第一千四百九十八章 驚異的決定（2/2）
這些菜式目前也只有很少一部分老師傅會做，而市面上都已經難尋蹤跡，普川藤奈現在就是在專攻這種菜品。
三丁炒醬！
據說是上海本幫傳統名菜八寶辣醬改良而來的，傳統的八寶辣醬是上海地區名菜，色澤艷麗光亮，鮮辣辛香。
而八寶辣醬的前身就是由炒辣醬改良而來的，改良之後的三丁炒醬里的食材十分豐富，有土豆，毛豆，花生，豆乾和肉丁。醬香濃郁，入口鹹甜適中，不會過於油膩，讓人一口接著一口停不下。
所以當霍夫曼被抽中之後，嘗到這道菜之後當即就想來一點兒華夏的米飯，可是肚子已經是脹得報警了，讓人有些鬱悶。
雪映紅梅！
這是一道意境菜，徽菜其實意境菜也是不少的，而這道菜選用的食材都很普通，只有豆腐、胡蘿蔔、豬肥膘肉、香菇和雞蛋等等。
不過成品菜的擺盤上面非常的有看點，普川藤奈的擺盤就帶著一股子濃郁的日本風味兒，關鍵就在於紅梅的擺放方式。
這跟梁一海的擺盤風格迥異，凡是稍微對雙方文化有點兒了解的都能夠看出其中的區別，但總體來說華夏這邊的擺盤上面意境要更加大氣和優美一些。
鳳燉牡丹！
光聽菜名就很有意思，這是一道非常具有徽菜味道的燉菜，是全雞雞跟豬肚同鍋，以小火細燉，湯色奶白濃厚，雞酥鮮而含汁，肚質軟爛而醇香。
而鍋具的選取上面雙方的風格也是不同的，華夏這邊選用的是土製砂鍋，這非常具有當地的地方特色，但日本隊選用的是陶製土鍋。
帶著釉色的鍋具看起來自然是要更加美觀一些，但是當霍夫曼他們品嘗到味道之後發現，華夏這邊的要更加醇厚一些。
對於鍋具的選用造成味道的不同，這讓評委們在打分的時候紛紛朝著華夏隊偏斜，這讓山田正一心中暗恨。
其實陶製鍋具製作這道菜味道還會更香一些，但是華夏那邊那口神奇的鍋具能夠提升香味兒，難道說香料通過那口鍋的炒制之後也能夠提升菜品香味兒這麼多嗎？
這簡直就是逆天了，而且無法讓人接受！
楊梅丸子！
松鼠溜黃魚！
五色繡球！
紅燒划水！
鳳還巢！
一道道精美得無以復加的菜品製作出來之後，讓在場的評委們紛紛側目，此時的他們對於華夏博大精深的菜品深深地震撼到心靈深處。
「這才大半天的時間吧，就已經出現了如此之多的精美菜品，看起來這都還不是他們的極限，這太不可思議了！」
「華夏究竟有多少道菜啊，這八大菜系的菜品還真的沒有一道是相同的，他們怎麼就能夠將這麼多的食材給組合起來，而且風味兒還這麼獨特的？」
「我已經是完全被華夏菜式給征服了，這光是一個豆腐食材就出現了三十幾種做法，而且每一種做法都不一樣，味道和口感也不相同，換做以前我根本就不會相信的！」
「何止是豆腐啊，你看看這些肉類，哪個不是幾十種做法，這都還沒有到底兒呢，要說有上百種做法我都信！」
「以前就聽說華夏的美食博大精深，可惜一直沒有機會去體驗一下，現在我後悔了，等比賽結束之後我至少要去旅遊一年，將華夏的美食一網打盡！」
「一年？一年估計都不夠，我估計沒個十年時間是無法完全體會華夏菜品的精髓！」
所有評審們表露的都是內心中最真實的想法，面對這麼多無比精緻的華夏美食，心靈上面所受到的震撼那是無法用言語來形容的。
目前華夏隊這邊已經有三個人陸續突破了，而此時的梁一海卻遲遲沒有進展，自然是被這三個人開始「洗刷」了起來。
「小梁同學啊，你到底行不行啊，就這樣被對方給壓著打，一點兒想法都沒有嗎？」
潘亮剛剛突破，所以此刻心裡正嘚瑟呢，所以揶揄起來自然是不遺餘力的，其實也是想要給他多一些刺激，爭取早點兒打破那層窗戶紙。
貝蓓自然明白了潘亮的想法，於是也笑著加了一把火：「大男人家家的，做事情可彆扭捏啊，速度太慢了我們可看不起你！」
嘶~！
這是在說自己連女人都不如了？
這樣的話自然是讓梁一海感覺到牙疼，心中的小宇宙著實被刺激得想要爆發一番。
任婷婷也抿著嘴加入了進來：「其實突破很簡單啊，感覺就像是喝了一口水，順其自然那樣就提升了，你不會這麼困難吧？」
呃~！
說著簡單，也不看看你們當時被壓著打的時候有多狼狽，這會兒倒是站著說話不腰疼，被揶揄了之後的梁一海忍住沒說話，將壓力都轉換成了動力。
十分鐘、二十分鐘
直到半個小時之後，梁一海猛然覺得被對方有些給壓製得喘不過氣來了，猛然一咬牙的時候，忽然感覺到心中好像有什麼東西崩開了。
當即覺得自己的眼界豁然開朗，而對於刀工和雕工的理解好像又上了一個層次，這一下做菜的速度瞬間就提高了起來。
刀工！
順手，感覺切菜和處理食材的時候無比的愜意，而且是刀隨心走，沒有任何一點兒凝滯的感覺。
對了，楚哥教的刀法好像也不感覺到生澀了，用上一刀之後頓時感覺很不一般，處理食材的時候相當犀利。
而雕工上面一些細節更加清晰，並且速度上面也有很大的提升。
我這是突破了？
還有點兒沒反應過來的梁一海正沉浸在自己的突破之中，但他的「異常」狀態已經是被大師傅們給發現了。
張松年大師第一時間興奮得吼叫道：「哈哈哈、好好好，我那乖徒弟突破了，突破了啊，哈哈哈」
忽然有了一種喜極而泣的感覺，這也讓周圍的大師傅們紛紛道賀，而一直都不怎麼說話的陳桂榮大師有些吃味兒道：「這下該輪到我們家邵晨了吧？」
的確也應該是的，目前華夏隊四個人突破，也就剩下宋紹晨的實力最弱了，而他也遲遲沒有突破，但是跟對方的差距拉得並不是很大，足以說明他的實力還是很厲害的。
華夏隊這邊的變化自然是被山田正一給察覺到了，心中的那個憤怒簡直無法用言語來形容，必須要改變戰術了，不能讓華夏隊繼續這樣突破下去。
於是他開始做出了一個讓人驚異的決定