼老啊?當您阿姨!」

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