第四百三十三章：於平淡處見珍奇（2/2）

咦~？

到底是什麼呢？

楚雲風仔細地回想兩人之間的談話，好像裡面有很重要的關鍵詞。

豆腐？

蔥花？

燙？

快？

這些之間有什麼聯繫？

一條若有若無的線似乎將這些關鍵詞聯繫在了一起，楚雲風隱隱地想到了什麼......

再聯想一下當年那個風雲跌宕的歲月，激情燃燒的青春，這回憶往昔，再聯想到今天魏老的狀態。

兒女不在，無人陪伴，特別是對於這樣的老人來說，離開了自己之前熟悉的環境，缺少傾訴的環境，時間一長......

「我明白了！」楚雲風一拍大腿，大聲地叫了起來。

這聲音很是有些大，讓彭越他們全部將目光集中了過來。

楚雲風最後想到了姜老師給自己的那本記錄菜式的本子，上面羅列了那些大師傅們和小師傅們前來製作的菜式。

這些菜式無一不是精品，而且它們有個共同的特徵，那就是「大魚大肉」。

菜式非常精美，味道也是非常美味，但是對於魏老來說，他由于思念之情而產生了對過往的回憶。

回憶起了青春歲月的美好時光，導致那時候的味覺記憶重新煥發了出來，而這些精美的菜式味道無法喚起心中那份執著的共鳴。

所以無論誰來做，只要做的還是「大魚大肉」，而不是魏老所需要和熟知的那種味覺記憶，那就註定了失敗的結局。

前來做菜的廚師，有誰會去做一份青菜豆腐出來呢？

就算是做了，其實也不能滿足魏老的需求。

還有一個很關鍵的字，那就是「燙」，這是回憶往昔生活的一個插曲，菜式之中一定是要體現出來的。

而既要有豆腐和蔥花，而且還需要「燙」，這應該是一道什麼樣的菜式呢？

而且這「燙」還不能從字的表面意思來理解，一定要是那種看起來不燙，但是吃起來很燙估計才能喚起魏老的共鳴。

如果菜式表面上都還在冒著熱氣，那任誰都不會馬上就送進嘴裡，所以也會導致失敗的。

楚雲風將這些關節想通了之後，便開始苦苦思索起有關的菜式起來。

豆腐.....

燙......

到底應該是什麼菜式呢？

麻婆豆腐？

什錦豆腐？

一品豆腐？

熊掌豆腐？

神仙豆腐？

......

連續響了20多種豆腐的菜式，全部都被一一否決了。

忽然，楚雲風想到了那道自己還未學習的菜式，不就應該是它嗎？