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第一千零二十四章:偷龍轉鳳(2/2)

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第二步也沒什麼複雜的,還是吉利丁加桂花醬,加一點兒水之後燒開,同樣是讓它冷卻一下。

不過楚雲風這邊就有得看了,開酥制餡一樣都不少,不過等到他一切都準備好了的時候,並沒有馬上繼續製作,而是停了下來。

而這個時候,趙天昊那邊也是剛剛把兩個步驟給做完,冷卻還需要不少時間,正準備好好學習一下楚雲風的手法,哪裡知道他竟然停下來了。

呃~!

看到楚雲風不動了,趙天昊還以為他是準備等自己一會兒,畢竟要讓這自動放涼還需要不少的時間。

正想要開口讓楚雲風繼續,不用等自己的。

可是接下來,楚雲風立刻就重新開動了起來,而且馬上開始選取食材,再看到他選出食材的那一刻,趙天昊揉了自己眼睛兩次,差點兒以為自己眼花了。

其餘的廚師和服務員們也都愣住了,不少人都長大了嘴巴,認為這不可能吧?

「天哪,我不會是眼睛花了吧,這怎麼可能?」

「真的假的啊,楚師傅怎麼可能會做這道點心?」

「太不可思議了,這道點心連天昊大廚都不會做,他是怎麼會的啊?」

「是真的要做呀,我滴媽呀,楚師傅的網上視頻沒有這道點心,他是什麼時候學會的啊?」

「嚇死寶寶了,這還有楚師傅不會做的菜嗎?連這道點心都會做?」

......

震驚過後,所有人都有些同情地看向了趙天昊,這道點心可以說是他的痛啊,學了兩次都沒有學會,私底下大家更是見他練習了多次,可仍然還沒有掌握。

所以說,現在這是個什麼情況呀?

對了、對了,還有一個問題,如果楚師傅這是要製作百合酥的話,那麼他剛才準備好的食材又是要做什麼呢?

難道說也是一道可以跟百合酥相媲美的點心嗎?

Oh my God!

趙天昊也完全傻眼兒了,心中驚疑不定,很想從楚雲風的表情中獲得一些答案,可是看到他很是淡定的模樣,似乎也看不出什麼來。

他到底是一開始就會呢,還是才剛剛學會的啊?

如果說一開始就會的話,那麼師爺又怎麼會讓自己準備食材,在院子裡做了一次呢?

要知道這次製作自己可是很想看的啊,但是師爺又不給機會,很是讓自己鬱悶。

可如果楚雲風之前並不會,那麼他就這麼看過一次就會做了嗎?

要不要這麼生猛啊?

自己可是看過兩次了,對於食材的配比都還掌握不好,還有下刀的力度都還有很大的缺陷,所以這製作出來的成品根本就不能被叫做百合酥。

應該叫做百花盛開酥比較貼切,因為炸制了之後呈現的是一種雜亂無章的狀態,所以用百花盛開是比較形象的。

有了這些猜測之後,趙天昊再次看向楚雲風的表情就完全變了,心裡發誓一會兒一定要向楚雲風求證,他是不是第一次製作這道酥點。

雖然大家現在有一萬個問題想要問楚雲風,但是看他很專注的模樣,大家也只好是憋得很辛苦,一個個的都露出了崇拜的模樣。

候會長則是在旁邊搖搖頭,心中嘀咕著:「這小子又開始耍帥了,現學現賣,你倒是挺會裝酷的。

不過也挺好的,這要是萬老晚點兒來後廚發現了,也不知道他老人家會是個什麼心情。

讓你小瞧咱們的,就怕您老人家回過味兒來了,臉上會掛不住啊!」

所以說現在不僅是楚雲風了,就連候會長也有了一絲惡趣味的想法,就是不知道萬老會不會很「享受」啊?

隨著楚雲風製作的不斷深入,趙天昊是完全傻眼兒了,看到楚雲風那從容不迫的模樣,似乎這道點心對於他來說一點兒難度都沒有。

而最後也果然如他猜測的那樣,楚雲風把所有的準備工作全部完成了,最後用酥面把餡料給裹好,然後開始下刀。

我艹,速度這麼快?

趙天昊再次傻眼兒了,根本就沒有看清楚雲風下刀的手法,僅僅是看到刀光一閃而過,然後一個生胚就被放在了盤中。

嘶~!

包括兩位萬師傅也同樣是看傻眼兒了,鍋里做著的菜品也都不管了,關掉火之後就馬上跑了過來,死死盯著這生胚看個究竟。

這道點心他們兩人自然是會做的,不過也是學得有些艱難,足足是花費了三五年的功夫才慢慢掌握了。

此刻看到楚雲風做出來的生胚幾乎是沒有任何問題,但是也只是根據外形來進行判斷。

至於能不能成,還需要下油鍋進行檢驗,如果是食材的配比出現一丁點兒問題,油鍋會教你怎麼做人的......

就在所有人都期盼楚雲風把這些生胚給下油鍋進行檢驗的時候,可是沒想到他卻立刻虛晃了一槍,讓所有人都傻眼兒了。

這、這這這,這也太不地道了吧?

不少人都露出了幽怨的眼神,很想把楚雲風給「拽」回來,趕緊接著做啊,就差這最後的一步了,讓人心裡直痒痒,這也太難受了吧?

還有什麼能夠比見證一下這百合酥在油鍋之中綻放開來更加令人激動的呢?

而你現在去做什麼了啊?

把剛才放在一邊沒有理會的麵疙瘩和餡料又重新拾掇了起來,然後開始捏起了造型?

等等,這個像斧頭一樣的造型是什麼情況?

再等一等,為什麼要先下油鍋炸制這個「斧頭」啊?

這斧頭就算下油鍋,難道它還能夠開出花兒來嗎?

這可是都沒有用刀切過的,而且就是連一丁點兒的劃痕都沒有,哪裡能夠比得上百合酥好看呀。

趕緊回來做百合酥啊!

所有人都焦急得不得了,但是楚雲風似乎像是沒察覺到一般,等油溫起來之後便把這個「斧頭」給下入了油鍋之中。

而且讓人奇怪的是,他還上上下下的浮動,就像是在玩一樣的,讓人感覺到是心不在焉的,這是無聊的節奏嗎?

然而就在下一刻,等到楚雲風忽然一下將整個生胚給埋入進去,再次重新把它取出來的時候,所有人的眼珠子都快瞪出來了。

我艹......

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