第九百零八章：閩菜之王（2/2）
因為這個答案自己等待了很久，在這一刻，自己是連一秒鐘的時間都不想等了！
知道慕晴心中著急，所以楚雲風馬上將她放了下來，隨後立刻在她嘴上親了一下，這算是鼓勵還是獎勵？
估計楚雲風自己這會兒也沒有想這麼複雜！
「怎麼會沒有蹊蹺，難道你忘記了，曉麗姐可是說過了，媽媽可是不止一次帶著黃酒罐進去的。
好好想一想，不止一次！」
楚雲風的提示讓慕晴忽然意識到了什麼，隨後她眼神一亮，食指向上一指道：「你是說......」
「不錯嘛，反應還挺快的，看起來還不是太笨！」
微微打趣了一下之後，楚雲風將慕晴的腰給抱住，讓她跟自己更加靠近一些，這最後的秘密，自然是要親密一點兒告訴她了。
「你想想，需要用手來抱住的酒罈會有多大？
環抱住的罈子，這裡面會裝多少的黃酒，如果只是去腥的話，那這麼一大壇的黃酒，估計用上個半年都不稀奇。
可是媽媽呢？
周曉麗在三個月之內就看到她抱了好幾個進去？
這還是她看到的時候，那沒有看到的時候呢？
是不是至少都有十來個，甚至是幾十個罈子拿進去呢？
這說明了什麼，這罈子裡面估計裝的酒不多，但是這都不是最關鍵的，而是媽媽需要這麼多的酒罈做什麼。
那麼答案豈不是呼之欲出，這肯定就是用來做菜的。
所以說......」
慕晴馬上就搶過了話頭：「所以說，這些罈子肯定就是媽媽用來秘密研製新菜品的道具，那麼她研製的這個道菜豈不是、豈不是。
豈不是......」
楚雲風露出了非常期許的目光，等待著慕晴說出那最後的三個字，而慕晴也不負所望，很快就一臉驚喜地說了出來。
「罈子肉......」
慕晴這三個字發出的聲音很大，看來也是想要給楚雲風一個驚喜，但是沒有想到的是，楚雲風臉上的笑容瞬間凝固了......
「Duang！」
楚雲風心中苦笑了起來，這不是給的驚喜的，簡直就是驚嚇......
「我猜的難道不對嗎？」
慕晴看到楚雲風那戲謔的模樣就很鬱悶，但是又不知道自己哪裡猜錯了，可是不應該啊，媽媽研製的難道不應該就是這道菜嗎？
罈子肉？
傳統川菜的中的「扛把子」，估計也是媽媽之前在哪裡聽說過了這道菜的大名，而且可能獲得了一點兒配方，所以才開始秘密研製的。
那個時候想要找人來教自己做這道菜肯定是不可能的，同行是冤家，手中會做這道菜的廚師肯定都會敝帚自珍的。
教給你了之後，豈不是讓你把生意給搶去了嗎？
所以媽媽肯定才走上了研製的這條路，要知道這道菜可是能夠媲美佛跳牆的菜品啊，如果研製成功，絕對會是一個驚天的大逆轉。
看看楚雲風製作罈子肉的動靜兒就知道了，這道菜到底有什麼樣的威力，自己可是親身體驗過的。
可是楚雲風的表情？
等等！
剛才自己想到什麼了？
媲美佛跳牆？
等等！
單據？
那些食材？
慕晴瞬間反應了過來，雙手將自己的手捂住了嘴巴，眼中透露出了一股不可思議的神色，明顯是被自己的這個猜測給嚇到了。
楚雲風看到她想明白了，於是點了點頭，這才慢慢地說道：「你終於想到了啊？
媽媽這研製的不是罈子肉，也不是什麼其它雜七雜八的菜式，而是閩菜之王——佛跳牆！
覺得不可思議吧？
我剛才第一時間也是跟你一樣，但是你看看這單據之中的食材，想要製作罈子肉可是不夠的。
但是要說是製作佛跳牆的話，那應該是夠了！」
楚雲風在說到「應該」二字的時候特別加重了語氣，這明顯是有所指的，但是慕晴卻不明白這其中的意思。
「是單據有問題嗎？你的意思是這些食材不夠？」
想了一下之後，慕晴拿出手機再次查看了一遍單據，隨後又在網上搜尋了一下有關佛跳牆的信息，最後才提出了自己的疑問。
而楚雲風卻不需要重新查看單據，因為這些食材早就被他給完全記在了腦海之中，剛才「組合」的時候，可是計算了不下上萬遍了。
「現在不好說，我認為有兩個可能！
第一，這個單據媽媽肯定是加了一層保護的，裡面的食材並不是全部都會用來製作佛跳牆，這樣做的目的很明顯了。
那就是如果廚師長買通了送貨的人，他所得到詳細信息之後肯定也猜不出來在研製什麼菜式。
所以這份清單上面多出來的食材，自然是用來迷惑人的，算是增加一個防備的手段。
那麼第二就是，這份清單上面的食材有著真正意義上的「開天闢地」之功效，一旦研發成功的話，酒店絕對會迎來一個爆發式的發展。
因為這裡面的食材，製作佛跳牆的話還缺失了幾位主料，但是那幾位主料也並不是不可替代的。
你也知道我上回去京城的國宴後廚，可是認識了閩菜的劉師傅，抽空的時候我跟他打聽了一下佛跳牆的用料。
而他也並沒有敝帚自珍，直接告訴了我他所製作這道菜品的全部食材，所以這才是我覺得非常奇怪的地方。
為什麼媽媽研製的佛跳牆，這食材上面會有這麼大的出入呢？
主食材之中，有兩樣就不一樣，而且熬製湯料的時候，用料同樣也跟現在的不同，這就是我最奇怪的地方。」
楚雲風的話本來說的是非常清楚，但是慕晴卻有些不太理解：「你等會兒？
你怎麼就知道媽媽所用的食材不一樣呢？而且你又是怎麼知道她熬湯和主食材上面有區別呢？」
看到楚雲風如此信誓旦旦，慕晴無法想明白他是從哪裡得到的信息，就像是親眼看到媽媽在研製一樣。
這回輪到楚雲風颳慕晴的鼻子了，迫切想要知道答案的慕晴，主動將鼻子伸了過去，可沒想到楚雲風竟然反套路，反而是親了她一下。
隨後腰上被輕輕地襲擊了一下之後，楚雲風這才說出了自己所發現的秘密：「單據啊，你仔細看一看單據上面羅列的數量就明白了。
媽媽還是忽略了一個問題，那就是她所選用的主食材和配料，這些使用量都是非常穩定的，特別是將這些單據仔細地比較一番後就明白了。」
單據？
慕晴立刻打開手機，隨後檢查了好幾遍才發現了其中隱藏的奧秘......