第一千零二十二章：備受歡迎（2/2）
啪啪啪......
響亮的掌聲拍了起來，而且還挺有節奏的，每個人臉上都笑了起來。
「歡迎楚師傅！」
「我是你的粉絲啊，你的每個視頻我都有看！」
「你做的菜好精緻啊，看起來就好想吃啊！」
......
大家很是熱情地在廚房大門前迎接著楚雲風，這下總算讓楚雲風確定這的確是自己的粉絲了。
可問題又來了，他們怎麼會對自己做的菜這麼感興趣呢？
「楚師傅，走吧，咱們進去說吧！」
趙天昊再次做了一個邀請的動作，隨後還沒等楚雲風邁步呢，這群服務員和廚師就跑到他的身後，開始推著他進門了。
這、這也太熱情了一點兒吧？
對比剛才李老那冰霜般的待遇，此時楚雲風的感受完全就是冰火兩重天，這裡也太熱情了一點兒吧，感覺像是在做夢一樣。
不過熱情過後，候會長開始鬱悶了，我呢？
你們都跑進去了，怎麼把我給忘了啊？
搖頭笑了笑，候會長也產生了濃郁的好奇之心，他們這麼歡迎楚雲風，這要是讓萬老知道了，他心中不知道作何感想？
此刻的萬老似乎聽到了後廚那邊傳來一陣哄鬧之聲，頓時感到有些奇怪，難道後廚出什麼事兒了？
不過此刻心情有些鬱結，也懶得過去查看一下，猶自還是坐在椅子上發發呆，看著之前做出來的點心回憶起了一些往事。
當楚雲風走進後廚之後，這才發現廚房挺大的，而且所有的廚具擺放也是很規整的，看來也是一個極有風格和品質的後廚。
這也讓楚雲風有了一個初步的判斷，這萬家菜看樣子還是挺不錯的，不僅傳承有序，而且還很有追求。
再往前走了兩步之後，這才發現還有兩位大師傅正在廚灶上忙碌著，從兩位的年紀來看，應該是這後廚的真正掌勺者。
難怪這幫年輕的敢全部跑出去啊，原來是有人在後廚坐鎮，這兩位師傅看到楚雲風進來之後，回頭露出了一個笑臉，跟他打了個招呼。
楚雲風也連忙微笑著回應了一番，只不過看到兩位都在忙碌，所以也沒有第一時間上去寒暄一番。
趙天昊馬上就介紹了起來：「這兩位師傅都姓萬，一位是萬天明，另外一位是萬天悅，都是萬家的嫡傳，咱們萬家菜現在做得最好的就是他們了。」
這麼一說楚雲風就明白了，這兩位應該就是萬家的接班人，應該跟趙天昊父親是一輩的。
隨後趙天昊便帶著楚雲風好好地參觀了一下後廚的設計，並且給他講解了一下萬家菜的一些特點。
這讓楚雲風也見識到了萬家菜的一個最大的特徵，那就是跟當年在清末明初在蓉城的時候差不多，做的是席桌菜。
也就是說店裡並沒有單點的菜品，而是只有套餐，每個套餐對應的是相應的人數和不同的標準。
客人可以根據自己的需要來進行點餐，但是需要提前預定，沒有預定的話即便是來了也是吃不到的。
這倒是讓楚雲風沒有想到，他們把席桌才的精髓給發揚了下來，菜品需要提前準備，估計也是因為一些菜製作的時間比較長有關係。
為了保證菜品的質量，所以只能是提前準備，倉促做出來的菜品質量上肯定是無法達到要求的。
而趙天昊也詢問了一下楚雲風有關傳統川菜的一些問題，包括食材的選擇，以及烹飪手法上的一些特色。
對於這些東西楚雲風從來都不藏私，而是很詳細地給他講解了一番，這讓剛才還在忙碌的兩位萬師傅都停止了幹活兒，而是耐心聽起了楚雲風的講解。
「還別說，這傳統川菜在很多製作的手法和工序上面，跟咱們萬家菜還有有一些相同的地方啊！」
一番深入的交流之後，趙天昊是有感而發，畢竟之前從看楚雲風的視頻之後就有些體會，再等楚雲風詳細講解一番之後，更是有所啟發。
楚雲風也是點頭認同，趙天昊同樣是告訴了自己不少萬家菜的烹飪理念和手法，這也讓他看到了百多年前的不少烹飪方法，同樣也是大開眼界。
而且楚雲風還發現，相比現在的傳統川菜技藝，在古法的製作上面卻仍然保留了一些宮廷製作手法的底蘊。
畢竟這些傳統川菜也是那兩位從宮廷出來的大師傅不斷改良和創新出來的，多多少少也能夠看到一些廚藝的影子。
一番交流之後，楚雲風也感到跟趙天昊有不少的共同話題，同時也發現了他的廚藝水平不低，就是不知道手上功夫如何。
而楚雲風那紮實的功底早就在視頻上面顯露無疑，而對於廚藝的見識更是讓趙天昊欽佩不已，這也讓他火熱的內心蠢蠢欲動。
於是他馬上開始提議道：「楚師傅，既然來都來了，那就露一手給咱們看看唄？
如果不嫌棄的話，我也來露上一手，咱們相互交流交流？」
如果換做另外一個才剛剛認識的人提出這樣的要求，楚雲風一定會認為他是故意來挑釁的，估計連理都懶得理他。
不過楚雲風對趙天昊的印象極好，所以馬上就點頭同意道：「那好啊，咱們露一手總也得有個章程啊，做點兒什麼菜呢？」
一聽到楚雲風這麼爽快就答應了下來，趙天昊臉上露出了燦爛的笑容，就連兩位萬師傅也都笑著點頭，轉而去灶台上忙碌去了。
服務員們和幾位年輕廚師也都跟著起鬨，不少人都拿出了手機準備開始拍攝，一定要把這個場景給記錄下來。
「這難得來一次，要不咱們就都做一道極品菜式吧，正好這會兒也到飯點兒了，咱們可以一邊吃飯一邊做啊？」
趙天昊看起來很是有些興奮，所以這一上來就選擇大菜了，但是卻看到楚雲風微微皺了一下眉頭。
「大菜製作的時間太長了，我下午還有點兒事兒，要不先各自做一道拿手菜吧，下回有機會咱們再試試，可以嗎？」
原來是有事兒啊！
這就讓趙天昊和一眾人感到有些失望了，不過隨即趙天昊就恢復了微笑道：「那行，來日方長，今天就先練練手，楚師傅，請！」
雖然才剛剛跟楚雲風接觸了這麼一小會兒，但是趙天昊已經能夠了解到楚雲風不是那種客套的人，所以有就不為難他，耽誤他的要事兒。
而楚雲風也是有些興起，直接把手上的點心遞給了候會長，然後接過了服務員遞過來的圍裙，淨手之後便跟趙天昊一起站在了廚台之前......