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第一千二百七十七章 國宴自助餐?(1/2)

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[[電話那頭楚雲風的回答讓候會長一度認為自己幻聽了,所以在複述了一遍楚雲風的話之後,再次獲得了他的肯定。

但是卻帶著一點兒不確定的因素,讓人有些迷惑。

「這個辦法有點兒特別,還需要金部長同意才行,如果通不過的話,那的確是沒辦法完成的,畢竟人手不夠,這是事實!」

楚雲風這回可不敢像在泰國那次這麼玩了,這國宴是不能出哪怕是一丁點兒的失誤,特別是在有監控的情況下,自己更是不能暴露出驚人的「底牌」。

「什麼辦法,你趕緊說說!」

候會長的呼吸都急促了幾分,如果真的有好辦法的話,這次機會是絕對不能放過的。

李老和金部長兩人也很緊張地盯著這邊,想要提醒候會長開公放,但是他似乎根本沒想到這茬。

「什麼?這、這」

不知道楚雲風說了什麼,候會長露出了一副極其驚訝的表情,然後在掛掉電話之後直接愣住了。

「老侯啊,什麼情況趕緊說說啊!」

看把金部長給急得,腦門上都微微帶了一層汗珠,這的確是讓人好奇得不得了,楚雲風到底是想到了一個什麼樣子的好主意呢?

可李老那邊則是若有所思地扁了扁嘴,隨後便又重新坐了回去,心中已經猜到了楚雲風的主意肯定是有些另類的。

不然也不至於讓候會長露出這樣的表情了,這小子一天鬼主意的確是多啊!

「呃~!我覺得這主意有些不妥,他也說了需要你同意才行,不過我覺得可能有些不太靠譜!」

候會長的大腦里一直是在仔細思考楚雲風所說方案的可行性,但是想了半天似乎還是認為有些不可靠。

但金部長這回是真的急了,馬上嚴肅而又急切地再次問道:「趕緊說,到底是什麼辦法。」

鬱悶的候會長嘆了口氣道:「小楚說要不就把這宴席搞成自助餐的形式,這樣一來就能夠解決兩個最大的難題。

第一就是賓客的飲食習慣問題,一些賓客不喜歡吃牛羊肉的自然可以選擇其它喜歡的食物,這樣選擇性上面會更多。

而且也能夠讓五百多道菜在三天的時間內全部都給展示一遍。

第二就是上菜的問題了,搞成自助餐的形式有利於增加做菜的時間,按照吃自助餐的慣例,大家在取餐的時候會多花費一些時間。

而且還能夠促進大家之間的交流,這更是會讓就餐時間延長一些,起碼是能夠讓需要炒制的熱菜慢慢地呈上來,時間上就寬裕多了。

至於那些蒸菜和烤制的菜品,適時地根據現場情況添加,也能夠維持住菜品的搭配,這樣一來的話應該是可行的。」

候會長說到這裡的時候竟然還很是有些認可地點了點頭,但剛剛說完便立刻搖了搖頭道:「可是問題來了,這國宴還沒有過自助餐的先例,這能被通過嗎?」

嘶~!

李老是第一個被震驚的,這是萬萬沒想到楚雲風這傢伙的腦子竟然這麼靈活,能夠想到通過就餐方式的改變來增加做菜的時間。

這麼一來的話,應該會多出一兩個小時的時間,如果精心安排一下的話,說不定還真的來得及啊!

不不不,時間一定是來得及的,自助餐的話下面可以放溫水保持菜品的溫度,所以就能夠提前很長時間進行做菜,這節約出來的時間肯定是夠了。

這自助餐跟以往的宴席的確是有很大的區別,以往的宴席必須菜品一次性上完,講究一個完整性,所以在人手缺少的情況下,想要完成任務肯定是相當困難的。

但最後李老也皺起了眉頭,的確如候會長所想的那樣,國宴這么正式的場合,能夠搞成自助餐的形式嗎?

金部長聽完了之後倒是沒有第一時間表態,反而是深鎖眉頭沉思了起來。

自助餐、自助餐

心中默默地不斷念叨著這三個字,仔細思索著這其中的利弊,以及通過這件事兒的難度。

這可是國宴啊,不是小打小鬧的宴席,這可是一個很莊重嚴肅的場合,代表這一個國家的臉面。

可是剛才楚雲風的分析之中似乎也有點兒道理,這搞成自助餐的模式之後,可以增加大家之間的交流,這也是一個很好的切入點。

本來這一次東協如此的重視,在最後加大了人員的規模,明顯就是想要來進行深入溝通的嘛。

而且為了展示華夏的影響力,肯定是要有著兼容並蓄的理念,展現出對於大家的重視,加深相互之間合作的意願。

這宴席上的交流就更加有利了,在品嘗著美食的同時,心情肯定是更加放鬆的,那麼交流起來肯定是更加愉悅。

而且這樣的場合說不定也是很多國家所期待的,這,說不定還真的有戲啊?

但現在的關鍵是,如果這個自助餐的形式確定下來的話,那麼楚雲風真的能夠完成任務嗎?

如果他能夠給自己保證的話,那自己就去申請一次又如何?

即便是頂著「亂彈琴」的帽子,但這也是一個開創性的理念不是嗎?還是很值得一試的。

所以在候會長皺著眉頭,認為金部長也會同意自己觀點的時候,沒想到卻看到金部長忽然笑了一下:「我覺得這個主意還不錯,值得試一試!」

「嘶~!部長,這可不是開玩笑的啊?這個提議要是上報上去,說不定會說你是在亂彈琴啊!」

候會長最近對這三個字可是深有體會,每當自己有異想天開的想法,基本上都會收到這三個字的答覆。

但這三個字卻讓金部長哈哈大笑了起來:「亂彈琴就亂彈琴,都說亂有亂招,但是好好地組織一下的話,說不定這是亂拳打死老師傅呢?」

李老都很意外金部長會有一試的念頭,隨後便聽到金部長追問道:「對了,小楚既然提出了這個建議,那麼他應該還有什麼條件對吧?」

條件肯定是提了的,只不過候會長覺得這事兒不靠譜,所以剛才才沒有直接說出來。

這提議都通不過,還說這些條件做什麼?

但是金部長似乎很感興趣,所以候會長無奈地搖搖頭道:「兩個條件,他說如果同意進行自助餐的形式,那麼這做菜的人還需要增加一個。」

「一個人?確定是只增加一個人嗎?」

金部長倒是有些意外楚雲風的條件會如此的簡單,眯著眼睛沉思了一下道:「這個人是誰,說來聽聽!」

「呃~!郭逵,跟胡月一樣也是星辰大酒店的廚師,平日裡也跟著他學習傳統川菜,廚藝還不錯,這一次的大賽惜敗,不過也是進了前十的。」

前十?

星辰的廚師?

看來應該是跟楚雲風搭檔時間長了,彼此配合起來很默契,如果只是一個人的話,政審手續倒是並沒有多複雜,從快辦理就是了。

「那麼第二個條件呢,這個條件應該不簡單吧?」

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