第九百八十一章：福利發到手軟（1/2）
這是什麼情況啊？
難道不好吃？
不然大家為什麼會皺眉頭呢？
郭逵忽然發現自己心裡沒有這麼淡定了，於是也準備嘗一嘗自己做出來的是什麼味道，但是卻看到剛才做的全部都分完了，自己想嘗都嘗不了。
於是他馬上開始問道：「怎麼了，這味道怎麼樣啊？」
郭逵臉上寫滿了「著急」二字，而且這會兒手上拿著涼麵的客人都僅僅是嘗了一口，隨後大家都停下了繼續嘗試的動作。
皺著眉頭的時候仿佛都在回味兒著這涼麵的味道，給人一種這味道有些不太對勁兒的感覺。
之前第一個發話要品嘗的小美女首先回答道：「郭師傅，你這涼麵給我一種怪怪的感覺，這麵條香確實是很香，但是味道上面有點兒不對勁兒。
我感覺吃起來味道稍微咸了一點兒，楚老闆做出來的就沒有這種感覺。」
咸了？
不可能啊？
我之前還專門嘗了一下複合調料的味道，當時覺得那個味道沒有問題啊，鹹度是剛剛好，怎麼會咸呢？
正當郭逵疑惑的時候，年輕小伙子也接著發言了：「郭師傅，我這碗吃起來味道感覺有點兒酸了，是不是你醋放多了一點兒啊？」
醋放多了？
不可能！
自己調配的時候醋可是一丁點兒一丁點兒放的，還專門嘗了幾次之後才確定沒問題的，怎麼會酸呢？
此時的郭逵完全無法淡定了，悄悄用餘光看了一眼楚雲風，發現他仍然在專心做菜，仿佛對這邊的事情不怎麼關心？
接下來還有人說話了：「這麵條吃起來不是很勁道，感覺稍微硬了一點兒，也不知道是不是我感覺錯了？」
「我這份吃起來感覺糖少了一些，所以讓我感覺到辣了一點兒，楚老闆做出來的就沒有這種感覺。」
「這涼麵裡面的湯汁兒我感覺多了一些，也就是稍微多了一點兒哈，感覺吃起來沒有那麼爽滑。」
......
每一位手上拿著涼麵的客人都提出了自己的感受，有那麼一兩位的口感是相同的，但是所有人都有一個共同點，那就是這味道不對。
不是味道不好，是跟楚雲風做出來的那個味道完全對不上。
這到底是什麼情況啊？
難道楚雲風做出來的味道都被他們給記住了，只要是吃別人做的，都能夠察覺出來味道的差異？
郭逵是真的愣住了，完全沒想到會是這樣的一個結果，一開始自己可是信心滿滿，但是結果卻有些讓自己太受打擊啊。
「老楚，這是怎麼回事兒啊？」
郭逵知道肯定是哪裡出問題了，但是自己回想了半天愣是沒想出來，所以也只能是向楚雲風求教了。
嗯，謙虛一點兒！
「你們先去吃吧，我跟郭師傅交流一下廚藝！」
剛剛做好了幾份炒飯，楚雲風便開始準備包抄手了，也讓大家不要在圍在這裡影響後面的客人取餐。
交流廚藝？
看來楚老闆是要放大招啊，大家都想看看這廚藝是怎麼交流的，可是楚老闆發話了，大家也只能是將廚台這邊讓了出來。
不過有熱鬧可以看，大家也就不急著走，反而在廚台外面圍了一圈，看看楚老闆打算怎麼玩。
是的，就是玩，沒看到他包抄手的時候看都不看嗎，兩隻手在那裡隨便動兩下，抄手便包好了，前面幾個直接丟進了鍋里，剩下的放在了面板上，一個個擺放得整整齊齊。
另外還不忘跟郭逵說道：「重新再來一遍，先和面，取點兒麵粉出來。」
這是手把手教學了啊，郭逵整張臉紅得跟猴子屁股沒兩樣，感覺很是有些不好意思啊。
剛才自己可是吹噓是朱師傅的徒弟，這面點一道廚藝那是相當的精湛，可是哪想到回過頭來就被人現場打臉。
不過技不如人，郭逵也是沒辦法，只能是虛心接受，讓自己做什麼就做什麼吧，跟楚雲風這種怪胎沒法比。
郭逵老老實實從櫥櫃裡面取了麵粉出來，楚雲風也沒說取多少，也沒說直接用稱稱一下，看樣子這傢伙確實是牛逼，對於分量的把控太恐怖了。
取了跟剛才差不多的量出來之後，楚雲風便開始繼續提示：「放鹽。」
好吧，放就放。
「慢點兒放！」
好吧，聽你的！
郭逵感覺自己這會兒就像是個提線木偶一般，只聽楚雲風的吩咐，哦不，應該是工具人，讓做什麼就做什麼。
這一次取的鹽感覺跟上次的差不多，但是當放到還剩下那麼一點點的時候，楚雲風喊停了。
「可以了，放食用鹼！」
接著聽他的吩咐，不過這一次放的量比自己上一回放的要稍微多一點點。
「倒水，和面！」
耳提面命的郭逵一步步按照楚雲風的吩咐實施，這相當聽話的模樣讓有些人都忍不住笑了起來。
不過郭逵適時抬頭鬱悶地看了大家一眼，偷笑的人趕緊將嘴給捂住了。
「停！水夠了，開始和吧。」
水夠了？
郭逵這會兒才發現這水比自己之前加的還要稍微多了一點兒，心中也有了一些明悟。
「揉的時候用力一些，手腕後跟的壓力再大一點兒，揉下去之後再往上搓一下，對，就是這樣......」
在楚雲風的指導之下，郭逵很快就將面給和好了，隨後擀出來的厚度也要比自己之前做的稍微厚了一點兒。
機器將圓形麵條壓製出來之後，下鍋煮製的時間也要比之前多了十幾秒，過涼倒是沒什麼問題，到了放油的時候，楚雲風還讓自己少放了一些。
最後到了調料的時候，郭逵這才知道自己跟他的廚藝到底是有了多大的差距，感情自己之前調配的分量就沒有一個是準確的。
怪不得每個人吃出來的味道都有不同，不是咸了就是酸了，不是辣了就是甜了，但是這個量的掌握真的是太難了啊。
你說這做中餐哪裡會有一個統一的標準呢？炒個菜這鹽多放一點兒也是放，少放一點兒也是放，微小的差距其實影響是不太大的。
但是在楚雲風店裡就會讓人覺得很不一樣，味道稍微差了一點兒，大家竟然都能夠吃出來？
這就只能說楚雲風做出來的味道已經是達到了一個極致的平衡，一旦這個平衡被打破，那麼菜品吃起來味道就會覺得不對了。
神呀，這傢伙到底是怎麼辦到的？
能夠將菜品的品控達到這樣的程度，這簡直就是非人一般的存在啊。
此時此刻，郭逵才知道楚雲風的廚藝達到了一個什麼樣的地步，這還僅僅是一道很常見的小吃啊，都被他玩成這個樣子了。
這麼簡單的小吃自己都跟他有這麼大的差距，其餘的菜品就更不用說了，想想就覺得很灰心。
現在看起來，這後廚的大魔王其實不應該是吳媽，而是這個傢伙了。
「做好了？那就給大家品嘗一下吧。」
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