第一千四百九十章 楚老闆暴露了(2/2)
開火上灶!
食材處理完了之後,四井紗櫻、星野川崎自然是要開始上灶了,明顯能夠看出兩人製作菜品的速度還是有些快的。
但是明眼人能夠發現,這兩人的處理菜品和製作菜品的速度明顯是要比野木輝月慢上一些,可能是因為不太精專的原因吧?
二對一!
壓力自然是馬上傳導到了楚雲風這邊來了,特別是當他開始上灶之後,這一邊是湘菜,一邊是川菜,根本不耽誤,而且一個人同時操控著八個灶台,完全是亮瞎了所有人的眼睛。
「我去,楚老闆威武!」
「太牛逼了,請收下我的膝蓋啊!」
「爆了、爆了,楚老闆終於是爆肝了!」
「兄弟們啊、鄉親們啊,看到了吧,我就說楚老闆不一般吧,現在見識到了吧?」
「楚老闆就是楚老闆,永遠的神啊!」
華夏這邊在狂歡,特別是看到楚雲風如此大顯神威的狀態,簡直就是掀翻了大家對於做菜的定義。
賽場這邊的觀眾們也是完全看傻了,幾乎是所有人都拿起手機在拍攝,將這不可思議的一幕給拍攝了下來。
「天哪,這華夏的廚師太神奇了,竟然能夠做到這一步,完全不敢想像!」
「上帝啊,他究竟是怎麼能夠操控得過來的,我一口鍋都費勁兒啊!」
「華夏隊隊長的實力太強了,這絕對是上帝的傑作!」
劉老和季老他們這邊看得是屏住了呼吸,此刻他們都不敢開口說話,靜等著看楚雲風跟對面兩人比拼速度。
而李老此時心中並沒有大家想像得那麼淡定,臉上的淡定自然都是裝出來的。
「臭小子,又隱藏實力了啊,這都能夠操控八口鍋了,這你小子太讓人驚訝了啊!
不對、不對,看你小子竟然還有些輕鬆,看樣子這都還不是你的底線,你這究竟要讓我老人家有多大的驚嚇啊?」
完全沒想到楚雲風現在竟然有了這樣的實力,李老都完全無法淡定了,轉頭看了看這幾位還在凝神觀戰的老夥計們,頓時心中就樂了。
唉,還是自己的徒弟拉風啊,現在場上可就全都指著他了!
板栗燒菜心!
這可不是一道簡單的菜品,這道菜的口味較為豐富,減少了其中麻辣口味,豐富了其中的香甜口味。
而且這道菜之前可是上過了國宴,所以當楚雲風第一個將這道菜給做出來了之後,章欣然一解說,自然是引起了很大的轟動。
明顯也能夠看出楚雲風做菜的速度很快,要比對面的至少快了1/5,可見他的功力有多麼的深厚。
花菇無黃蛋!
製作的手法相當的考究,先把雞蛋敲個小眼,取出蛋清蛋黃,再把蛋清加雞湯和鹽灌回蛋殼,蒸熟剝出來,澆上雞湯、花菇加調料和蔥花燒成的芡汁,妥妥的分子料理。
章欣然的解說裡面強調這道菜既要蒸熟,又不能讓蛋清流出,破壞造型,不是每個廚師都能夠做到這一步的。
過橋豆腐!
這道菜一看就讓人心曠神怡,是用內酯豆腐、雞蛋、雪菜和肉末做成。
豆腐的作用就是在雞蛋之間搭起一座「白玉橋」,精緻得仿佛一件藝術品,讓人不忍心動手下口。
豆腐如河水中的小白石,再有蛋黃如月映小河,勾芡後,看起來色澤清雅,美不勝收。
「嘖嘖嘖,我的口水都流出來了,讓我嘗一口吧?」
「確定這是湘菜?我怎麼感覺像是粵菜或者魯菜呢?」
「沒想到啊、沒想到,湘菜竟然還會有這麼多不辣的菜品,而且看起來都這麼高大上!」
當這三道菜製作出來了之後,立刻扭轉了大家對於湘菜的刻板印象,主要原因還是這三道菜太過於精緻了。
現場的名宿們此時擔心已經放下了大半,特別是貝蓓的師傅樂天嬌,看向楚雲風的時候眼睛裡面滿滿的都是感激。
若是任由對方這樣直接將貝蓓給擊敗的話,這對於心靈上的打擊是相當致命的,而且對於華夏隊來說,也意味著敗局的開始。
這幫老前輩們沒有感到很奇怪,但是現場已經有人開始不理解了,特別是華夏的網友們,已經開始發現了一些不對勁兒。
「等等,我是不是疏忽了什麼,這是湘菜啊,怎麼楚老闆他會做呢?」
「是啊,楚老闆不是製作川菜的嗎,什麼時候對於湘菜也這麼在行了?」
「好像有道理啊,對方這六道菜應該是隨機選取的吧,楚老闆這樣都會做,這說明了什麼,細思極恐啊!」
「我好像發現了一個驚天大秘密,楚老闆不會是連所有的菜系菜品都會做吧?」
「我的天,楚老闆你這是要飛啊,能不能再猛一點兒啊?」
華夏的網友們沸騰了,此時要是還有人看不穿楚雲風會製作湘菜的話,估計這智商也就沒誰了。
可問題來了,他難道會製作所有的八大菜系嗎?
這不可能吧?
這算下來得有多少道菜啊?
這可能嗎?
荷包肚!
又一道湘菜被製作出來了,豬肚內灌入乾貝、豬肉、火腿、雞肉、口蘑、冬筍等,神似一個大荷包。
這道菜的材料極其豐富,食材非常之多,特別是跟粵菜的複雜,精細的特點非常類似,這道菜是多種原料融匯調和,湯清微黃,形似荷包,豬肚軟韌,配料互相滲透,香醇油滑,咸鮮可口。
六道菜快要製作完的時候,四井紗櫻、星野川崎兩人再次公布了五道菜出來,這一下就是十道菜了。
而楚雲風看到這十道菜之後竟然是一點兒反應都沒有,當工作人員將食材取回來了之後,楚雲風仍然是二話不說,繼續開干!
「我滴媽呀,楚老闆你是真的肝啊,從現在開始你就是我的偶像!」
「牛逼、牛逼,實在是太牛逼了,湘菜對於楚老闆來說根本沒有任何的難度,對面的還能有點兒新鮮花招沒?」
「真的直接開始做了啊,楚老闆你啥時候會做的湘菜啊?」
「爆肝了、爆肝了,我說得沒錯吧,永遠不要小看楚老闆,我現在敢斷定,楚老闆會做八大菜系的所有菜,不服來辯!」
這一幕其實季老他們已經是見怪不怪了,從後廚這幫小子開始搞集訓開始,楚雲風作為指導的時候大家便明白了。
他自己要是沒學會的話,又怎麼能夠把大家給教會呢?
可真看到楚雲風露一手了之後,這心中的震撼那簡直是無法用語言來形容的,一個年紀輕輕的小伙子,八大菜系的菜品全都會做,這是什麼概念。
而最大的震撼此時才開始陸續上演,華夏隊這邊的高湯開始起效果了