第四百三十六章——親子店的笑卵飯（2/2）

「我不知道，」千羽搖頭。「要不然，我們就把剩下的肚子全用來吃這個怎麼樣？反正我之後打算帶你去的是一家可以外賣的壽司店。」

當兩人走進這家名為笑卵的親子店時，裡面正好有兩個人離開，因此千羽和灰原哀正好有座位可以坐。而在他們坐下的同時，又有一個人吃完了飯，離開了這裡。

「這邊的吃飯速度這麼快嗎？」灰原哀對此顯然有些驚訝。

「這家店上菜據說很快，本身的食材也都是方便快速吃完的類型，」千羽點頭。「所以一來大家都吃的很快，二來這裡也很少會出現排隊的情況。」

「所以附帶的隱藏意思就是說在這裡吃得也會比那些吃的比較慢的地方要多，對吧？」灰原哀看了一眼不遠處的一個正在大快朵頤的年輕人，微微皺了皺眉頭。

「反正如果點一份少一點的菜的話，應該沒關係。」千羽聳肩。「現在先研究一個問題——吃什麼？」

在這家店的菜單上，有一款用店名來命名的菜餚——元祖笑卵飯，從張貼的宣傳海豹上看起來應該是米飯配上生雞蛋的蛋黃。

「那就先點一份這個吧，」灰原哀歪了歪頭。「至於其他的，我跟著你的食譜走就可以了。」

……

這家親子店的上菜速度非常快，幾乎可以跟那些快餐店有的一拼——或許這意味著他們早就提前準備好了熟食，只需要在點餐之後對熟食進行組合就可以？

「這個蛋黃要怎麼弄？」看著拿著公筷的千羽，灰原哀有些好奇。{日本是分餐制國家，而公筷就是公用筷子。有些居酒屋之類的地方會讓人們用公筷將自己想要享用的食材夾到自己的盤子裡，然後再用自己的筷子食用。}「這可是生雞蛋——」

灰原哀的話語被千羽用筷子將生蛋黃直接夾了起來的動作噎住了。

「這裡的雞蛋來自丹波，是不折不扣的高級貨，」嫻熟地用公筷將元祖笑卵飯分在了剛才要來的兩個小碗裡，千羽笑著解釋著。「而這個高級貨高級的地方就在於就算是生雞蛋的蛋黃也不會離散，而是會保持一個體積固定的液態體的形態。」

事實上，在這種雞蛋的蛋黃真的相當堅韌，結構強度甚至能夠承擔自己的重量——就算用手指捏住蛋黃的一小部分，讓蛋黃被捏住的部位承擔其餘部位的所有拉伸壓力，蛋黃也絕不會被重力扯碎，而是會像盛滿了水的水球一樣展示其出色的堅韌度。

「這個原來真的是百分之一百的米飯啊？」用筷子嘗了一口之後，灰原哀驚訝道。「可這看起來就像經過了什麼處理一樣……」

躺在生蛋黃下方的米飯雖然吃起來的口感完全是米飯的質地，但無論是看起來還是味覺都與普通的米飯有所區別——米飯本身甚至看起來像是起了很多白色小水泡！

「這個應該是獨門秘方什麼的，反正我不知道具體的產生過程是怎麼回事。」千羽搖頭。

就這樣，兩人吃了起來。