第一千四百四十七章 華夏菜的精髓(2/2)
在座的12名客人裡面,大家你看看我,我看看你,對於這極致到無法用語言來形容的金絲面不知道該怎麼下手,想要品嘗到最唯美的味道,大家都面面相覷。
而這個時候老王搖搖頭,聳聳肩,直接用勺子輕輕舀起一點兒湯汁兒,吹了吹之後就直接吸入了嘴裡。
「嗯,還不錯!」
老王一嘗到這個湯就知道跟在華夏的時候嘗到的差太遠了,不過由於食材的限制也是沒辦法,這已經是能夠做到最極致的地步了。
哦,原來是應該先喝湯啊!
啊哈~!
其餘老外們紛紛抓到了重點,趕緊將手中的叉子給放下,將湯勺給拿了起來,然後開始品嘗起了湯汁兒。
又是一頓驚訝的讚嘆,而且開始對著楚雲風他們使勁兒豎起了大拇指,讓圍觀群眾們連連呼氣,這咋咋呼呼的
就在大家開始吃麵的時候,又是一股奇異的香味兒突然出現了,楚雲風開始炒制回鍋肉,這豆瓣的香氣自然是非常的突出。
頓時現場香氣濃郁到讓不少人的肚子都咕咕作響,這一大上午了,都還沒好好吃東西,帶來的食物在這些美食麵前根本讓人提不起興趣來。
連山回鍋肉!
炒制好了之後,楚雲風開始用牙籤將這長長的大片回鍋肉給摺疊了起來,所以放在餐盤中間之後看著造型非常的優美。
紅彤彤的顏色讓它看起來很是顯眼,而且裡面的蒜苗看起來碧綠碧綠的,更是增添了一抹春意。
本來這道菜是要搭配豆乾的,但是丹尼斯對於豆製品過敏,所以楚雲風製作的時候刻意迴避了這種食材,但是香味兒依然不減。
「這是?烤肉?」
丹尼斯忙著品嘗美食,並沒有看到楚雲風製作這道連山回鍋肉,所以當看到由牙籤串著的肉片上桌之後,頓時感到很疑惑。
不太像是烤制出來的啊,烤制出來的肉另外一面應該不會這樣焦黃,只有一面才會有焦色,另外一面應該是粉嫩粉嫩的。
但是聞到這道菜卻異常的香,讓人想要食指大動!
不行,面還沒吃完呢!
丹尼斯趕緊將雜念給拋開,專心致志地去品嘗那滋味無比的麵條,這是自己這麼多年來第一次這樣放心大膽地品嘗美食。
以前吃飯都是小心翼翼的,而有了楚雲風的保證之後,在品嘗完好幾道菜之後,那種鬱悶的心情早就不翼而飛了。
回鍋肉還沒來得及吃呢,這紅燒獅子頭又爭相上桌了,這剛剛出爐的獅子頭自然是有些燙,並且是被一小圈青菜給包圍著。
上面澆淋上的高湯汁兒濃郁鮮美,被擋在外面圍觀的觀眾們都能夠聞得到,越發地感覺到肚子餓壞了。
而此時場上的其餘國家隊也都在緊張地出菜,必須在比賽時間結束之前將所有菜品給製作完成,所以這節奏上面就要好好拿捏一番。
日本隊這邊今天製作的菜品也是不少,前菜涼拌的海帶絲還是很有特色的,另外冷餐基本上就是生魚片,選取的是金槍魚,品質非常的好。
另外熱盤是給客人準備的天婦羅,這火候也是非常的到位,山田正一親自出馬,製作出來自然還是引起客人的驚嘆。
雖然圍觀的人沒有華夏隊這邊這麼多,可是日本隊也是通過了一番生魚片刀工的表演吸引了不少觀眾。
天婦羅的製作速度非常的快,而且味道竟然也是散發了出來,讓周圍的觀眾們驚呼。
獅子頭倒是非常方便大家用刀叉的,而回鍋肉的體驗讓包括丹尼斯在內的客人竟然都直接站起來了,一個勁兒地對著楚雲風喊了起來。
什麼情況?
此時還在查看鼎湖上素製作的楚雲風詫異了幾分,而當潘亮給他翻譯了之後,才明白大家是什麼意思。
「這道菜叫什麼,實在是太美味了!」
「這道菜在哪裡可以吃到,我一定要天天吃才行!」
「這是我吃到過最好吃的菜,回味無窮啊!」
淡定的老王看到這幫沒見識的老外「嘰嘰喳喳」的,很是有種寂寞感,伸頭查看了一下,沒有找到隆馬的身影。
此時要是隆馬在這裡的話,老王一定會好好跟他凡爾賽一下的,讓這幫老外知道沒見識是多麼的可怕。
既然客人有需求,自然是會告訴他們菜品的名字,並且溫馨提醒只要是川菜館都能夠吃得到,至於連山回鍋肉和回鍋肉的區別,實在是沒時間給他們細數了。
鼎湖上素,每人一小碗,在老外看來這是一道非常健康的美食,這一上來就將紅燒獅子頭暫時擱置了,趕緊先來一口壓壓驚。
呼~!
素菜什麼時候都能夠這麼好吃了?
現場的觀眾們似乎是真的受不了華夏隊這邊的客人了,至於這麼咋咋呼呼的嗎?
紳士風格呢?
女士禮儀呢?
沒看到大家肚子還餓著嗎?就你們能夠吃得到,就不能安靜地品嘗嗎?這讓大家怎麼能夠釋然呢?
「馬蹄糕、馬蹄糕趕緊上!」
楚雲風指導著貝蓓她們擺盤好了之後,馬上就開始安排了起來,看著這最後一道菜上桌之後,今天的菜品就全部搞定了。
離比賽結束還有3分鐘的時間,這完成了比賽按理說應該是激動或者高興一下才是,可是楚雲風心裡卻微微有些擔心。
從這一場比賽來看,貝蓓她們仍然是沒有突破的跡象,而且給自己的感覺是缺少了一點兒壓力和警覺性。
所以對於突破的那種契機沒有更好的磨合,這還有兩場比賽就到最終的大戰了,那場大戰跟現在一比簡直就是小兒科!
馬蹄糕的滋潤同樣是讓客人們震撼不已,特別是荸薺自帶的那種清甜味道,給人一種很不一樣的體驗。
一共七道菜,每一道都相當的不凡,自然是讓客人們的體驗無比的美妙,而當所有客人品嘗完菜品之後,評比還沒有結束。
「楚先生,你們做的菜品太好吃,讓我很想去華夏體驗一番,帶著我的老婆和孩子一起!」
「哦,是的,我也會帶著家人一起去的,華夏美食給了我非常深刻的印象,而且你們說這還只是華夏美食的一角而已,這太讓我期待了!」
當評委們宣布等待三十分鐘,看看客人們有沒有「不良反應」,這讓不少國家隊選手感到非常鬱悶。
特別是他們桌上那些取了之後還沒有用過的食材,看起來是相當的刺眼,這明顯是會被扣分的,但是誰有敢做給客人吃呢?
丹尼斯是最不好意思的,頻頻給楚雲風他們表示了抱歉,最後反而是讓楚雲風他們覺得有些對不住他,沒有讓他好好體驗一下華夏精緻的味道。
不過誰讓他這麼多食材過敏的呢?
三十分鐘的等待之後,並沒有任何一名客人發生過敏反應,而就在評委即將出結果的時候,日本隊那邊似乎開始有異動了