第九百六十四章：光明重現（2/2）
而且有什麼想法的話自己也可以試驗一下的。
楚雲風開始沉思了起來......
魚肚、魚唇、鮑魚和遼參的快速泡發是需要加熱的，用溫水來增加它們的發泡進度，但是水溫是有嚴格限制的，一定不能太高了。
魚肚還稍微好一點，魚唇、鮑魚和遼參的話，如果水溫太高，那就是直接煮熟了，這種「泡發」的手段會直接讓它們的精華釋放掉的。
想要保持住香味兒就只有唯一的一個辦法，投入食材就可以了。
首先的第一步是需要將香味兒給維持住，不能讓它降低下來，這是有一個最低閾值的，教授已經提示過了。
但是怎麼才能夠讓精華在最後的一段時間來釋放呢？
關鍵就是要彌補這泡發其餘食材的這個時間差，這才是解決這最大問題的關鍵，一切的手法都要圍繞著這個來。
但是想要做到的確是非常的難，因為還要保持著香味兒的濃度，其餘的食材還需要先投放進去。
想要打時間差，那就得讓這部分還未進行投放的食材跟其餘已經投放的食材必須保持在一個平衡的點。
而這個平衡的點是需要在最後的時刻合攏一處來進行最後的釋放。
楚雲風想到這裡的時候，忽然閃過了一絲明悟，隱隱有了一點兒想法。
那如果是這樣的話，這最後的製作恐怕花費的就不是兩個小時了，恐怕是要三個小時的時間。
那就是先將一部分已經處理好了的食材丟進酒罈之中，這部分食材自然是能夠散發出香味兒來的。
而且濃度應該跟上午的差不多才是，因為這部分食材都是極品食材，雖然量趕不上，但是質是可以彌補的。
而這部分食材煨制一個小時的時間，讓香味兒能夠持續下去，等到泡發之後的食材好了以後，再重新放進酒罈之中進行煨制。
之前煨制了一個小時的那些食材自然是需要全部重新倒出來，給這部分的食材留下空間。
所以今天熬製好的金湯得分出好幾份出來，不能一次就全部用掉，而本身這金湯量就不少，也不是一次就能夠用完的。
等這後面泡發好的食材煨制了一個小時之後，再將之前的食材和金湯全部在混合進來，最後進行一個小時的爆發。
這樣就能夠完美的打破這個時間差的問題了！
但是這最後爆發的時間只能是一個小時，也不知道能不能達到教授們的要求？
想到這裡之後，楚雲風握著拳頭狠狠地揮舞了一下，隨後馬上跑出了系統空間，這需要向教授們求證才行。
「什麼？先維持香味兒兩個小時，最後一個小時爆發？」
陸教授和王教授兩人沒有馬上回應楚雲風，而是立刻在電腦上開始計算了起來。
此時離開六點還剩下一分三十秒......
可心此刻趴在韓冰冰身上啜泣著，一動不動，而慕晴則是回過頭來看向了楚雲風，臉上神情很是悲痛，而且眼神很灰暗，似乎都快失去信心了。
楚雲風卻是不會放棄的，給慕晴做了一個加油的手勢之後，很快，十秒的時間之後，兩位教授給出了答案。
可行！
但是香味兒的濃度需要保持住，不能低於那個閾值。
可行？
楚雲風此刻也沒有時間和精力來繼續關注慕晴和可心了，隨後馬上再次進入了系統空間，然後開始了實驗。
香味兒濃度的維持可是沒有這麼簡單，這需要對量和火候有精確的把控，不進行大量的實驗是不行的。
所以楚雲風開始緊張地忙碌了起來......
不過這一回不像上一次那樣有這麼多的變化，其實也只有三個步驟需要實驗罷了。
所以楚雲風也沒有花費多少時間，僅僅是不到一天的時間便完成了，學習時間花費了6小時18分鐘。
顧不上精力的損耗，也沒有時間休息，楚雲風踏出系統空間的第一時間便是用漏勺開始將酒罈裡面的食材全部給撈出來。
第二天煨制的食材沒有用木棍進行攪拌，所以基本上都是成型的，撈起來也是比較簡單。
如果是第一天那種被攪成渣滓一樣的食材，想要在一分半的時間之內搞定絕對是不可能的。
即便是花費半個小時的時間，這漏勺也不可能將酒罈裡面的所有殘渣給撈盡，還會存在大量的碎屑。
但是這會兒也不能將酒罈里的東西全部直接過濾，這樣會讓香氣失去了供應，所以楚雲風也是小心翼翼地使用著漏勺，生怕將一些骨頭上面的碎肉給弄掉。
這一步之前在系統空間練習了無數遍，就是為了確保萬一，這樣的技術也需要花費這麼多的時間來練習，被其他廚師知道了估計會很鬱悶的。
這撈個殘渣還需要練習嗎？
確實是需要啊！
對於楚雲風而言這一步可是不容忽視的，碎渣的存在會影響這道菜的品質，所以不容有失。
花費了剛好一分鐘的時間，楚雲風小心翼翼地將所有殘渣給撈盡了，而且也確定並沒有碎屑的存在。
心中默默地呼了一口氣，這第一步總算是完成了。
接下來還有第二步，那就是將這酒罈表面上的那層油給撈起來，這也是一個技術活，可關鍵的是需要速度快啊！
楚雲風下手極快，即便是酒罈中的金湯還在動盪，他也能準確地用勺子將表面上的那層浮油給打撈起來。
不用說，這自然也是練過的。
十秒鐘的時間搞定了這一步。
時間還剩下二十秒！
接下來更是最最關鍵的一環，楚雲風來不及帶上手套，直接雙手在冷水之中過了一下，隨後便拿起兩張毛巾將酒罈給抱了起來。
酒罈之中的金湯隨後被倒了出來，這一步還需要精確酒罈中剩餘的量，完成了之後，這時間還剩下十秒鐘......
楚雲風顧不上手已經被燙得通紅，馬上將酒罈放回了原位，蹲下丟了兩根木柴進去，上面再將海鹽把酒罈裹個嚴實。
時間還剩下了五秒......
總算是完成了，楚雲風這幾個步驟在系統空間反覆練習了無數次，所以可以肯定自己的時間一定是夠的。
於是先將花菇給丟了進去......
在那光明即將消失的空間之中，也就是花菇剛剛丟進去的那一刻，那顆種子急迫地擺動著自己的身軀，即將要絕望的時候......
光明的消散終止了，而且似乎還有逐步增強的跡象......