第1944章 江浩坤真有超能力啊！（2/2）

當夜。

繁星低垂，月色如水。

街道上的店鋪多數打烊，只有街角的便利店和一家飲品店還亮著燈，偶爾有顧客拿著東西從裡面出來，一頭扎進通往住宅區的小巷。

風吹動黨倩散著的頭髮，輕輕拍打著職業裝，她朝身後依稀透出光亮的後廚看了一眼，上了男朋友的車。

「怎麼了？」

「沒事，回家吧。」

男朋友不再多問，載著她駛向前方。

餐廳里之所以有光，是因為有人沒走。

「怎麼樣？還習慣嗎？」

林躍拉過一張椅子坐下。

史蒂文撕下一張廚房紙擦了擦手，端起剛剛沖好的咖啡遞過去，開玩笑道：「BOSS，在我們國家，逼迫員工加班可是會被罰款的。」

林躍說道：「加班的不是你，是我。」

史蒂文一臉錯愕，想不明白他為什麼這樣講，他是老闆，自己是員工，後廚其他人都走了，獨獨把他留下來，不是加班是什麼？

「看看這個。」

林躍從身後拿出一個筆記本，推到他的面前。

史蒂文拿起筆記本翻了翻，臉色從開始的好奇慢慢變為凝重。

惠靈頓牛排。

兔肩肉佐蠶豆。

乾貝鱘魚卵三明治。

瀑布芝士土豆泥。

……

白色戀人。

筆記本的每一頁都記錄著一道菜品的製作方法。

窺一斑知全豹，身為米其林星級廚師的他，很清楚這些菜譜的價值。

「BOSS，這都是你研製的菜品嗎？」

從上一次他做完燉龍蝦佐羊肚菌和蘆筍，老闆試吃幾口便能道出這道菜的配方和製作步驟，他就服氣了，而眼前這個筆記本里的菜譜一看就是有著高超廚藝的廚師所做，他想當然地認為是老闆的作品。

「不是。」林躍說道：「這是陸遠的菜譜。」

陸遠？

史蒂文大吃一驚：「陸遠的菜譜怎麼會在你這兒。」

「由於種種原因，他的菜譜一直放在前女友手裡，而他的前女友也是我的前女友。」

對於這個回答，史蒂文一時反應不過來，總覺得他們的關係很混亂。

林躍說道：「它怎麼來的你不要管，你只需要吃透裡面的內容，幫我給陸遠一個『驚喜』就好，有困難嗎？」

史蒂文搖搖頭。

本身西餐廳的後廚運營模式就是主廚提供菜譜，其他人分工協作，兼顧效率和質量，為食客提供菜譜上的餐點，所以只要手裡有這個，陸遠能做的，他也能做。

當然，在熟練度和對菜品的理解方面難以跟陸遠相比，不過拿來招待食客是沒有問題的。

泡陸遠的馬子。

搞陸遠的刀。

又把陸遠的菜譜偷了。

這老闆究竟跟那個陸遠有什麼深仇大恨？

史蒂文心疼陸遠一秒鐘……

也只有一秒鐘，因為他忽然記起陸遠搶了他飯碗的事實。

但是呢，塞翁……什麼非福來著？

他記不起那個詞了，記得上語言班的時候老師曾講過一個小故事，意思是一個人的馬丟了，後來馬又自己回來了，還帶著一群敵人的馬。

這時林躍問了一個問題，打斷他的胡思亂想。

「史蒂文，知道陸遠為什麼曾經上過美食雜誌，被食客們津津樂道嗎？你知道他的創作靈感都來自哪裡嗎？」

「為什麼？」

「因為他善於結合中餐和西餐的優點，嘗試把不同風格的味覺元素融匯在菜品上，這給了那些美食評論家非常新奇的體驗，最終獲得成功。」

史蒂文說道：「這個我知道，中國菜分為很多菜系，風味各不相同，有的做起來比西餐還要複雜。」

「所以你身為一名星級廚師，要在西餐造詣這方面繼續提升，沿用原來的思維方式必然事倍功半，既然現在中國工作，你應該抽出時間學習一下中餐的烹飪技巧，取長補短，融會貫通，達到『1+1大於2』的效果。」

史蒂文不明白什麼叫「取長補短，融會貫通」，但是老闆的意思他懂。

「BOSS，我有想過，但是工作很忙，我的中文水平也很一般，學起來非常吃力，最後只是了解一下就放棄了。」

林躍微笑說道：「想速成嗎？我可以教你啊。」