第四百二十三章：歷史久遠的一道菜（2/2）

而且這峨眉酒家不僅有這普通版本的宮保雞丁，還有一種精品版的，楚雲風今天就是衝著這精品版而來。

在服務員的帶領下，兩人走進了一間包房。

「在大廳吃就可以了啊，怎麼還弄個包房呢？」

楚雲風覺得兩個人沒必要，在大廳吃還顯得熱鬧一點兒。

「包房多好了，你難得來一次，怎麼著也要帶你領略一下嘛。」

彭越對著楚雲風眨了下眼鏡，頓時明白了他應該是有話要跟自己談。

那就隨他吧，包房確實有利於談一些重要的事情。

「先生您好，請問誰來點菜？」服務員抱著菜譜詢問道。

「你先來吧，看看有什麼想吃的儘管點，我一會兒去後廚跟他們說一聲，讓大師傅給我們做。」

楚雲風點點頭，接過了菜譜之後便開始翻閱起來，看看除了那道「必點」的菜之外，還有些什麼招牌菜值得一試。

服務員心中可是有些納悶，看了看彭越，心想這人還真是能說大話，想要大師傅幫你做菜，哪有那麼容易啊。

而且還是晚上最忙的時候，大師傅們可不是這麼輕易就能叫得動的。

不過看他能夠訂得到包房，說不定能夠認識大師傅也有可能。

「宮保雞丁、精品版宮保雞丁！」楚雲風一邊翻閱一邊說道。

「啊～？是一份精品版的還是每樣都來一份？」

服務員有些恍惚，不太確定地問道。

「普通版和精品版的都來一份，另外再來兩份雞絲涼麵。

我就點這些，其它的你看著來吧！」

楚雲風只點了三道菜，剩下的就看彭越的推薦了。

「雞絲涼麵只點一份，你嘗就行了，再來一份樟茶烤鴨，這也是他們家的特色招牌菜，你嘗嘗味道怎麼樣！

就這樣吧，你在這兒稍微等我一會兒，我去後廚一趟，一會兒就回來。」

彭越說完就跑出了包房，留下楚雲風自己在這裡慢慢喝茶！

服務員還有些不相信，出門之後走到後面去看了一眼，發現他還真的去後廚了。

不僅去了，而且還進去了......

服務員眼神一亮，這後廚可不是隨便讓進的，看來今天來這包房的人不簡單啊！

「搞定了，今天的菜全部都由大師傅來做，你就好好試試這刀工和味道有什麼不同吧。」

彭越很快就回來了，拿起桌上的水杯一口而盡，頗有些得意地說道。

「你跟京城的酒樓都很熟嗎？」楚雲風看彭越如此愜意，不禁好奇地問道。

「嗨～！那還不是沾了我師傅的光，大家多多少少給點兒面子唄。

不然你以為就我這張臉，拉出去誰認識啊？」

彭越笑嘻嘻地說道，看來他自己心裡還是很清楚的。

兩人聊著聊著，這還不到10分鐘，菜就端上來了。

這麼快？

楚雲風很是有些吃驚，看來這彭越師傅的面子可是不小啊！