第九百四十二章：炊煙寥寥升起（2/2）

王教授指著這過濾罩解釋了起來：「做菜的香味兒之中含有大量的水份，還有不少雜質，這些東西都需要過濾掉的。

不然水份太多的話會對病人的肺部傷害太大，畢竟這想要刺激病人，香味兒的量可是需要不少。

而咱們的過濾器還自帶了吸附功能，能夠將更多的香氣給吸進來，過濾之後就沒什麼問題了。

只是在濃度會突然增大的時候，你這邊一定要提示一下我們。」

提示？

這肯定是沒問題的，這就全要靠楚雲風的廚藝經驗了，特別是在製作的中途，什麼時候會達到濃度的最高他是最有發言權的。

「放心吧，這沒問題，那我就繼續了？」

搞清楚了之後，楚雲風也就不再耽擱了，看來自己也是搞了一個烏龍，差點兒把自己給套進去了。

這百密一疏，差點兒耽誤了正事兒，這也說明了並不是頂配就是最好的，適合自己的才最好。

慕晴也是長出了一口氣，這算是有驚無險，拍了拍楚雲風，差點兒被他給嚇死了，還好最後有驚無險。

第一步自然是焯水了，所有的食材全部丟進山泉水中之後，楚雲風開始點火，一開始的時候火力比較大，等到水溫到了60度的時候便降低到了中火。

當溫度到了80度的時候，就開始降低到了小火，直至水燒開為止。

這樣做的目的其實就是為了儘量多地去除食材中的血水，焯水的時候火力太大會讓不少血水無法析出。

只有小火才能夠讓血水更多地釋放出來，去除食材本身的腥味兒。

這一步完成之後便是清洗，而且動作要快，慕晴也上來幫忙，而兩位教授此刻已經沒有在一旁關注了，而是開始調試儀器，做好準備工作。

清洗好了之後，楚雲風取出了一半遞給外面的楚鼎天，他接過來之後就直接送到住院部一樓的一個房間，裡面放著一台大冰箱。

在給酒罈加入清水之後，楚雲風給底部墊了一個竹篦，隨後才將這些清洗好了的食材全部都丟了下去。

「開始了？」

兩位教授聽到了這邊的動靜兒之後詢問了起來。

楚雲風點頭之後便開始往灶台裡面添加柴火了，這剛剛開始熬製的時候可是需要用大火去翻滾的。

這是需要去鎖住它的時間、看住它的火候、讓壇中的山泉水快速地沸騰起來。

做完這一步之後，楚雲風就像是一個小學徒一般，跟慕晴兩人搬了個小凳子，就坐在爐灶旁邊靜靜地觀察著火候。

此時除了等就是等，一切都要等第一波香味兒出現。

這會兒才剛剛開始，連水都還沒有開，自然是不會出現香味兒了，而且這酒罈還是直接隔離了明火，當然也不會有這麼快的速度就會讓泉水燒開的。

在枯燥的等待時間，楚雲風和慕晴就一直眼巴巴地盯著火爐，希望它給力一點兒，趕緊將水給燒開。

而兩位教授和四位助理同樣是百無聊賴地盯著這邊的動靜兒，只要等到有一絲的香氣出現，這過濾器便會馬上開機進行工作。

半個小時過去了，酒罈之中的水還是沒有什麼動靜兒，楚雲風打開上面的蓋子看了一眼，發現水還是那樣不溫不火，沒什麼動靜兒。

不過已經能夠看到一點點細微的波紋在其中了，說明溫度已經在慢慢地上升，水開不過是時間的問題了。

楚雲風看了一下時間，現在是早上的9點半，時間很是充裕，第一天熬製高湯的時間是八個小時。

不過這八個小時是指水開了之後的時間，所以現在還不能計時。

而對於這一次楚雲風和慕晴兩人救人的事件在網上雖然進行了澄清，但是也引發了很多的波瀾。

一部分人表示不太相信，認為楚雲風這是要在醫院開展一條秘密戰線，只不過是被人提前發現了，這才換了一個解釋來搪塞大家。

而還有一部分人則是認為楚老闆一定是憋著什麼大招的，就等著在醫院積攢能量呢，等到合適的時間就直接放出來。

剩下的一部分則是屬於既相信又不相信的那種，由於實在是太忙抽不出空，所以也無法去醫院一窺究竟。

而這些覺得其中有蹊蹺的人，而且時間很充裕的這部分，紛紛都來到了醫院，隨後開始密切關注著這所臨時小房子的動靜兒。

此時在行政樓這邊的一個花園之中，有一個帶著黑帽子的男人正拿著一個望遠鏡在觀察著，忽然，他的嘴角露出了一絲譏笑。

「呵呵，我就說這不正常嘛，看看、看看，這是什麼，這盆子裡面絕對是好東西，今天這裡一定是有大事兒要發生的。

果然是被我等到了......」

隨後這名男子開始啟動了這邊立著的相機，馬上將楚雲風遞給楚鼎天盆子的舉動拍攝了下來。

如果有專業人士在這裡的話一定會非常驚訝的，這名男子所使用的相機和望遠鏡都是最頂級的東西。

他這麼處心積慮地在這個地方進行遠距離觀察，他的身份就很是有些可疑了。

不過他的舉動自然也是引起了周圍路過人們的警覺，在醫院裡面拿著望遠鏡觀察，還有相機在一旁，想不被人注意到都不可能。

所以自然是有人通知了醫院的保衛處，而當保安人員到來之後，發現這人竟然不見了，讓他們還以為是有人謊報軍情。

而此時在行政樓其中的一個房間，在這個更高的地點，帶著黑帽子的這名男人嘴角繼續露出了一絲譏笑。

看來這一次真的是有大新聞啊，這保安來得這麼快，還真是有意思啊......

十點整！

此時在病房之中，就在水剛剛被燒開的那一刻，所有人都驚訝地無以復加，因為大家都看到酒罈上面已經開始飄起了一縷縷淡色的煙霧。

淡色？

似乎大自然之中並沒有這樣的顏色存在，但是之所以叫它淡色，是因為這縷縷煙霧能夠讓人很清晰地看到它。

這是煙霧，而絕對不是水開之後所產生的霧氣。

因為燒過水的人都會知道，水開之後所產生的霧氣一露頭之後就會馬上消散，而此時出現的煙霧猶如炊煙寥寥，直衝上空。

「我眼睛花了吧？」

陸教授揉了揉眼睛，有些不敢相信。

而王教授則是將眼鏡取下來眨了眨眼，再次將眼鏡給帶上之後，發現自己確實沒有看錯。

其餘的四名助手在小聲討論了一下之後，大家心裡都開始更加不淡定了，因為大家討論了之前的罈子肉。

而今天，似乎這個佛跳牆的菜式將會更加地了不起，那麼它將會造成多大的動靜兒呢？

慕晴也發現了這個問題，似乎從這一刻開始，這裡都將不會再平靜下去了吧？

而楚雲風一直保持著的淡定心態，在這一刻也開始有了瓦解的跡象了......