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第一千四百八十四章 華夏隊的落後(1/2)

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「兄弟們,大家配合起來,有什麼需要就相互說一聲,開干!」

當山田正一又重新開始變招了之後,這些普通的菜品對於大家來說難度不太大,但是卻出現了一些空擋缺口。

那就是在製作普通菜品的時候,高端菜品往往花費的時間要多一些,而且並不是能夠連續製作的,所以多出來的時間裡面會有那麼一小部分的時間被浪費掉。

而這部分的時間自己用不上,但可以幫助其餘隊員那邊處理一些食材,這樣就能夠大大增強對於菜品的處理能力,將一部分時間給找補回來。

這樣的配合大家相互之間已經非常默契了,所以貝蓓第一時間就毫不客氣地馬上喊到:「雞茸、雞茸,誰幫我處理一下雞茸。」

對面的野木輝月製作的百年前菜品雞茸海參,那精美的模樣讓樂天嬌都想要上前去好好揣摩一番,所以對於貝蓓的出品她也很期待,就是這徒弟進度跟不上,讓自己干著急。

潘亮第一時間回復了起來:「我來吧,正好我有空檔,鮑魚誰幫我上一下花刀?」

面對潘亮丟出來的活兒,任婷婷馬上就笑著接了下來:「我來吧,我這邊的魚馬上就剪好了,正好需要稍微冷一下!」

吳俊傑這邊其實壓力是最大的,面對鈴木美智子那發瘋了一般的刀工速度,自己處理食材的進度受到了很大的挑戰。

「乳鴿誰幫我處理和醃製一下啊,還有豆腐餡料誰幫我處理一下,我是真的忙不過來了!」

鈴木美智子這邊已經是大幅度領先了吳俊傑,讓他自己也是感到有些無可奈何,誰讓這女人發起瘋來這麼厲害,速度感覺至少是提升了50%。

面對吳俊傑的兩種食材處理,一時之間竟然沒人接話,這食材太多了,大家手上還是有些顧不過來。

於是乎楚雲風第一時間接手了:「我來吧,正好我能夠空出一隻手來!」

高手不愧是高手,這「空出一隻手」的話頓時讓所有人苦笑著搖了搖頭,換做是自己的話兩隻手都不一定忙得過來,但是楚雲風一隻手就能夠搞定。

果然,楚雲風的一心幾用簡直就是讓人目不暇接,從彭越那邊接過了食材之後,這邊一隻手在雕刻,另外一隻手拿著刀處理著乳鴿,絲毫沒有任何的停滯感。

那嫻熟於心的狀態讓人看到了之後很是感到不可思議,所有看到這一幕的人都在試想,若是自己這樣做的話,搞不好就是兩邊都弄不好,甚至是會切到手。

霍夫曼他們那邊已經用最快速度將其餘國家隊製作的菜品全部給評審完了,現在趕緊沖了回來,就等著這兩個隊的比賽結束。

讓人感到意外的是,霍夫曼拍了拍馬福的肩膀,對著微微有些吃驚的他問道:「這場比賽你怎麼看,今晚能夠結束吧?」

今晚?

看到之前一直沒有跟自己有過密接觸的霍夫曼,第一時間考慮著他問這話的目的,不過能夠肯定的是,他並沒有任何的惡意。

至少是對華夏隊沒有任何惡意,所以馬福也就毫無保留地沉吟了一下回道:「按照我的估計,今晚估計得通宵了。

看看明天能不能出結果吧!」

這是馬福的個人看法,按照他對楚雲風的認識,那絕對是一個不服輸的主,而且肯定還隱藏了不少的手段,現在雖然看到他手段頻出,但在自己看來那不過是冰山一角罷了。

對於這個回答很是讓霍夫曼驚訝:「還要一天的時間?那得做出多少道菜來了?」

多少道?

馬福頓時露出了一個很無奈的表情,仿佛是在告訴霍夫曼你知道的東西太少了:「別人我不知道,但是就楚先生而言,我想他連續做一個星期的菜品估計都沒有重複的!」

What?

看到馬福很是瀟灑地擺了擺手,一頭扎進了人群之中,霍夫曼頓時楞在了原地,第一時間思考起了馬福這話的真假。

連續一個星期?

這得有多少道菜啊?

而且聽他的口氣,似乎一個星期都不是他的極限,這可能嗎?

這一天的時間都能夠做上百道菜了,而且這麼多精緻的菜品,能夠有上百道之多嗎?

反正自己在歐洲就沒有看到過有哪位米其林三星主廚能夠製作超過上百道的精緻菜品出來,那如此說來的話

霍夫曼頓時心中火熱無比,趕緊也沖了進去,第一時間就開始讓大家評審了起來。

「開始吧,抽籤決定品嘗的評委,每一種華夏菜系以10道菜為基準,輪換進行品嘗打分。」

霍夫曼這樣的安排也是為了避免同一個菜系的菜品品嘗太過於深入,對於菜品的本身特點有所疏忽。

所以當一個菜系品嘗了十道菜之後,對第二種菜系再進行評審,這樣就能夠品嘗到華夏這些不同菜系究竟有些什麼區別。

「哇哦,我的運氣好像還不錯,抽中了!」

馬福在看到電腦名單出來之後,第一時間舉起了手,隨後開始對彭越和池野太郎製作的第一道菜開始品嘗了起來。

霍夫曼看到自己不在名單之中,心裡很是有些鬱悶,站在原地一言不發。

「味道很不錯,菜品非常精緻!」

「華夏隊製作的香味兒更加濃郁一些,雕刻布局我感覺要更勝一籌!」

「日本隊的處理食材和製作速度要更快一些,這上面的得分會更高一些!」

「不不不,菜品首先要看重味道,製作的速度再快,味道不行的話是相當影響客人的體驗感的!」

「菜品的味道是因為華夏隊採用了特殊的鍋具,如果給日本隊同樣的鍋具,那麼他們製作出來的菜品味道絕對是華夏隊的還要好!」

這才第一道菜,討論就如此的激烈,而且逐漸出現了火藥味兒,這讓霍夫曼意識到評委之中也存在了一些不穩定因素。

要說這裡面沒有被日本隊收買的人,換做是克里斯特爾估計也不信吧?

也幸好是進行了隨機抽籤,不然的話指不定華夏隊很快就會落敗了,雖然這部分人自己肯定不會太多,但是老鼠屎關鍵時刻是非常噁心人的。

季老他們自然也是在緊盯著評審團們的審定,這第一道菜非常的關鍵,如果出現分數相差太大的話,那麼對於分數低的隊伍是相當不利的。

很快,評審的結果出來了,扣掉最低分和最高分之後,按照平均分算下來,日本隊獲得了67分,而華夏隊獲得了66分。

可以說這差距是相當的小,這頓時讓這些老傢伙們紛紛鬆了一口氣,如此看來的話,華夏隊還是能夠多堅持一段時間的。

關鍵就看貝蓓她們的突破情況了,還有楚雲風的調動銜接,以及防範對方隨時可能出現的陰招。

十道魯菜評審完了,最終的雙方差距也就在05分的模樣,這樣的差距幾乎是可以忽略不計的,這頓時讓各方的態度都有了很大的變化。

山田正一看到這一幕之後,神情有些陰晴不定,看來只能夠是用菜品的數量來打敗華夏隊,就看是誰做得更快了。

只要是數量超過之後,立刻就可以判定日本隊獲勝,而楚雲風自然也是察覺到形式的變化,這對於華夏隊來說形勢還算是不錯的。

下一個菜系的評審,滷菜!

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