第一千三百三十二章 酒好酒（2/2）
今天大家其實最期盼的就是這道菜，這道菜裡面所有的食材都非常普通，但是這味道卻非常的特別，那味道香得舌頭都要化了
另外還有一個測試也讓大家有了很不一樣的體驗，那就是有十道老川菜也做了兩份一模一樣的菜品出來。
這一次大家還以為又是用的不同肉質做出來的，可是沒想到這品嘗到的時候肉質的口感是完全相同的。
但是這香味兒上面的差別卻非常的大，這也是讓大家感覺到很是不解。
等到金部長解釋了之後才知道，原來這是用了產地不同的香料製作出來的，肉質和配菜是一模一樣的，唯一不同的是香料。
特別是花椒，那股子獨特的麻香給了大家非常深刻的印象，其餘產地的花椒完全無法釋放出那種獨有的香味兒，所以這次測試自然是川內的香料獲勝。
就在大家給最後一道菜打分的時候，楚雲風的身影出現在了會場。
「小楚啊，快來，我給你介紹一下，這位是」
金部長第一時間把楚雲風給拉了過來，然後開始介紹起了大領導，楚雲風第一時間把手伸了出去：「首長好！」
雙手握著大領導的手，本以為領導輕輕地握一下就好，可哪裡知道大領導顯得很熱情，拉著自己的手還使勁兒晃了晃。
「年輕有為啊，這做菜的本事不亞於那些大師傅了啊，我倒是很好奇啊，你這廚師等級跟現在真實水平有些不符啊。
空了有時間去做一個考核，這什麼樣的水準就應該拿相應等級的證書嘛，老金啊，這有的時候也不能拘泥於形式。
年輕人既然有本事，那就不能一味的因循守舊，只要實力達到了，一些條條框框的也沒必要卡得那麼嚴格，對吧？」
金部長倒是知道楚雲風已經是拿到了技師等級的證書，這幾乎已經是年輕一代廚師裡面的天花板了，在他這個年齡裡面已經絕對第一人了。
要說再拿高一個等級的證書，那就是高級技師了，楚雲風真的達到了那個水準嗎？
第一時間點頭應下來的金部長，心中的震撼之情也是無法言表的，楚雲風這進步的速度肉眼可見，這天賦也太驚人了吧？
不過楚雲風則是很謙虛地回應道：「首長過譽了，我現在的水準離下一個等級還有不少的差距，讓我再鍛鍊鍛鍊，等有實力了之後再去考核。」
楚雲風不驕不躁的態度立刻獲得了大領導的讚賞：「嗯，不錯、不錯，謙虛謹慎啊，年輕人能有這麼沉穩的可不少見。
今天你做的菜品每一道我都嘗過了，確實是非常的不錯，而且可以說是道道都是精品，完全是發揮出了川菜的精髓。
不過呢，僅僅是有那麼一點點的缺點。」
大領導故意沉吟了一下，讓楚雲風不免感覺到有絲絲的緊張感，仔細回想了一下自己做菜的細節，似乎並沒有什麼紕漏啊？
看到楚雲風那謹慎的模樣，大領導一下就笑了出來：「哈哈，跟你開玩笑的了，你看看我這肚子，主要是這菜品太好吃了，把我肚子都給吃圓嘍。」
哈哈
在場的所有人都笑了起來，大家何嘗不是這樣啊？
總共滿打滿算七十幾道菜，即便是一道菜吃上一兩口，這分量也屬實不小了，而且還有一些湯類的菜品，這鮮美的湯也是喝了不少啊。
「年輕人很不錯，繼續努力！」
大領導在楚雲風的肩膀上用力地拍了拍，這讓不少在場的人都紛紛驚訝了起來，大領導這樣的動作可不是時常能做出來的。
這明顯就是對楚雲風極其的看好，不然哪裡會隨意用肢體語言來進行鼓勵呢？
「老金啊，這評審出來了沒有，該宣布一下結果了吧？」
大領導竟然要親自過問此事？
金部長可是知道大領導行程很忙的，在這裡就已經耽誤了不少時間了，所以自己趕緊把已經打出來的統計表遞了過去。
「經過全場同事們的打分，本次所有的菜品分數平均分都在95以上，已經是完全超過了80份的及格線。
所以這第一項考核，川菜能否製作國宴菜品，通過！」
金部長第一項宣布之後，現場頓時響起了熱烈的掌聲。
「第二項食材的內部評定，獨家供應商資質通過！」
掌聲
「第三項，根據之前在蓉城傳回來的老川菜照片，以及本次現場製作的菜品，已經完全達到了本次考核的目標。
所以我宣布，本次東協會的國宴菜品製作便交由川菜來完成，由楚雲風的團隊進行製作。」
掌聲
「謝謝，謝謝領導們的認可，我們一定會不負眾望的，這一次東協會上一定會讓所有賓客滿意的！」
楚雲風自然是要表明一下自己的態度，現在就等郭逵和胡月兩人到位了，他們今天一早就坐飛機過來了，這會兒說不定已經下飛機了。
而慕晴也過來了，今晚大家肯定會聚在一起好好地慶祝一下。
「好好好，不過小楚啊，這一次東協會的宴席製作還需要跟金部長他們多溝通，特別是這一次的宴席形式非常的獨特，我們也是第一次舉辦這樣的模式。
這樣開放式的自助餐形式到時候碰到的突發情況肯定不少，特別是菜品上面，一定要多用用心。
這每天的菜單提前送上來進行審核，可千萬別出什麼岔子啊！」
大領導循循善誘，楚雲風自然是點頭應了下來：「首長放心吧，我們一定不負眾望的！」
「那就好、行吧，我還有事兒就先走了。」
大領導鼓勵了一番之後，這確實是不能耽擱了，不過金部長這邊欲言又止，讓大領導的腳步忽然又停了下來。
「怎麼，還有事兒？」
呃~！
金部長想了想，最後還是說了出來：「這還有另外一個內部測試，不知道領導參不參加？」
測試？
「什麼測試？」
呃~！
「酒！」
「什麼酒？」
「好酒！」
「好酒？」
「對！」
「那行，趕緊的吧」>