第一千零九十八章:史上最奢侈的陳皮牛肉(2/2)
看到楚雲風不像是開玩笑,馬福趕緊一溜煙兒跑了,生怕自己跑得慢,連拜拜都忘記說了。
看到馬福那慌慌張張的模樣,慕晴不免笑了起來:「你也是的,這麼逗人好玩嗎?」
楚雲風攤了攤手,很是無辜地說道:「你看看這傢伙,買了這麼多的牛肉,這不是想要累死我嗎?
不過這牛肉質量看起來還算不錯,就不跟他計較了,一會兒中午做大餐給你吃!」
本來是說好上午跟慕晴出去走走的,不過都來了這麼多牛肉了,只能是先把它們全部都給處理了。
慕晴明白楚雲風的心思,偷笑道:「只要跟你在一起就好,出不出去的無所謂了,先處理吧,一會兒做出來了我還能嘗嘗!」
看到慕晴如此的善解人意,楚雲風笑著颳了一下她的小鼻子:「行吧,那我就先做點兒史上最貴的陳皮牛肉。
到時候咱們好好嘗嘗這個味道,看看跟普通的有什麼區別。」
這話讓慕晴也是有些激動了起來,畢竟這可是上百年的陳皮啊,用來製作陳皮牛肉不得不說是太奢侈了。
但如果做出來的話應該是最最頂級的菜式了,這對於想要嘗鮮的人來說,吸引力實在是太大了。
雖然楚雲風手上的百年陳皮不太多,但是製作這一道菜其實也花費不了多少,畢竟這百年廣陳皮一次用得也不多。
這馬福買回來的牛肉確實是不少,楚雲風把稍微老一些的牛肉全部都處理了出來,然後把這些大塊兒大塊兒的牛肉全部放進了大鍋之中。
第一遍當然是先祛除血水了,等到第二鍋水加進去之後,楚雲風這才丟了一小指甲片的廣陳皮下去。
這黑黑的廣陳皮掉進鍋中,絲毫沒有掀起任何的波瀾,隨後楚雲風繼續加入了一些香料進去,然後開大火把牛肉滷製了起來。
水漲了之後,沒過一會兒,便能夠清晰地看到整鍋湯的顏色馬上就變了,一抹金黃充斥其中,而且色澤是相當的艷麗。
「好香啊!」
慕晴拿了本書在廚房坐著打發時間,這清馨的香氣剛剛湧起便沁人心扉。
「確實是挺香的,要是被吳老闆知道的話,一定會被他罵的,這也太有些暴殄天物了。
不過為了極品菜式,今天豁出去了!」
楚雲風自然也是知道這樣做確實是很奢侈,就這麼一小片兒的廣陳皮,價格也是幾十萬了,所以說這道牛肉製作出來絕對是價值不菲。
一上午的時間很快就過去了,不過這牛肉的量很大,楚雲風也只能是分兩三次來製作。
當第一份陳皮牛肉做好之後,剛剛煎炸好的肉乾看起來都帶著一絲金黃,完全是沒有想到這百年的廣陳皮竟然會有這麼好的上色效果。
以前製作出來的陳皮牛肉顏色都是暗紅色的,這種帶著金色的肉乾看起來就很不一般。
「嘗嘗?」
楚雲風用筷子夾起來一小條,直接放在了早已經按捺不住的慕晴的嘴邊,不過她卻沒有馬上下口,而是用手取了下來。
隨後放到鼻子邊上輕輕地聞了聞,很是好好地享受了一番那獨特的香氣,這才放進嘴裡輕輕地咬了一口。
「嗯~!好吃耶,太好吃了!」
才剛剛嘗了一小口,慕晴馬上就眼睛一亮,然後迅速地誇讚了起來。
「太好吃了,這一盤都是我的!」
讓楚雲風感到意外的是,慕晴這可是第一次搶東西啊,而且直接就是一盤。
楚雲風沒有一絲猶豫,馬上就把這盤子遞給了她,然後從中抽了一根出來,放進嘴裡好好嘗了一下。
嘶~!
果然是有些不同凡響啊,這味道簡直是絕了!
這陳皮的清香味兒讓牛肉的香味兒簡直是升華了十倍有餘,絕對是讓人吃起來就欲罷不能!
有了好吃的之後,慕晴則是很享受的一邊看書,一邊品嘗著頂級美食,看到楚雲風看過來那無奈的表情,便給了他一個飛吻。
然後用眼神示意了一下,那沒做的牛肉還有很多呢,這一盤不算什麼嘛。
楚雲風哭笑不得,很是難得看到慕晴有如此小女人樣的一幕,也很是會玩地用手比心,讓慕晴捂著嘴笑個不停。
等到所有的牛肉都處理完了之後,這才將它們全部放進盒子裡冷卻,數了數一共有五盒,留出了一盒給馬福,剩下的四盒自己到時候酌情處理了。
中午回來的馬福第一時間看到有不少人圍著別墅指指點點的,頓時明白了什麼,趕緊一溜煙兒地沖了進去。
不過在院子裡的時候還是剎住了腳步,趕緊給楚雲風打了個電話,然後一頭衝進了廚房。
「老闆,你、你、你你你不會是把百年的陳皮拿來做牛肉了吧?
我、我、我我我太、太......」
馬福激動得都有些說不出話來了,這也太奢侈了一點兒吧,這頂級的陳皮製作出來的陳皮牛肉該會是一個什麼神仙味道啊?
也難怪門口圍了這麼多人,好像都在說別墅裡面傳來陣陣的異香,那香味兒簡直是太好聞了,都在猜測到底是什麼東西。
果然,當楚雲風把一盒陳皮牛肉遞過來之後,馬福瞬間嚎叫了起來:「老闆,你太牛逼了,你絕對是這個世界上最英明神武的老闆。
嗚哦哦哦哦哦哦哦,WYSL......」
看到盒子裡那色澤完全不同的牛肉條,馬福便知道自己猜對了,這一盒牛肉完全是可以當做奢侈品一般的存在。
哦不,完全是神一般的存在啊,這可是有錢都吃不到的最頂級菜品,我滴個乖乖啊,這讓自己怎麼能夠不激動呢?
「行了,別太感動了,想吃就吃吧!
不過只有這一盒啊,多的沒有,剩下的我還有用呢!
對了,打探到什麼情報沒有,對方有沒有什麼動靜兒?」
楚雲風坐到了慕晴的旁邊,拿起桌上的牛肉條慢慢品了起來,這一盤牛肉真的像慕晴這樣慢慢吃的話,就算是吃上兩天都吃不完。
實在是因為這味道太過於濃郁,每次撕扯下一點兒都能夠在嘴裡散發很久的香味兒,越品越是讓人感到全身舒爽,並且還不脹肚子。
馬福很是珍惜這盒陳皮牛肉,明顯是捨不得吃,直接用蓋子將它給蓋上,這才回道:「確實是打聽到了一點兒信息。
據說道爾頓那邊聘請了兩個談判專家,在華夏那邊有大動作啊,想必應該就是你說的跟那兩位在接觸了。
不過據說這第一家已經失敗了,正在聯繫第二家,而且......」
馬福還沒說完楚雲風便發現電話響了起來,一看是吳老闆打過來的,便給馬福示意了一下,自己先接電話......